HoHo MyMud, Room 2004, 20/F, Treasure Centre, 42 Hung To Road, Kwun Tung, Hong Kong (2026)

08/02/2025

菊花炭返左貨喇 (๑˃̵ᴗ˂̵)
黎緊幾日凍凍地買定啲燒嘢食啦

19/09/2023

🌲 中秋限定優惠 🌲

慶中秋除左食月餅，又點少得燒雞亦！
今年我地都搞番個小優惠，刷下存在感 ε-(´∀｀; )
我地仲係度架（細聲）

✦ 即日 9/19 至 9/26 ✦
凡購買 4kg 備長炭
即免費送你 1kg 菊花炭

數量有限，送完即止
快啲加入購物車啦！

🛒 www.hohomymud.com

12/07/2023

12/07/2023

12/07/2023

12/07/2023

萬古燒煮飯陶鍋 1合

1合（尺寸適合煮 1-2 人的飯）

收納尺寸｜Ø 14 x 闊 17 x 高 9 cm

材質｜耐熱陶器

重量｜870 g

產地｜日本

可用於｜明火、微波爐、焗爐、洗碗機

包裝｜紙盒

使用前先開鍋，可令陶鍋更堅固耐用！

[ 開鍋 ]

1 / 準備洗過2杯米的洗米水（使用豆粉水、麵粉水取代亦可）

2 / 將洗米水倒入鍋內約八分滿，開火煮沸

3 / 煮沸後，靜置冷卻後倒掉米水並清洗

4 / 清洗陶鍋後擦乾鍋內、外的水份，並自然晾乾即可

[ 清潔及保養 ]

/ 避免剩菜長期留於鍋內，容易引起黴菌

/ 使用完畢後，需確認陶鍋已經冷卻才可進行清洗

如在陶鍋還熱的狀態下冷水沖洗，可能會令陶鍋產生裂痕

/ 如料理過程中燒焦，可用暖水浸泡

軟化沾鍋的部分後，再用不傷鍋的洗碗布清洗

/ 如暖水浸泡仍然無法清洗，可加水，小火加熱

令沾鍋部分軟化，之後待陶鍋冷卻後清洗

/ 清洗後務必晾乾後再收納

[ 注意事項 ]

/ 如果在鍋子底部潮濕的情況下將其放置在火上，或會導致破裂

/ 不可將燒熱的鍋子放在磁磚或不鏽鋼檯等寒冷的地方

/ 加熱後的鍋子會變得非常高溫，移動時務必使用隔熱手套

/ 不可空燒鍋子及蓋子

/ 不可用於油炸食物

/ 如果加熱後的鍋子直接放在桌子上，或會造成損害，請務必使用隔熱墊

/ 不適用於 IH 電磁爐

/ 不可使用金屬製洗碗刷或含有研磨劑的清潔劑，或會劃傷鍋子表面

/ 此為陶瓷製品，如掉落或碰撞均會造成損壞

/ 此為手工製品，每件製品的形狀、顏色、表面、質地、重量等，或會因原材料及釉料的特性，而略有不同

/ 製作過程中可能會出現一些焦痕，或由於原材料或窯爐中的鐵成分而產生黑點。注意這是不可避免的症狀

/ 烹煮強烈氣味的食物或會在鍋子上留下氣味

15/06/2023

門市即日起暫停營業

開左鋪兩年，認識左好多好好嘅客人，一直以來多謝大家嘅支持。呢幾個月經過無數嘅考慮，我地決定向新嘅方向出發，HOHO MYMUD將會以網站形式繼續努力發展，門市即日起暫停營業，改為自取點。

開放自取時間稍後可能會有更改，請留意IG 及網站嘅更新。

黎緊我地將會投放更多心機喺ROUGH PAPER 嘅產品設計同開發上，做更多香港製造嘅產品。

另外一直以黎都有唔少客人問會唔會開嘅workshop，我地喺黎緊嘅日子將會推出。有興趣嘅朋友請密切留意@roughpaper.co

PS. 唔係執笠呀，買嘢可以繼續喺hohomymud.com買咖，每月優惠會繼續更新σ(´∀｀*)

