21/02/2024
5 Manfaat Salmon untuk kesehatan
1. Kaya Akan Asam Lemak Omega-3
Salmon adalah salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3. Satu porsi ikan salmon yang diternak (100 gram) memiliki 2,3 gram asam lemak omega-3, sedangkan satu porsi ikan salmon liar mengandung 2,2 gram asam lemak omega-3. Tidak seperti kebanyakan lemak lainnya, lemak omega-3 dianggap penting, artinya kamu harus mendapatkannya dari makanan karena tubuh tidak dapat memproduksinya.
2. Baik untuk Jantung
Salmon dipercaya memiliki manfaat bagi jantung. Hal ini dikarenakan salmon memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 adalah jenis asam lemak tak jenuh yang bisa membantu mengurangi terjadinya peradangan di seluruh tubuh.
Perlu diketahui jika peradangan sendiri jika tidak dikendalikan bisa berakibat merusak pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung. Selain itu asam lemak omega-3 juga membantu menurunkan trigliserida atau kolesterol jahat dan tekanan darah yang baik untuk membantu menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner dan stroke.
3. Baik untuk Kulit dan Rambut
Manfaat salmon juga baik untuk kulit dan rambut. Hal ini karena di dalam salmon terdapat kandungan asam lemak omega-3 yang akan membantu meningkatkan pertumbuhan rambut, sekaligus dapat menambah kilau dari rambut.
4. Baik untuk Kesehatan Mata
Omega-3 yang ada di dalam salmon juga berperan untuk mencegah mata kering, mata lelah, dan penyakit degenerasi makula terkait mata. Degenerasi makula merupakan suatu kondisi yang umumnya terjadi pada lansia, dan menyebabkan hilangnya penglihatan di bagian tengah mata akibat kerusakan saraf mata.
5. Menunjang Perkembangan Otak
Manfaat salmon sangat baik untuk perkembangan otak anak-anak. Lebih spesifiknya adalah bisa meningkatkan daya ingat dan fungsi otak. Kandungan asam lemak omega-3 EFA bersama dengan vitamin A, vitamin D dan selenium mencegah kerusakan sistem saraf, bekerja sebagai antidepresan dan menenangkan otak.
Sumber :
Jangan lupa ya untuk Jaga kesehatan kalian semua🥰
Nikmati salmon dari Salmonai juga memberikan kualitas terbaik untuk kaliaj konsumsi baik mentah sebagai sashimi atau di olah masakan lainnya❤️
