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01/01/2026

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原產地: 俄羅斯與日本北海道以北鄂霍次克海

保存方式 : 存放於-18°C雪櫃 (可存放至2027年)

自取店鋪地址:大窩口大窩口商場的鮮薈市場52A鋪''高美棧STEAK COM''

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營業時間是星期一至日上午12時30分至下午6時30分

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15/12/2025

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09/12/2025

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牛板腱位於牛的前方板型肩胛骨裡面的一塊長條型的肉，油花分佈均勻，大約跟西冷的密度差不多，肉味跟西冷可媲美，但肉質相對地比西冷柔軟😋

🎁福袋內容:
美國Prime Top Blade 牛板腱牛扒10件
(每件約170-210克)(每件獨立包裝)

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門市及取貨地址
大窩口 大窩口商場的鮮薈市場52A鋪高美棧
營業時間是星期一至日上午12時30分至下午6時30分
(因每星期會有一天放假, 如來取貨請先Whatsapp 66838986 跟我預約)

開業超過20年, 有自家網店及實體店, 信譽超著

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26/11/2025

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✅潮汕牛丸250g約12粒
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23/11/2025

23/11/2025

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* 溫馨提示:建議一開二,一半清蒸、一半炭燒, 一次過滿足兩個願望!

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🦀鱈場蟹憑什麼是「蟹中之王? 不是所有皇帝蟹都叫「鱈場蟹」!

客人成日問:「皇帝蟹咪一樣咁?」今次就同大家拆解,點解來自日本北海道的「鱈場蟹」 會成為無可取代的頂級標竿!💪

🦀鱈場蟹 vs 其他皇帝蟹🦀贏在這些細節:

✅1. 極致鮮甜,唔係得個「大」字

普通皇帝蟹肉多,但味道可以偏淡。鱈場蟹生長於日本寒冷純淨的深海, 肉質積累咗更豐富的甘氨酸, 味道特別濃郁鮮甜, 食落有明顯的回甘, 唔會「淡茂茂」!

✅2.肉質彈牙爽嫩, 絕不「霉」身 其他產地蟹肉有時會偏「柴」或「霉」。鱈場蟹的 肉質纖維更細緻,食落是緊實Q彈的頂級口感, 鮮嫩多汁, 完美演繹咩叫「彈牙」!

✅ 3.殼薄肉爆, 出肉率更高

鱈場蟹的蟹腳雖然粗壯, 但相對殼薄肉滿, 拆起肉上嚟更輕鬆, 肉量包滿。絕對係「啖啖肉」 滿足感超班!

✅4. 產地與品質的保證

「鱈場蟹」這個名字本身就代表咗來自日本北海道的純正血統。日本對海產的嚴格品質管理, 由捕撈到處理都一絲不苟, 確保您收到的是最高品質的狀態💪

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17/10/2025

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17/10/2025

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✅1. 極致鮮甜,唔係得個「大」字

普通皇帝蟹肉多,但味道可以偏淡。鱈場蟹生長於日本寒冷純淨的深海, 肉質積累咗更豐富的甘氨酸, 味道特別濃郁鮮甜, 食落有明顯的回甘, 唔會「淡茂茂」!

✅2.肉質彈牙爽嫩, 絕不「霉」身 其他產地蟹肉有時會偏「柴」或「霉」。鱈場蟹的 肉質纖維更細緻,食落是緊實Q彈的頂級口感, 鮮嫩多汁, 完美演繹咩叫「彈牙」!

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鱈場蟹的蟹腳雖然粗壯, 但相對殼薄肉滿, 拆起肉上嚟更輕鬆, 肉量包滿。絕對係「啖啖肉」 滿足感超班!

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29/09/2025

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原產地 : 亞拉斯加
產品介紹 : 美國阿拉斯加急凍熟皇帝蟹腳, 獲阿拉斯加持續發展海產RFM認證, 皇帝蟹分佈于從美國阿拉斯加至俄羅斯勘察加半島的北太平洋兩岸, 皇帝蟹只產於美國阿拉斯加, 故又稱阿拉斯加皇帝蟹, 靚的皇帝蟹名叫Red King Crab, 蟹殼因呈酒紅色而得名, 急凍蟹腳是已經煮熟後急速冷凍的，肉質飽滿啖啖肉, 解凍後便可進

食用方法 : 解凍即食, 蒸熱, 烤爐烤焗食
保存方式 : 存放於-18°C雪櫃 (可存放半年)

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營業時間是星期一至日上午12時至下午6時45分
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24/09/2025

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