Sahabat Dapur

Sahabat Dapur Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Sahabat Dapur, Shopping & retail, Maja, Jakarta.

Cobek dan ulekan kekinianbikin nyambel serasa selebriticepet halus dan anti pecahCuss cek tokonya disini👇 https://shope....
29/06/2022

Cobek dan ulekan kekinian
bikin nyambel serasa selebriti
cepet halus dan anti pecah
Cuss cek tokonya disini👇 https://shope.ee/3KnFh2wT1U

Bahan-bahan2 sdm tepung maizena (me: tepung hunkwe)1 bungkus susu bubuk vanilla full cream (me:skm 1 sachet)1/2 bungkus ...
24/05/2022

Bahan-bahan
2 sdm tepung maizena (me: tepung hunkwe)
1 bungkus susu bubuk vanilla full cream (me:
skm 1 sachet)
1/2 bungkus santan k*ara kecil (me: pakai
semua)
6 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
3-4 gelas belimbing air
5 tetes perasa & pewarna (me: perisa es doger)
Secukupnya meises coklat unt taburan/coklat
masak unt pencelup
Secukupnya tusuk sate
Secukupnya plastikes lilin

Langkah
1 Campur semua bahan kecuali meises ya..
Aduk rata hingga tidak ada yang
menggumpal.
2 Masak adonan dengan api kecil sambil
diaduk perlahan. Koreksi rasa. Masak
hingga mendidih.
3 Angkat dan biarkan dingin. Masukkan ke
dalam plastik es lilin, ikat dan masukkan ke
dalam freezer.
Setelah dingin, potong jadi 2 es lilin, tusuk
dengan tusuk sate. Taburi dengan meises
atau bisa dicelup dengan coklat leleh.

Plastik sablon costum bisa beli disini https://shope.ee/1fe77RBh0T

Bahan A:250 gr tepung terigu pro tinggi- 120 gr kentang kukus- 40 gr susu cair- 40 gr gula pasir-4 gr ragi instan-20 gr ...
10/01/2022

Bahan A:
250 gr tepung terigu pro tinggi
- 120 gr kentang kukus
- 40 gr susu cair
- 40 gr gula pasir
-4 gr ragi instan
-20 gr susu bubuk
- 1 butir telur
- 30 ml air dingin

Bahan B:
35 gr margarin
-4 gr garam
Topping:
- Gula halus

Cara membuat:
1. Blender halus kentang dan susu, sisihkan.
Campur semua bahan A, mixer sampai setengah
kalis, kemudian masukkan bahan B, mixer
sampai kalis elastis.
2. Uleni sebentar pakai tangan, lalu bagi-bagi adonan 50gr,
kemudian bulatkan semua adonan
lalu tutup dengan kain bersih, dan istirahatkan
10-15 menit.
4. Ambil 1 adonan yang pertama kali di bulatkan,
pipihkan lalu lubangi tengahnya.
5. Letakan di atas kertas baking (taburi sedikit
tepung). Lakukan sampai adonan habis, tutup
dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.
6. Goreng donat dengan api kecil sampai matang
kedua sisi (balik 1 kali agar adonan tidak
menyerap minyak). Setelah dingin beri topping
gula halus.

Pembelian cetakan donat bisa beli di shopee https://shp.ee/neyfgwv
Pembelian tatakan donat anti lengket https://shp.ee/9b289wv

Masya allah tabarakallah akhirnya launching ke dunia baby L 🥰🥰Meski kelahiran dinyatakan lebih cepat dariperkiraan yakni...
28/12/2021

Masya allah tabarakallah akhirnya launching ke dunia baby L 🥰🥰
Meski kelahiran dinyatakan lebih cepat dari
perkiraan yakni usia 34 Minggu, namun kabar
baiknya baby L lahir dengan selamat dan sehat.

Cek selengkapnya
https://shp.ee/yajdhkd

Tips Belanja Sayur Mingguan1. Buat Rencana Masak 1-2 Minggu ke Depan. source:istockphoto. ...2. Periksa Bahan Makanan di...
28/12/2021

Tips Belanja Sayur Mingguan

1. Buat Rencana Masak 1-2 Minggu ke Depan. source:
istockphoto. ...
2. Periksa Bahan Makanan di Dapur dan Kulkas. ...
3. Pisahkan Budget Belanja Harian, Mingguan, dan
Bulanan. ..
4. . Buat List Belanja dan Bawa Uang Secukupnya Aja.
5. Belanja di Pasar Tradisional
6. Kemas Bahan dengan Metode Food Preparation.

