Merkur Commerce doo

16/03/2024

🌟 Još jedan uspješan uvoz sa našim partnerom LAKIDIS 🇬🇷! 🌟

Predstavljamo mikser PZV500L i rezač smrznute hrane FR100. 🥩

🔷PZV500L mikser je vrhunski stroj od nehrđajućeg čelika s kapacitetom posude od 500 litara i 2 čvrste ruke za miješanje u geometriji tipa Z. 💪

Prednosti su
☑️Jedinstvenost proizvoda:
☑️Poboljšana kvaliteta proizvoda
☑️Pojačana sigurnost hrane:
☑️Povećana učinkovitost proizvodnje:

🔷Model FR100 je poluautomatski stroj koji koristi posebno dizajniran rotor od nehrđajućeg čelika za rezanje smrznutih blokova mesa u pahuljice. ❄️

Ključne pogodnosti
✔️Jedinstvena porcija:
✔️Učinkovitost
✔️Produktivnost
✔️Kontrola kvalitete
✔️Sigurnost hrane
✔️Verstranost
✔️Smanjen gubitak proizvoda
✔️Očuvanje teksture i okusa

Ako ste zainteresirani saznati više o ovim moćnim strojevima ili bilo kojem od drugih prehrambenih industrijskih rješenja tvrtke LAKIDIS slobodno nas kontaktirajte.
Ne propustite priliku da svoju proizvodnju hrane podignete na viši nivo uz LAKIDIS!

09/12/2023

Twist Linker
• Automatski uređaj za porcioniranje-okretanje kobasica.
• Jednostavno spajanje na bilo koju hidrauličku klipnu punilicu pomoću matice mlaznice. Nije potreban električni priključak.
• Prikladno za sve vrste smjesa, kako za fine emulzije tako i za grubo mljevene proizvode.
• Radi s prirodnim, kolagenskim, poliamidnim ili celuloznim omotačima.
• Broj okretaja na mlaznici je potpuno podesiv, kao i brzina mlaznice i veličina porcije (od ±15 g do koliko god vam je potrebno).
• Približna proizvodnja: ±1 kobasica u sekundi (do 250 kg/sat). Monofazni motor: 230V 50Hz / 110V -220V 60Hz
• U skladu su s propisima EC regulacije PR-360 INT ima NSF / ANSI 8 američki zdravstveni certifikat.

Twist Linker
• Automatic portioning-twisting device of sausages.
• Easy connection to any hydraulic piston filler/stuffer by means of the nozzle nut. No electrical connection is required.
• Suitable for all types of doughs, both fine emulsions and coarse minced products.
• It works with natural, collagen, polyamide or cellulose casings.
• The number of twist on the nozzle is fully adjustable as well as the nozzle speed and the portion size (from ±15 g to whatever you need).
• Approximate production: ±1 sausage per second (up to 250 Kg/hour).
• Single-phase motor: 230V 50Hz / 110V -220V 60Hz
• They comply with EC regulations. Version PR-360 INT has the NSF / ANSI 8American health certification.

09/12/2023

Porciomat
Rješenja Kolbe Foodtec za porcioniranje najbolje se koriste u kombinaciji s Kolbe mikserima za mljevenje. Obje grupe strojeva rade kao optimizirana jedinica zajedno i kao linija za porcioniranje mljevenog mesa i kontinuirano n**e izvanredne i homogene rezultate.
Portioner
The Kolbe Foodtec portioning solutions are best used in combination with Kolbe mixer grinders. Both machine groups work like a optimized unit together and as a minced-meat-portioning-line and continuously offer outstanding and homogenous results.

09/12/2023

Mješalice
Kolbe Foodtec miješalice za mljevenje, od modela MWK32-45 do MW160-330, impresioniraju snažnim razinama performansi i daju izvanredne rezultate obrade mesa s homogenim rezom.

U isto vrijeme Kolbe mlinovi za miješanje zahtijevaju vrlo malo održavanja zbog godina iskustva u razvoju i savršeno su prikladni za upotrebu u poduzećima svih veličina.

