01/08/2023
Nasi uduk/nasi kuning ricecooker
Bahan-bahan :
1 liter beras, cuci bersih
Secukupnya air
1 bungkus santan kara
Secukupnya minyak goreng
3 tangkai serei, geprek
3 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
3 bh bawang putih
4 bh bawang merah
1 ruas jahe kecil
3 ruas kunyit
Secukupnya garam
Langkah Membuat :
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dgn minyak goreng secukupnya
2. Tambahkan serei, daun salam aduk2 beserta bumbu halus sampai harum
3. Tambahkan sedikit air & santan kara, aduk2 sbentar
4. Cicipi rasa & matikan kompor
5. Masukan bumbu ke dalam wadah yg berisi beras(wadah penanak ricecooker)
6. Tambahkan air seperti menanak nasi biasa, aduk rata
Kurang lebih 45 menit nasi kuning ricecooker siap dihidangkan 😉,. Tambah pelengkap sesuai selera
