soyuz.coffeeroaster

19/01/2023

Mungkin masih banyak dari kita yang masih belum tahu cara membedakan kopi yang masih fresh dan kopi yang sudah tidak fresh. konten ini kita akan sharing cara mengetahui kopi yang masih fresh saat diseduh :

1. Saat baru selesai di giling
Umumnya kopi yang masih fresh akan mengeluarkan fragrance/bau kering yang semerbak mantep.

2. Proses Blooming
Untuk kopi yang fresh akan mengeluarkan gelembung kecil saat proses blooming berlangsung.

3. Rasa kopi
Tanda terakhir ini bisa dibilang cukup kuat, karena ketika kopi yang fresh kita seduh pasti akan mengeluarkan semua flavour dengan maksimal mulai dari acidity, sweetness dan body.

Nah, diantara tiga diatas, menurut kamu masih ada yang perlu ditambahkan gk? Tambahin di Komen yah 😄

18/01/2023

Kita sudah cukup sering mendengar istilah kalau terlalu banyak interval dalam seduhan bisa menghasilkan kopi yang over extract. Dan mungkin beberapa kali benar seduhan yang terlalu banyak mendapatkan hasil yang demikian..

Kalau seperti itu, apakah dengan sedikit interval dapat menghasilkan kopi yang under extract? Sebenarnya berapa pun interval yang digunakan saat menyeduh ragamnya ada banyak, namun pada umumnya ada 3. Yang terjadi ketika kita menggunakan lebih dari 3 atau kurang, itu tidak akan under atau over. 'Asalkan' kita memperhatikan beberapa variabel seduhan lainnya, seperti grind size.

Contoh, kita ingin menggunakan satu interval aja pada seduhan kita. Grindsize yang disesuaikan bisa medium atau medium to fine. Karena kita hanya menggunakan satu kali interval, jangan sampai extraksi yang kita lakukan tidak maksimal dan membuat seduhan menjadi under. Begitu juga jika kita ingin menggunakan interval yang banyak, grind size menjadi faktor yang perlu kita perhatikan.

17/07/2022

Hai Coffee Lovers!
Bagi kamu yang mau tahu lebih soal dunia kopi dan mixology, kamu bisa nih hadir di acara yang dan .coffeeroaster adakan,

"COFFEE SHARING & EXPERIENCE BAR"

Catat tanggalnya baik-baik, Minggu, 24 July 2022, mulai dari jam 12.00 - 22.00. Di acara ini, kamu bisa menikmati seduhan kopi manual brew dari dan racikan mocktail spesial dari .prtmaa17 dan Agung Madya. Selain itu, juga ada sharing session yang membahas cara membuat kopi dgn metode v60 dan ilmu meracik minuman (mixology) untuk pemula.

IT'S FREE!!

Registrasi sekarang untuk amankan kursi kamu, jangan lupa pilih sesi sharing mana yang mau kamu ikuti.

Klik link on bio or

https://bit.ly/circulooxsoyuz

18/04/2022

SIGARALOKA BERTINGKAH

- COFFEE MIXOLOGIST FUN COMPETITION -.:: Pendaftaran sudah dibuka ::..

Buat kamu Bartender juga Barista,
jangan sampai terlewatkan kompetisi seru ini, pendaftaran dibuka mulai hari ini..

Segera daftarkan diri kalian dan siapkan racikan terbaik untuk tanggal 25 Mei 2022, acara dilaksanakan di

SIGARALOKA
KEDAI KOPI, TEH, DAN TEMBAKAU
Jl. Puter No.11
Tanah Sareal, Bogor

Untuk pendaftaran silahkan scan barcode atau hubungi :

081.312.312.168 (Putri)

Acara ini terselenggara atas semangat kolaborasi bersama
drip
id coffee coffeeroaster

di dukung oleh


official

id
nikmatbgr





Dan di promosi kan bersama oleh

organizer

29/03/2021

Semenjak perilisannya kedua beans ini selalu menjadi best seller kami (selain Halu Banana Vanilla).
Kerinci strawberry dengan ciri khas funky nya memiliki process Yellow Honey, tidak terlalu kompleks, tapi tidak flat juga.
Sementara untuk senggani, beans dengan manis yang cukup tinggi, membuat kalian merasakan dan melihat sisi lain dari kopi.

Penasaran dengan rasanya? Bisa diorder di tokopedia yah, untuk halu sudah bisa dipesan!!

Fotonya bagus? Jelas, kami menggunakan jasa dari untuk foto ini dan beberapa foto yang mungkin akan kami up kedepannya.

26/08/2020

31/07/2020

Selamat hari raya Idul Adha 1441H, Selamat berkurban dan selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 2020, serta tidak lupa mohon maaf lahir dan batin & jangan lupa untuk berbagi🙏🏻🙏🏻

18/06/2020

This is a message.
This is a purpose.
This is the reason.
Use your earphone to hear our message clearly!

Thankyou for our partner ! 🙏

Venue :
In Frame :
Beans : Halu Banana Vanilla.

Y'all could buy our product at tokopedia (Link in our Bio) or DM.

18/06/2020

This is our message.
This is our purpose.

Thankyou to our partner !!

Venue :
Model :
Beans : Halu Banana Vanilla