Toples penyimpanan sayuran
https://shp.ee/wxtvxxd

Tips mengawetkan makanan salah satunya dengan divakum seperti iniTeknologi pengemasan makanan dengan mesinvakum menjadi ...
21/12/2021

Tips mengawetkan makanan salah satunya dengan divakum seperti ini
Teknologi pengemasan makanan dengan mesin
vakum menjadi alternatif terbaik untuk
mengurangi penggunaan bahan pengawet. Cara
kerja mesin vakum adalah dengan menyedot
semua udara dari dalam kemasan sebelum
disegel.

Harganya pun sangat terjangkau hanya 95 ribu
https://shp.ee/kid4j9h

Inspirasi untuk jualan juga bisa loh bund buat nya juga sangat mudah Resep sostel 👉1. Gunakan 4 butir ayam2. Sediakan 4...
13/12/2021

Inspirasi untuk jualan juga bisa loh bund buat nya juga sangat mudah
Resep sostel 👉
1. Gunakan 4 butir ayam
2. Sediakan 4 buah sosis sapi/sosis
ayam
3. Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
4. Siapkan secukupnya Garam,
penyedap & merica
5. Siapkan Mentega secukupnya untuk
menggoreng
6. Siapkan Wortel, keju, bayam
(optional, bagus buat anak2)
7. Masukan kedalam mesin pembuat sostel
8. Tunggu sekitar 5 menit sampai telur naik dengan sendirinya
9. Hidangkan bersama daun bawang dan saus

Pembelian cetakan sostel bisa beli dishopee harga cuma 90 ribuan https://shp.ee/gmr82f5

Kue pukis sultan Resep berikut kurang lebih untuk 40 pcspukis.Bahan biang (aduk rata diamkan 10 menitsampai berbuih)1 sd...
13/12/2021

Kue pukis sultan
Resep berikut kurang lebih untuk 40 pcs
pukis.
Bahan biang (aduk rata diamkan 10 menit
sampai berbuih)
1 sdm ragi instan
1 sdm gula pasir
100 ml air hangat
Bahan utama
4 butir telur
300 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 Bks santan instan 65 ml
1 Bks kental manis saset
750 ml air
200 gr margarin lelehkan
1 sdt vanili bubuk
1 sdt garam

Bahan tambahan
Glaze coklat
Glaze mocacino
Coklat meses
Coklat Oreo
Kacang tanah cincang
Keju parut

Cara Membuat
1. Aduk telur dan gula sampai rata dan
mengembang, kemudian masukkan
bertahap tepung terigu dan bahan biang
aduk rata mix kecepatan rendah.
2. Campur santan, kental manis dan air aduk
rata tuang ke adonan berisi telur dan
tepung aduk rata bisa mix kecepatan
rendah.
3. Setelah tercampur tepung, air santan dan
bahan biang diamkan 15 menit.
4. Setelah 15 menit aduk rata tambahkan
margarin cair, vanili bubuk dan garam
aduk rata.
5. Panaskan cetakan pukis api sedang lalu
tuang adonan pukis 3/4 tinggi cetakan
biarakan sampai keluar gelembung lalu
tutup dan panggang sampai matang
sekitar 4 menit lalu angkat biarkan agak
dingin.
6. Setelah pukis agak dingin celup ke glaze
coklat lalu ke coklat meses begitu juga
untuk coklat oreo dan kacang siap untuk
kamu sajikan.

