Anricha Whte

08/05/2022

Ke3 putriku

08/05/2022

17/11/2021

BIKA AMBON EKONOMIS PANDAN
Source :
•
•
Bahan:
100gr Tepung Topioka/Kanji
50gr Terigu
100gr Gulpas
1/4sdt Garam
1sdm Margarine (Cairkan)
2butir Telur Utuh (Kocok lepas)
•
65ml Santan Kental me 1 Kara kcl + 135 air jadi 200ml.
Pewarna Pandan Secukupnya
1batang Serei
3lmbr Daun Jeruk

(kedua ini Bisa diSkip Apabila Tdk S**a atw tdk Ada)
•
Bahan Biang:
50ml Air Hangat
1sdt Gulpas
1sdt Ragi (me fermipan)

Caranya: Campur Ketiga Bahan Biang ini Aduk Lalu Diamkan 10mnt Sampai Buihnya Naik Hingga kePermukaan Gelas
Caranya:
1. Panaskan Santan tambahin serei dan Daun jeruk Masak Sampai Mendidih, Sisihkan.

2. Campurkan Terigu, Kanji, Gula dan Garam Lalu Tambahkan Juga Bahan Biang , Telur, Margarine Cair , Santan Separuh Dulu Lalu diAduk Rata Sampai Gula Larut dan Licin Lalu Tambahkan Sisa Santan Aduk Kembali.

3. Diamkan Kurleb 1jam.

4. Panaskan Wajan Anti Lengket/ Teflon Yg diAtasnya diLetakin Cetakan/ Alumunium Foil Cup, Sampai Benar2 Panas , Dgn Api Kcl Sedang.

5. Sebelum diTuang keDalam Cetakan Aduk Rata Terlbh Dahulu Adonannya , Lalu Tuangkan 3/4 Tinggi Cetakan, Biarkan Sampai Mengeluarkan Gelembung2.

6. Jika Bagian Atas Udah Mulai Mengering, Tutup Sebentar Kurleb 3mnt.

7. Setelah Matang Angkat, Sajikan diSaat Masih Dingin Nikmat,Sedap dan Kenyalnya Terasa Bgt.

SELAMAT MENCOBA😘
Bunda S**A BIKIN KUE? Follow ya !⁣⁣⁣
Untuk mendapatkan resep terbaru setiap harinya.⁣⁣⁣⁣⁣⁣

19/06/2021

Bolu Susu Lembang KW⁣

⁣
💛 Bahan :⁣
2 butir telur⁣
80-90 gr gula pasir⁣
1 sdt SP⁣
70 gr terigu
30 gr susu bubuk⁣
1 sdm maizena⁣
70 ml susu cair full cream
30 ml (sy Bimoli)⁣
⁣
Bahan Vla :⁣
100 ml susu cair full cream⁣
2 sdm gula pasir⁣
1 sdm maizena⁣
⁣
💛 Langkah :⁣
1. Siapkan loyang (aku pake loyang brownies sedang yg 21×10cm) olesi margarin alasi kertas roti sisihkan⁣
2. Panaskan kukusan.. sisihkan⁣
3. Satukan terigu, susu bubuk dan maizena aduk rata kemudian ayak sisihkan⁣
4. Mixer telur, gula & SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak..⁣
5. Setelah putih kental turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan tepung yg sudah di ayak bertahap masukin nya jgn langsung smua , mixer sampai rata sebentar aja⁣
6. Kemudian masukkan susu cair, dan minyak mixer sampai rata (sebentar aja) ratakan aduk balik dgn spatula⁣
7. Tuang ke loyang... Kemudian kukus selama 25-30 menit (pake api sedang cenderung kecil supaya permukaanya ga bergelombang)⁣
⁣
Note :⁣
Pas adonan masuk kukusan harus dah mendidih dan beruap banyak.. jangan lupa alasi tutup panci menggunakan serbet bersih, supaya uap air ga netes k adonan⁣
⁣
💚 Langkah Vla :⁣
Selagi mengukus bikin vla nya.. siapkan panci kecil masukan semua bahan vla.. aduk rata masak dengan api sedang.. sampai mengental dan meletup letup.. angkat biarkan aga dingin⁣
⁣
Penyelesaian⁣
Setelah bolu matang langsung keluarkan dari loyang.. biarkan sebentar hingga aga hangat.. kemudian olesi dgn vla permukaan nya dan taburi keju parut. ⁣⁣

By : dianfaizin17⁣

10/03/2021

Ready makaroni Danfe super renyah

12/12/2020

LUMPUR SURGA
By

Bahan A
3sdm gula merah disisir halus
3sdm gula pasir {sesuai selera
3sdm skm gold
150g santan kental
Sedikit garam
3 kuning telur
Sedikit terigu {ga sampai 1/2 sdt

Bahan B
200g santan kental
1sdm gula pasir
Garam secukupnya
3sdm tepung beras

Campur semua bahan A jadi satu, aduk sampai gula larut lalu di saring dua kali
Campur semua bahan B aduk rata lalu saring
Panas kan kukusan, lapis tutupnya dg kain bersih/serbet, tuang bahan A separuh dari cetakkan lalu kukus dg api kecil sampai matang, lalu tuang bahan B di atas bahan A kukus ulang, sampai matang, angkat, siap di nikmati, lebih enak di makan setelah di simpan dalam lemari es {syahduuuuu —