19/06/2015
Berbuka dengan yang manis manis :)
RESEP MANISAN KOLANG.KALING
Bahan :
1 Kg Kolang Kaling
100 Gr Gula Pasir
300 ml Sirup Coco Pandan
4 lembar Daun Pandan
secukupnya Air
Cara Membuat :
# Rebus kolang kaling bersama dengan daun pandan selama 15 menit. Buang airnya, ganti dengan air yang baru, rebus kembali sampai kolang kaling empuk
# Angkat kolang kaling, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
# Masukkankolang kaling dalam wadah. Campur dengan gula dan sirup cocopandan.Aduk rata. Simpan dalam kulkas semalaman.
# Esok harinya tiriskan kolang kaling, masak campuran gula dan sirup cocopandan dengan api kecil hingga menyusut. Matikan api
# Masukkan kembali kolang kaling kedalam larutan gula dan sirup. Aduk rata. Biarkan dingin dan masukkan kulkas
# Sajikan , dingin lebih nikmat .
Selamat mencoba ^_^