10/11/2018
Sambal Roa/ Sambel Sagela dari Camu Camu
Ikan Roa-nya lebih terasa dibanding merk lain. Rempah-rempah/bumbu khas daerahnya enak banget dicampur dengan cabai rawit asli Sulawesi. Tanpa pengawet, sensasi pedasnya mantap.
CARA PENYIMPANAN:
Pada dasarnya Sambal Roa dapat bertahan lama karna ikannya sudah dikeringkan. Jika kemasan botol telah dibuka, bisa bertahan 1 bulan di suhu ruangan biasa.
Simpan dalam kulkas agar lebih tahan lama, Maximal 3 bulan.
Dapat dipanaskan kembali sebelum dihidangkan.
STOK: Diharap chat terlebih dahulu utk tanya ketersediaan barang.
VARIAN: Pedas Level 1 & Level 2
Level 3 (by request)
------------------------------------------------------------
Sambal Roa terbuat dari bahan dasar alami ikan Roa. Ikan yang terkenal berasal dari perairan Sulawesi Utara & Gorontalo (Sagela) ini telah dikeringkan lalu dipanggang hanya menggunakan asap, bukan bara api, sehingga cita rasa tetap terjaga. Ikan Roa lalu dihaluskan dengan cabai dan rempah2 lokal yang telah ditumis.
Sambal Roa telah dikenal di seluruh Nusantara akan rasa pedas dan rasa ikan nya yang Khas, cocok dihidangkan dengan berbagai macam makanan. Bisa langsung dimakan dengan Nasi Putih saja atau Nasi Goreng. Bisa juga sebagai sambal colek dll.
Manfaat Makan ikan Roa: bisa mencegah penyakit jantung dan turunkan kadar kolesterol karna mengandung omega-3, sehat utk semua usia.