Mixer grinders
Kolbe Foodtec mixer grinders, from the MWK32-45 to the MW160-330 model, impress with powerful perfomance-levels and deliver outstanding meat processing results with a homogeneous cut.

At the same time Kolbe mixer grinders require very low-maintanence due to years of experience in development and are perfectly suited for the usage in businesses of every size.

09/12/2023

Želite proizvesti veliku količinu savršenih hamburgera?
Onda vam treba FR 200L!
FR200L je automatski stroj za oblikovanje hamburgera za meso i druge prehrambene proizvode. Opremljen je posudom od 40 lit i pokretnom trakom od nehrđajućeg čelika 800 mm x 200 mm; na temelju 4 rotirajuća kotača s prekidima.
FR200L može proizvesti 15-30 udaraca u minuti, dakle 1800 hamburgera/sat različitih oblika i volumena.
Želite li naučiti više o ovom moćnom stroju?
Volimo pomoći i zajedno napraviti sljedeći korak do vrha!

Do you want to produce big volume of perfect burgers?
Then you need FR 200L!
FR200L is an Automatic Hamburger Forming Machine for meat and other food products. It is equipped with a 40 lit bowl and a stainless steel conveyor 800mm x 200mm; based on 4 rotating wheels with breaks.
FR200L is capable of producing 15-30 hits per minute therefore 1800 hamburgers/hour of various shapes and volumes.
If you want to learn more this powerful machine?
We love to assist and make together the next step to reach the top!

28/07/2023

08/04/2018

LAKIDIS - MG130L PREMIX (loader)
The machine is completely stainless steel with an automatic feeding and loading system, covered with a safety lid. It has the ability to run with 2 speeds for fast and better product process. The feeding system is completely stainless steel and gives the opportunity to the user of the machine to homogenize meat and fat. This ability is enforced by the machine’s characteristic option to use a variety of cutting elements It is a floor model, based on stainless steel-noiseless footage. The machine complies with all European Union safety instructions. After special order the machine can be delivered with a system that automatically removes the nerves of the meat product during cut.

08/04/2018

Kolbe saws K220 / K430

01/04/2018

05/03/2018

LAKIDIS - HAMBURGERI
FR200L

Automatski stroj za kalupljenje hamburgera i i sličnih prehrambenih proizvoda. Opremljena sa 40 litarskom zdjelom i transportnom trakom dimenzija 800 x 200 mm. Kompletna konstrukcija je oslonjena na kotače sa blokirajućim kočnicama.

Radni kapacitet stroja iznosi 15-30 udara u minuti što znači 1800 hamburgera po satu različitih oblika i volumena.Ukoliko Proizvod ne sadrži u sebi meso, moguće je odstupanje od ovog proizvodnog kapaciteta.

FR200 L predstavlja 4 generaciju ovog tipa stroja.

Dva odvojena motora pokreću rotor dostavljača te gotov proizvod dolazi na pokretnu traku. Zahvaljajući modernom dizajnu rotorskog separatora, moguće je parcijalno dostavljanje proizvoda. Isto tako ovaj mehanizam omogućava da ovaj stroj radi kao punilica kobasica.

Radom mašine se upravlja pomoću upravljačke ploče koja se nalazi izdvojena od tijela stroja. Elektronske komponente koje kontroliraju rad stroja su tako smještene da je omogućen lakši pristup prilikom servisa i podešavanja komponenata. Takođe posjeduje i mogućnost daljinske kontrole i inspekcije rada stroja.

Moguće je podešavanje debljine i težine krajnjeg proizvoda. Ploča za kalupljenje hamburgera je sačinjena od plastičnog materijala koji odobren za korištenje u prehrambenoj industriji.

Po želji kupca, ovaj stroj se može opremiti i sa opcionalnim mogućnostima za proizvodnju kroketa, ćevapćića i ćufti. I u ovom slučaju moguće je podešavati težinu i debljinu krajnjeg proizvoda.
​

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
Motor: 1.5 kW / 2.2 kW
Visina: 167 cm uključujući i posudu
Dužina 128 cm + 66 cm pokretne trake
Širinna: 76 cm

05/03/2018

naš partner sa vrhunskim strojevima