https://www.facebook.com/107244994311694/

Palántanya

Name: Palántanya
Address: Bocskai Utca 6, Tinnye, 2086, HU
Telephone: +36306580028

Kis kertészet, tavasszal zöldségpalántákkal, nyáron friss zöldséggel.

11/08/2026

Van annak egy diszkrét bája, hogy 2 napra megszökünk a fóliasátraktól, és az első reggelen törzsvásárlóba futunk a bolt előtt 😅

09/08/2026

Nincs értelme tovább halogatni.

Általában csak a gazdálkodásunk mosolygós oldalát mutatjuk, de most, hogy egy klasszikust idézzek: Elxúrtuk. Nem kicsit, nagyon.

A pomázi, paradicsomos fóliasátrunkban robbanásszerűen megjelent egy atkás fertőzés, amit túl későn, csak segítséggel ismertünk fel.

Jelenleg nem az a kérdés, hogy mennyi termés lesz, hanem az, hogy lesz-e elég télire a saját szószainkhoz, üveges finomságainkhoz.

A többi helyszínről fogunk tudni vinni a piacra kisebb adagokat, de aki nagyobb mennyiségben szokott tőlünk befőzni vinni, annak fontos tudni, hogy idén sajnos nem tud velünk számolni :(

Küzdünk, harcolunk, de most már leginkább azért, hogy kiirtsuk ezt a rohadékot, és jövőre tiszta sátorba ültethessünk.

06/08/2026

Nem csak mi szeretünk strandolni, Bogyó is élvezi, ha ebben a melegben kap egy kis medencét

05/08/2026

Miért is menne minden simán? :-D

Ma reggel betettem a tartályt a tinnyei nagy fólia mellől, elindultam haza, hogy megtöltsem és vizet vigyek a jalapenoknak. Még ki sem értem az útig, amikor egy hang nélkül megszűnt az összeköttetés a váltó és a váltórúd között. A szerencsém az volt, hogy a motortérbe benyúlkálva kézzel tudtam választani egyvéletlenszerű sebességet (hármas lett :D ), amivel hazáig eljöttem, hogy a hibafeltárásba belekezdhessek.

A spiáterből öntött váltókukissza kar 31 évet bírt. A baj csupán annyi, hogy ha én ezt ma nem tudom pótolni, és beszerelni, akkor a jalapenos sátor igen komoly problémával néz szembe, szóval szurkoljatok, hogy jó legyen az alkatrész, amit dél körül vehetek majd át. Meg hogy be tudjam szerelni análkül, hogy 4 másik dolgot elrontanék. 🫣

Mielőtt kapom az ívet, hogy ez milyen egyszerű feladat: nem értek hozzá. Egy picit sem. :(

04/08/2026

Elindult a befőzőszezon, és ha gyümölcsről van szó, két táborra szakad a népesség: lekvár vagy dzsem?

A lekvárt hosszú ideig főzzük, hogy a gyümölcs szépen magától szétessen, és hozzáadott zselésítő nélkül egy egységes, maximum enyhén darabos krémet főzünk belőle. A végeredmény a dzsemhez képest kisebb mennyiségű.

A dzsemhez a gyümölcsöt általában botmixerrel (turmixszal, lassúpréssel, ki hogy szokta) szétcsapatjuk, és rövid főzés után egy zselésítőálóanyaggal (pl pektin, vagy előre kevert dzsemfixek) fixáljuk. Azonos mennyiségű gyümölcsből több a végeredmény.

Mi bevallom, mindkét eljárást használjuk, gyümölcstől függően. A barackot és a szilvát mindig lekvárnak főzzük, az apró bogyós gyümölcsöket, mint pl a szeder, áfonya, málna vagy szamóca inkább dzsemként rakjuk el.

Ti mit csináltok a gyümölcseitekből?
Dzsemet? Lekvárt?

Pálinkát? 🫣

03/08/2026

Minden évben próbálunk bővíteni, fejleszteni, a vállalkozásunkon, hogy mindig egy picit jobb minőségű dolgokkal állhassunk elétek.

