01/07/2017
Asiiiik masak pake sambel ulek rasa sereh yaa..
()
ใปใปใป
Lebaran udah banyak makan santen2 ya..hehehe ganti menu lah.. ๐
Tapi bahan mentah masih terbatas, masak yg ada bahannya aja : "Babat Gongso sereh sambel ijo"
Biar praktis, saya pakai sambel ulek cap cobek rasa sereh, belinya di ya ๐ .
โขBabat Gongso Sambel Ijoโข .
๐ฎBahan :
- Babat 250-300gr, cuci bersih, lumuri jeruk nipis diamkan sbntar, cuci kembali lalu presto hingga empuk
- Sambel sereh ala cap cobek 1 botol
- Cabe ijo 3bj / seler
- Gula, garam, kaldu jamur totole .
๐ฎ Masak :
- Tumis sambel sereh dan cabe ijo dgn minyak
- Bila sdh wangi, masukkan babat presto yg sdh dipotong2
- Aduk rata, masukkan garam, ga, kaldu jamur
Selesai deh ๐
Dimakan pake nasi anget n kerupuk aja udah nikmaat ๐