Lapak Kuliner

19/12/2020

Bahan
Udang
Pete
Asam jawa
Bwg merah
Cabe merah
Cabe rawit
Kecap manis
Gula pasir
Tepung maizena
Kaldu ayaml
Misoya minyak kedelai untuk tumis

18/12/2020

Assalamu'alaykum
Annyeong yorobun 😘
TELUR DADAR KRIUKS
ala
(untuk 2 porsi)

Bahan:
2 butir telur
4-5 siung bawang merah, iris
1 batang daun bawang, iris (aku s**a ambil bagian ijonya aja)
2 buah cabe keriting merah, iris (sesuai selera, bisa tambahin lagi, bisa diganti sama rawit atau cabe giling)
1 tangkai daun seledri, iris
garam, kaldu jamur jika s**a

cara membuat:
- campur semua bahan, kocok sampai berbusa
- panaskan minyak di wajan datar, tuang 1/2 bagian telur, langsung kocek-kocek/aduk memutar di atas wajan, masak sampai kecokelatan
- balik, masak sampai garing
- lipat jadi 2 bagian, tiriskan dengan posisi berdiri agar minyaknya tiris maksimal. sajikan segera.
PS:
- bedanya sama telur dadar minang, kalo telur dadar ini dibuatnya tipis aja, supaya garing, makanya lebih enak pakai teflon atau wajan datar, minyaknya juga ga sebanyak telur dadar minang.
- ini aku bagi 2 ngegorengnya biar tipis dan garing yaaa

15/12/2020

PAKE BAHAN INI RASANYA ENAK

09/11/2020

GULAI TUNJANG ENAK

08/11/2020

15/10/2020

12/10/2020

08/10/2020

05/10/2020

RENYAH,CRISPY,LEZAT🥰🥰🥰