16/05/2019
Siang-siang posting menu es ini, bikin ngiler gak ya? Mau tahu resepnya?
Bahan:
50 g kacang hijau, rebus hingga empuk
500 ml santan kental
100 ml air pandan suji 50 g gula pasir
1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Rebus seluruh bahan, kecuali kacang hijau hingga mendidih sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, angkat, dan dinginkan.
2. Setelah dingin, ambil cetakan popsicle, isi dengan 1 sdm kacang hijau rebus, lalu tambahkan campuran santan hingga cetakan penuh. Lakukan hingga bahan habis
3. Masukkan ke dalam freezer. Saat setengah keras, tancapkan stik kayu di tengahnya. Biarkan kembali di freezer hingga mengeras.
4. Setelah mengeras, lepaskan dari cetakannya, dan sajikan.
Kalau mau tahu menu serba kacang lainnya yang endezz, beli buku kerennya ya. Lagi ada promo 40% loh... Rasanya yahud, bikinnya gampang, dan pastinya bisa menyegarkan hari ini.
Selamat berpuasa....
