06/05/2016
Bolu Gulung Kukus
Bahan:
50 gram terigu
50 gram gula pasir
1/2 sdt sp
50 ml santan(aku pakai susu cair 50 mili)
2 butir telor
1 sdm maizena
vanili 1 bks
cara buat:
1. Kocok telor, sp, gula hingga mengembang, jika sdh kaku rendahkan mixer, campur terigu yg sdh di ayak dan susu cair secara bergantian. Matikan mixer.
2.siapkan 5 mangkok bagi adonan beri pewarna merah,kuning,hijau,biru,ungu
3 siapkan loyang ukr 24x24x4 semir pakai minyak alasi dg plastik,tuang adonan bergantian seperti pelangi,kukus kurang lebih 15 menit
3. Kemudian angkat biarlan hilang uap panasnya,, jika sdh hilang oles dgn buter creme atau selai kemudian gulung selagi hangat.
aku tadi buat 3 adonan aku beri isian buttercream,selai nanas,selai strawbery