24/03/2023

自己做一夜乾原來咁簡單
(●´ω｀●)ゞ

岡本 Pichit 高吸收型滲透壓脫水膜 32枚入

利用滲透壓原理，吸收魚類、肉類的多餘水分及臭味，同時又可保留食材中的鮮味。只需用脫水膜包裹食材，便可輕鬆做到食店級的熟成效果！

高吸收型 - 滲透壓脫水膜

☑️ 適用於生鮮及冰鮮食材

☑️ 無須添加鹽，即可去除多餘水分，同時提升鮮味、去除肉腥！

☑️ 添加調味料後，再包裹脫水膜，可大大縮短醃製時間，食材更入味。

< 預計脫水所需時間 >
生鮮刺身｜20分鐘～1小時、脫水率約1～3%

解凍刺身｜40分鐘～2小時、脫水率約2～4%

燒魚、煮魚用｜1小時～3小時、脫水率約3～5%

製作一夜干用｜12小時～20小時、脫水率約5～10%

** 請根據食材的大小、厚底、脂肪量來調整脫水時間

< 使用例子參考 >
冰鮮帆立貝｜完全解凍後，包裹脫水膜約1.5小時

冰鮮吞拿魚｜半解凍狀態，包裹脫水膜約2小時

燒烤用的整條魚｜去除魚鱗後，加適量鹽調味，包裹脫水膜約3小時～半天

< 產品詳情 >
尺寸｜每塊 25 x 35 cm
材質｜聚乙烯薄膜（海藻提取物）、膠水、食用糖、酒精

< 注意事項 >
脫水膜無分正反面

脫水膜不可剪開使用，請按照分割線撕下

食材包裹脫水膜後，需放於雪櫃中

請根據食材的大小、厚底、脂肪量來調整脫水時間

請勿存放於高溫潮濕處，可使用附帶的密封袋或自備密封袋，擠去空氣後保存

購買後請儘快使用，長期儲存或會導致脫水膜變黃，但不影響使用效能

此商品為一次性用品，不可重複使用

不可加熱

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🌐www.HoHoMyMud.com

🌲觀塘鴻圖道42號華寶中心20樓2004室
星期三～六 14:00 - 19:00
星期日～二〔休息〕

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24/02/2023

🔨
超好收納又靚仔嘅營鎚

MURACO CARAJAS™ PEG HAMMER

MURACO 釘錘不同於傳統的T字錘頭，採用一字型設計，無需另加保護套亦可跟其他裝備一起存放，更便於收納。

尺寸 | Ø 3 x 27.5 cm
材質 | 不鏽鋼頭、鋁合金手柄
重量 | 236 g
產地 | 日本
型號 | I002

※ 專為鋁釘設計，不能用於鍛鐵釘。

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🌲觀塘鴻圖道42號華寶中心20樓2004室
星期三～六 14:00 - 19:00
星期日～二〔休息〕

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18/02/2023

17/02/2023

(✪ω✪)
終於終於出復刻版Bonfire table Large喇

《Uniflame Bonfire Table 不鏽鋼摺疊檯》

不鏽鋼桌面，方便清潔；經過壓花處理，耐刮花。而且無須隔熱墊，可直接在桌面上使用燒烤爐、gas 爐，擺放熱鍋。

另售手提收納袋，可以收納兩張摺疊檯

🌲Uniflame Bonfire Table

展開尺寸 | 長 55 x 闊 35 x 高 37 cm
收納尺寸 | 長 55 x 闊 35 x 厚 2.5 cm
重量 | 2.3 kg
可承重 | 約 50 kg

🌲Uniflame Bonfire table Large 復刻版

展開尺寸 | 長 70 x 闊 45 x 高 37 cm
收納尺寸 | 長 70 x 闊 45 x 厚 2.5 cm
重量 | 3.24 kg
可承重 | 約 50 kg

🇯🇵日本製造

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星期三～六 14:00 - 19:00
星期日～二〔休息〕

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03/02/2023

可拆開洗，清潔好方便！
(๑•̀ㅂ•́)و✧

Snow Peak Hot Sand Maker 摺疊式多士夾 / 三文治夾

烤盤本體由兩片鋁板壓鑄成形，導熱性非常好，而且表面經過矽膠塗層加工，可以均勻加熱食材又唔易燒焦。

烤盤邊緣有凹緣同凸緣設計，可以避免烤盤合上時產生嚹隙。可分拆成上下兩部份，以兩個嚙合式鉤爪組合，拆開之後烤盤可當成煎盤使用。

手柄採用不鏽鋼同竹材製作，可折疊式設計，便於攜帶同收納；末端備有鉤環，煮食時可以輕易鎖定。

本體 | 鋁壓鑄（矽膠塗層）
手柄 | 不鏽鋼、竹

收納體積 | 215 x 18 x 厚 4 cm
展開體積 | 20.5 x 33 x 厚 4 cm
重量 | 880g
產地 | 中國
型號 | GR-009

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🌲觀塘鴻圖道42號華寶中心20樓2004室
星期三～六 14:00 - 19:00
星期日～二〔休息〕

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