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/// 10年陳醋Panettone點解受歡迎？///Dolce Dolce每年12月都有一個傳統，十多年來從未改變，由意大利達人Esther Au教大家如何品嘗意大利的十年陳醋Panettone!這個意大利人才能做出的獨特風味，最重要是永...
23/11/2025

/// 10年陳醋Panettone點解受歡迎？///
Dolce Dolce每年12月都有一個傳統，十多年來從未改變，由意大利達人Esther Au教大家如何品嘗意大利的十年陳醋Panettone!
這個意大利人才能做出的獨特風味，最重要是永續的酵母、還有優質水源及麵粉，加上百年陳醋廠用陳醋煮成果醬，在Panettone內，平衡了一般過甜的口感。佢軟熟、芳香，麵包體彈性十足，都令人入口有滿滿幸福的感覺！！
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十二月出貨，現已接受預訂！
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十年陳醋Panettone 😘你會將佢配咖啡？伴雪糕吃，還是叮熱佢吃呢？見到呢個軟綿綿的Panettone, 切開已聞到無可取代的意大利蛋香，你今年又點少得有佢過❄️聖誕🧑‍🎄🫢2025年 限量，貨量極少，每年12 月初已sold out ...
05/11/2025

十年陳醋Panettone 😘你會將佢配咖啡？伴雪糕吃，還是叮熱佢吃呢？
見到呢個軟綿綿的Panettone, 切開已聞到無可取代的意大利蛋香，你今年又點少得有佢過❄️聖誕🧑‍🎄🫢
2025年 限量，貨量極少，每年12 月初已sold out , 你哋訂咗未？
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26/05/2025

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09/12/2024

2024 年Panettone 送貨時間：
14/12 （六）
或
16/12（一）

08/12/2024

/// #食譜分享 教你如何用Panettone做聖誕甜品 ///
唔好話聖誕麵包好甜，Dolce Dolce引入的聖誕麵包Panettone就一點也不甜，因為加入了矜貴的10年陳醋去中和了甜度，味道有層次，好食到唔停得口。
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大家唔好以為佢好大個，切開佢用平底鑊煎香，加一球Vanilla雪糕一 齊享用就最正﹗如果喜歡做甜品的話，又可以用佢來做個聖誕Bread Pudding，簡單得嚟又有噱頭﹗庫存進入Last call，快手入去訂喇﹗
#如何做聖誕麵包布甸
1. 將Panettone切件用平底鑊煎至兩面微脆。
2. 放入蛋糊然後快手在易潔鑊上用中火煎。
3. 上碟放牛油及糖漿，亦可加上雪糕球即可享用。
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/// 10年陳醋Panettone點解受歡迎？///Dolce Dolce每年12月都有一個傳統，十多年來從未改變，就是教大家如何品嘗意大利回來的十年陳醋Panettone，這個只有意大利人才能做出的獨特風味，除了是手藝的傳承外，最重要是...
28/11/2024

/// 10年陳醋Panettone點解受歡迎？///
Dolce Dolce每年12月都有一個傳統，十多年來從未改變，就是教大家如何品嘗意大利回來的十年陳醋Panettone，這個只有意大利人才能做出的獨特風味，除了是手藝的傳承外，最重要是永續的酵母、還有當地的優質水源及麵粉，加上百年陳醋廠用陳醋煮成果醬，注入Panettone內，平衡了一般過甜的口感，軟熟、氣孔大的麵包體彈性十足，無論你馬上切開食或放入焗爐焗脆來吃，都令人入口有滿滿幸福的感覺。今年，期待跟摯愛一同感受這幸福的味道嗎？
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不少客人連續買了差不多十年，秘密係這個Panettone足夠令你掛足一年﹗十二月出貨，密切留意喔！
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食用方法簡單，只需以微波爐叮2分鐘，又或以焗爐用180度焗5分鐘，上面加球雪糕就最滋味呢﹗買一個絕對唔夠食，買兩個就可以免運呢﹗

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/// 聖誕麵包的真美味 ///每逢11月，多謝大家紛紛Whatsapps來查詢的朋友，以為你們都見異思遷，但每年你們都會主動找我，大抵這就是吃到這聖誕麵包的真美味。．這個美食故事源自米蘭，一直流傳至世界各地的Panettone 係Dolc...
02/11/2024

/// 聖誕麵包的真美味 ///
每逢11月，多謝大家紛紛Whatsapps來查詢的朋友，以為你們都見異思遷，但每年你們都會主動找我，大抵這就是吃到這聖誕麵包的真美味。
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這個美食故事源自米蘭，一直流傳至世界各地的Panettone 係Dolce Dolce獨家引入，巴閉在以意大利雞蛋及天然酵母製作，烘焙師得用上三天時間才可以完成一個聖誕麵包。每年，Dolce Dolce都銷售出近千個Panettone，堪稱全港最暢銷聖誕麵包。口味有三款，包括有 、 #十年陳醋朱古力 及 #無花果及全新口味十年陳醋酒浸車厘子。Panettone更注入了Leonardi的10年陳醋慢煮成的果醬，味道芬芳、軟熟。
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食用方法簡單，只需以微波爐叮2分鐘，又或以焗爐用180度焗5分鐘，上面加球雪糕就最滋味呢﹗

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17/07/2024

求職文：
請我喇！你睇我抬得搬得寫得影得乜都得🤣🤣🤣🤣記得來支持我今次幫好友蔡太策展之 #麥香傳𠄘. 九廠體驗館！
今個星期六開始喇，屆時有靚啡飲靚包吃，更可親身接觸到廠房生產工具及試食香港製造藍水仙麵粉的包點，同埋買到以原裝布袋車縫的tote bag ! See you ah 🥰

#策展辛酸史

/// 2024 年南高梅情報 ///繼世界出現罕有極光，日本和歌山早前也下冰雹，令各種梅子花期受影響，外表亦受到不同程度的損傷，價格亦因為產量下降而上升。Esther 由2012 年開始每年從和歌山直送梅子到港，今年不想令粉絲失望，今年唯...
17/05/2024

/// 2024 年南高梅情報 ///
繼世界出現罕有極光，日本和歌山早前也下冰雹，令各種梅子花期受影響，外表亦受到不同程度的損傷，價格亦因為產量下降而上升。

Esther 由2012 年開始每年從和歌山直送梅子到港，今年不想令粉絲失望，今年唯有忍痛停售一年，明年再見💋

多謝大家一直以來的支持！

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