Cetakan pukis bisa beli disini https://shope.ee/AUFM2QfEB6

Jadi bisa jadi ide jualan nih bund🤗Yuk kita simak resepnyaResep dan cara membuat risoles ayam sederhana di rumahdengan i...
10/12/2021

Jadi bisa jadi ide jualan nih bund🤗
Yuk kita simak resepnya
Resep dan cara membuat risoles ayam sederhana di rumah
dengan isian yang enak.
Bahan
Bahan Kulit Risoles
500 gram tepung terigu
1 liter susu cair
5 butir telur ayam
1 sendok teh garam

Bahan Isian Risoles
350 gram daging ayam
2 buah wortel
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok makan daun bawang
2 buah kentang yang telah direbus
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secukupnya
1 butir telur kocok untuk olesan

Kocok telur dan garam terlebih dahulu
menggunakan mixer atau whisk sampai
tercampur.
Lalu tuangkan susu cair dan margarin
yang telah dilelehkan ke dalam telur.
aduk sampai rata.
Baru masukkan tepung terigu ke dalam
adonan dan mixer kembali sampai
semua bahan tercampur, teksturnya
kental, dan tidak ada gumpalan.
Setelah adonan kulit risol jadi, panaskan
teflon anti lengket dengan api kecil dan
olesi sedikit dengan minyak atau
margarin.
Cara Memasak Isian Risoles
Cuci bersih semua bahan (daging ayam,
wortel, bawang merah, bawang putih,
daun bawang, dan kentang rebus) lalu
potong-potong halus.
Panaskan wajan dan minyak secukupnya.
tumis bawang merah dan bawang putih
hingga harum.
Masukkan daging ayam, kentang, dan
wortel. lalu masak sampai matang.
Baru masukkan potongan daun bawang.
masak hingga layu.
Bumbui masakan dengan garam, gula
pasir, lada, dan kaldu ayam bubuk
secukupnya.
Masak sampai matang dan koreksi rasa.
setelah matang, isian risoles siap
digunakan.
Untuk membaut risoles, gulung isian
dalam kulit risoles yang telah kamu buat
tadi.
Gulung risoles seperti membuat lumpia.
Lalu kocok telur dalam wadah lain.
masukkan risoles yang telah kamu buat
tadi ke dalam kocokan telur dan gulung
sapai semua terkena telur.
Kemudian gulingkan risoles ke atas
tepung roti sampai merata.
Panaskan minyak untuk menggoreng
secukupnya.
Goreng risoles

Untuk pembelian teplon risoles bisa beli sini https://shope.ee/2VD4VnlwK8

Kue bolu jadul ❌❌Kue bolu sultan ✅✅Sebenernya resepnya sama aja seperti bikin bolu pada umumnya cuma yang bikin beda ce...
10/12/2021

Kue bolu jadul ❌❌
Kue bolu sultan ✅✅

Sebenernya resepnya sama aja seperti bikin bolu pada umumnya cuma yang bikin beda cetakan nya,
Ya d**g beda kan di cetak pake loyang sultan eh tapi jangan risau jangan khawatir harganya tidak membuat kantong menjerit belinya disini⤵️
https://shp.ee/nat4tp5

CHOCOLATE DONUT BROWNIES GLUTEN CAKEbake Bahan A5 butir kuning telur4 butir putih telur6 gr sp125 gr gula pasir1/4 sdt g...
07/12/2021

CHOCOLATE DONUT BROWNIES GLUTEN CAKE
bake

Bahan A
5 butir kuning telur
4 butir putih telur
6 gr sp
125 gr gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan B
65 gr tepung beras
30 gr tepung ketan
25 gr coklat bubuk
10 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder

BAHAN C: (dilelehkan)
120 gr mentega/margarin
100 gr dark compound

Toping :
•Dark coklat batangan
•Coklat batangan Thai tea secukupnya
•Coklat batangan Putih secukupnya
•coklat batangan roses secukupnya
•kacang pistachio cincang dan sprinkle secukupnya

==> untuk coklat potong kecil2 lalu lelehkan dengan cara di tim aduk sampe licin.

Cara membuat :
Kocok BAHAN A sampai mengambang kental berjejak,Masukkan BAHAN B sambil dikocok dengan speed medium atau diaduk balik dengan spatula hingga rata.
Masukkan BAHAN C dan aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan donat yg dioles tipis butter.
Hentakan loyang untuk menghilangkan gelembung udara. kukus kurang lebih 15menit / sesuai ketebalan loyang. biarkan dingin.

Penyelesaian ==> Celupkan brownis donat kedalam toping aneka cokelat yg sudah di lelehkan. beri hiasan sesuai selera. sebagian saya beri sprinklec


Address

Maja
Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sahabat Dapur posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category