Saya

16/11/2023

BOK kopi

31/08/2023

25/05/2023

Asinan Mangga
By:
Bahan :
2 buah mangga mengkal
15 buah cabe rawit
3 mata asam jawa
2 sdm gula pasir
1 sdm gula jawa sisir
1 sdt garam
1 buah jeruk kunci (opsional)
250 air mineral
Cara membuat :
Cuci mangga , kupas , lalu potong2. Uleg/blender cabe semua bumbu kuah , lalu masak sampai mendidih. Tunggu air bumbunya hangat baru dituangkan ke dalam mangga, pelan2 menuangnya agar bijinya yg sudah mengendap tidak ikut tertuang . Aduk rata , simpan di lemari es bberapa jam, sajikan ketika sudah meresap dan dingin nikmat bener seger.

25/05/2023

asinan kedondong
By

1kg kedondong, bersihkan kupas dan iris2
cabe merah+cabe rawit secukupnya (haluskan)
gula, garam secukupnya
air jeruk kunci (ga ada ganti dgn cuka)
air secukupnya
cara
didihkan air secukupnya..masukkan cabe, gula dan garam...masak sampai gula larut..angkat dan dinginkan...beri perasan jeruk kunci secukupnya..masukkan kedondong..biarkan meresap...sajjkan dingin...seugerr bgt. .

25/05/2023

🙃🙃