BERAS KAKAS SULUT

25/12/2025

24/12/2025

MBG: KAWINAN POLITIK DAN BISNIS?

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus dipromosikan sebagai solusi gizi dan pendidikan. Namun kritik publik menguat: apakah ini kebijakan publik murni, atau persilangan kepentingan politik dan bisnis?

Logikanya sederhana. Mencerdaskan rakyat tidak mungkin ditempuh dengan cara-cara yang membodohi rakyat. Ketika desain program membuka ruang pemborosan, vendorisasi berlapis, dan minim akuntabilitas, tujuan mulia mudah berubah jadi beban anggaran.

Jika MBG benar untuk rakyat, ukurannya jelas:

Transparansi alur dana dan mitra

Efektivitas sampai ke anak, bukan ke rantai pasok

Akuntabilitas yang bisa diaudit publik

Tanpa itu, MBG berisiko menjadi etiket kebijakan—ramai di spanduk, sepi di piring. Rakyat tidak anti bantuan. Rakyat anti akal-akalan.

24/12/2025

‎RESEP LONTONG SAYUR
‎
‎👉Bahan:
‎Lontong secukupnya
‎1 buah labu siam, iris korek
‎100 gr kacang panjang, potong
‎1 papan tempe/tahu, potong dadu (opsional)
‎500 ml santan encer
‎200 ml santan kental
‎2 lembar daun salam
‎1 batang serai, memarkan
‎Garam & gula secukupnya
‎
‎👉Bumbu Halus:
‎5 siung bawang merah
‎3 siung bawang putih
‎3 butir kemiri
‎1 ruas kunyit
‎1 sdt ketumbar
‎
‎
‎👩‍🍳Cara Membuat:
‎1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam & serai.
‎
‎2. Masukkan labu siam, kacang panjang, dan tempe/tahu.
‎
‎3. Tuang santan encer, masak hingga sayur empuk.
‎
‎4. Tambahkan santan kental, garam, dan gula. Aduk perlahan sampai matang.
‎
‎5. Sajikan dengan lontong.

24/12/2025

Wacana baru MBG mencuat setelah Menkeu Purbaya mengusulkan bantuan makan gratis tidak lagi berupa makanan, melainkan uang tunai Rp300 ribu per bulan per siswa. Alasannya untuk mencegah makanan basi, meningkatkan transparansi, dan menghindari korupsi. Usulan ini masih menunggu keputusan Presiden dan menuai pro kontra publik.

Uang tunai lebih aman atau justru rawan disalahgunakan?