25/12/2022
GORENGAN
Saya orang Wonosobo tulen tanpa blasteran dari mana².. yang dulu kebetulan orang tua merantau ke Bogor..
Setiap liburan sekolah ya pasti liburannya ke Bogor dan alhamdulillah dapet jodoh orang Bogor blasteran Cianjur nih orangnya Inoe Azizi berarti ya suami saya orang barat (Jawa barat)
Kembali ke topik Gorengan.. awal saya ke Bogor dan ciri khas orang Wonosobo apa lagi bagian kaliunjar itu ya ga bisa kalo jauh2 sama gorengan, belilah gorengan di Deket rumah orangtua saya tinggal di Bogor pas Dateng kok gorengane pucet drecet ga ada hiasan apa2nya.. sumpah pada saat itu saya ora Kulo blass untuk menelan gorengannya... Karena nek di Wonosobo itu gorengane uaaayu ayu kaya ciri khas wong Wonosobo🫢 gorengan wonosobo tuh.. pake bumbu duo bawang, ketumbar, kunyit... Belum lagi pake hiasan daun kucai yang bikin gorengan tampilannya makin cantik dan menarik dan aroma khas tempe kemulnya itu.. bikin kangen...
Seiring berjalannya waktu karena sekarang udah jadi warga Kota Bogor.. kok Yo aku malah melupakan jati diriku.. aku merasa berkhianat pada kotaku🥺 Saiki saya kalo bikin gorengan ya wes ora seperti wong Wonosobo.. polosan gitu seperti pada foto.. makananku ya wes senenge oncom asin jauh Karo lalapan mentah..
Nanti kapan semoga Alloh meridhoi aku pengen tinggal di Wonosobo lagi biar aku pinter gawe tempe kemul lagi.. seperti mamakku yang notabene bakul tempe kemul legend di pasar Wonosobo Deket salon Dewi parkiran dokar² wes pokoke ada juga nasi bungkus murah2 pol.. kalo mau beli bilang aja aku kancane anake sampeyan Bu men di imbuhi😂😂
Salam tempe kemul.. gorengan sek paling enak se endonesaaaahhh