Idén sincs ez másképp, de most kifejezetten nagy fába vágtuk a fejszénket. Lehetőséget kaptunk baráti áron megvenni egy már nem működő kertészet utolsó nagy fóliasátrát asztalostól, mindenestől, amiben ezelőtt is zöldségpalánták nőttek.

A dolog egyetlen szépséghibája, hogy nekünk kell elbontani. :-D

Képzeljétek el, mennyi csodás palántát nevelhetnénk ebben 2027-re, ha még idén sikerülne felállítani. Ez önmagában nagyobb, mint az eddigi összes nevelősátrunk együtt.

03/08/2026

Nálunk április óta nem volt kb semmi csapadék, és az előrejelzés sem kecsegtetett semmi jóval, Ildikóval még nevettünk is kínunkban, hogy kemény 1% esélyt ír esőre.

Most pedig dörög, csattog és legfőképpen: zuhog, végre valahára. Kibírnám, ha két napig így maradna...

UPDATE:
Korai volt az öröm, a második képen láthatjátok, hogy a talaj fölső, max 1 cm-ét sikerült beáztatni, ami pillanatok alatt el fog párologni. Ezért rettenetesen fontos a mulcsolás, hogy az a pici, ami leesik, vagy kilocsoljuk, az ott is maradjon a növényünknek.

01/08/2026

A videón a tinnyei jalapenos fóliánkat láthatjátok.

Itt eddig nem volt lehetőség a palánták felkötözésére, mert nem volt meg a fölső, kifeszített drótpálya. Most, hogy ezt a hiányosságot pótoltam, fel lehetett végre kötözgetni a paprikákat, amiknek egy jó része már konkrétan kidőlt a helyéről a rárakódott termés súlyától. Ők, mire oda jutottam, elév kacskára nőttek, szóval az is külön kihívás volt, hogy épségben tartsam őket.

Igen, vannak benne termesztéstechnikai hibák szép számmal, magam is látok hiányosságokat, amiket jövőre némi változtatással, finomítással ki tudok majd küszöbölni. Egyelőre ennyit tudok felmutatni, és kifejezetten boldog vagyok, hogy eddig a pillanatig lejött már 43 kiló paprika - csak összehasonlítás képpen, ez a fólia napra pontosan tavaly ilyenkorra lett felállítva és beültetve. Ahhoz képes nem rossz a helyzet, ugye? :-D

A drótpálya kiépítésére és a paprikák felkötözésére (plusz gazolásra) pontosan 7 munkanap ment el, és nem a 8 órás fajtából. :-P

31/07/2026

Hirdetem a Jalapenonkat a Marketplacen, és kaptam ma egy üzenetet amiben ennyi állt:

"Ez a pásztói piacon 800 Ft!"

Valaki szaladjon már ki a pásztói piacra nekem, mert ha tényleg ilyen méretű, minőségű, kapható ott ennyiért, akkor a fene se fog furgonnal vizet hordani az én ültetvényemre, egyszerűen lemegyek és megveszem ott.

Amíg viszont ez kiderül, ezt az adagot megtaláljátok a Piliscsabai Piacon holnap (szombat) délelőtt.

Persze nem csak frissen lesz jelen, hanem savanyítva, Jalapeno Zseléként és Cowboy Candyként is tiszteletét teszi ;)

29/07/2026

Ma meglátogatott minket egy süni. Igazán érdekes találkozás volt, láthatóan nem félt tőlünk, pedig a 3 gyerek jó alaposan körbevizslatta, a kutyákkal együtt.

Mindenesetre biztos ami biztos alapon kapott egy pici macskakaját, nehogy véletlenül rossz érzésekkel távozzon tőlünk :)

Remélem látjuk még :)

Cím

Bocskai Utca 6
Tinnye
2086

Telefonszám

+36306580028

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Palántanya új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Szeretnéd, hogy a(z) vállalkozásod elsőként szerepeljen az üzlet tematikájú vállalkozások között Tinnye városában?

Megosztás

Kategória

Kertészeti áruda