Creamery

Creamery 瑞和街門市營業時間：
逢星期一休息
星期二-六 12:00-19:00
星期日及公眾假期間歇休息另行通知
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網上銷售許可證編號：
牛羊豬類 - 0351802012
壽司刺身 - 0351802021
生蠔 - 0351801967
介貝類水產 - 0351802003
魚類 - 0351801985
大閘蟹 - 0351801994
家禽類 - 0351801976
觀塘敬業街61-63號利維大廈 211室

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

冰鮮 🥩澳洲黑安格斯SOUTHERN GRAIN 穀飼 牛臀肉蓋 (原件) Australia Premium Grain Feed Beef Rump Cap （Picanha) AMG Southern Grain M4+ ±1.34...
13/05/2026

冰鮮 🥩澳洲黑安格斯SOUTHERN GRAIN 穀飼 牛臀肉蓋 (原件) Australia Premium Grain Feed Beef Rump Cap （Picanha) AMG Southern Grain M4+ ±1.34kg-1.64kg/pack
購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/QkINurgAA

牛臀肉蓋這個部位取自牛臀上方，靠近西冷，以其濃郁的肉味和肥而不膩的脂肪而聞名，是傳統巴西烤肉的熱門選擇。

保存方法：-18℃冷藏

#澳洲黑安格斯 #穀飼 牛臀肉蓋 #原件，

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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和街市政大廈 #3樓288號舖

🐟 真木炭火【煙燻 香草蒔蘿】挪威三文魚 Smoked Dill Salmon Sliced ±200g/pack購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/RhMJSMgAA #真木炭火煙燻‼️ #香港新鮮...
13/05/2026

🐟 真木炭火【煙燻 香草蒔蘿】挪威三文魚 Smoked Dill Salmon Sliced ±200g/pack
購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/RhMJSMgAA

#真木炭火煙燻‼️
#香港新鮮製作‼️
現切 #挪威 新鮮原條 #三文魚。
❌ 並非香水煙燻
❌ #無添加防腐劑

保存方法：-18 ℃冷藏

#煙燻三文魚 #頭盤

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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和街市政大廈 #3樓288號舖

🥓 意大利蒜香煙腩肉 Italia Pancetta ±140g-150g/件 購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/Wn4rpMgAAPancetta是一種醃製的豬腩肉。意大利人將豬的腩肉以不同做法，...
13/05/2026

🥓 意大利蒜香煙腩肉
Italia Pancetta ±140g-150g/件
購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/Wn4rpMgAA

Pancetta是一種醃製的豬腩肉。
意大利人將豬的腩肉以不同做法，會包括天然海盬，豆蔻、胡椒、茴香、辣椒和大蒜等材料醃製和風乾三個月，跟我們平日吃的 Bacon 煙肉有點不同，另外意大利人最喜歡肥肉較多的煙腩肉，更加美味😋

適用於Carbonara意粉，混入Pizza餡料，配肉丸，煎香做前菜或配合其他蔬菜都係很美味。

保存方法：-18 ℃冷藏

#意大利 #蒜香煙腩肉 #香草煙腩肉


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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和街市政大廈 #3樓288號舖

🍚 意大利史葛牌特級意大利米 Italian Scotti Superfino Risotto 1kg/pack 購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/W9jxLRgAAArborio 產自意大利西北部...
10/05/2026

🍚 意大利史葛牌特級意大利米 Italian Scotti Superfino Risotto 1kg/pack
購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/W9jxLRgAA

Arborio 產自意大利西北部，體型短胖，米心較大，容易煮腍，比較黏性，口感濃稠厚實。

意大利燴飯可加入雞湯、牛油、白酒、牛 肝菌菇及洋蔥,把米及材料煮15至18分鐘 便可。

#意大利 #史葛牌 #特級 #意大利米



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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和市政大廈 #3樓288號舖

🧀土耳其 RELLA車打拼水牛芝士碎 Turkey Rella Shredded Marble Cheese （Mozzarella & Cheddar) 200g/Pack 購買➡️ https://creameryave.boutir....
10/05/2026

🧀土耳其 RELLA車打拼水牛芝士碎 Turkey Rella Shredded Marble Cheese （Mozzarella & Cheddar) 200g/Pack
購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/U8ZwVLgAA

保存方法：-18 ℃冷藏

#土耳其 #車打拼水牛芝士碎

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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和街市政大廈 #3樓288號舖

🌺 西班牙【 犀牛牌 】極品番紅花Spanish Saffron 1g/盒 購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/Rin7CsgAA番紅花（Saffron，又稱藏紅花）是世界上最貴的香料，主要源自伊朗，...
10/05/2026

🌺 西班牙【 犀牛牌 】極品番紅花Spanish Saffron 1g/盒
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番紅花（Saffron，又稱藏紅花）是世界上最貴的香料，主要源自伊朗，因需人工在日出前採摘每朵花僅有的3根雌蕊柱頭而極其昂貴。它呈現橙紅色，具有特殊香氣，廣泛用於西班牙海鮮飯、香料茶等料理。此外，番紅花具備活血化瘀、抗氧化、舒緩情緒及幫助睡眠等健康功效，但孕婦忌用。

番紅花的傳統食譜多半搭配穀物烹煮，例如 意大利Risotto、 西式燉飯、西班牙海鮮飯、咖喱飯等等。高級餐廳準備意大利粉時，也可能用番紅花點綴提香。

#西班牙 #犀牛牌 #極品 #番紅花


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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和市政大廈 #3樓288號舖

🦐 極品西班牙野生紅蝦(中）刺身級別Spain / Mozambique Raw Carabineros M Sashimi Grade ±400g（±5-7隻pcs）價錢➡️ https://creameryave.boutir.com/...
10/05/2026

🦐 極品西班牙野生紅蝦(中）刺身級別Spain / Mozambique Raw Carabineros M Sashimi Grade ±400g（±5-7隻pcs）
價錢➡️ https://creameryave.boutir.com/i/SXoNvKgAA

捕獲自西班牙東北部港口沿海水域，捕獲上來急速冷凍，完美鎖住新鮮紅蝦肉質風味。
西班牙野生紅蝦是野生深海蝦，深紅色蝦身肉質較嫩，多羔，肉甜而脆。鮮甜與濃濃蝦味而最能體現它的濃蝦味的，就是蝦頭的蝦腦。西班牙野生紅蝦適合刺身、鹽烤、油煎、鐵板燒。

保存方法：-18 ℃冷藏

#西班牙野生紅蝦 #刺身級別


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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和街市政大廈 #3樓288號舖

🦆 匈牙利鴨胸 Hungarian Duck Breast ±374g-376g/pack購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/T1yxGdgAA匈牙利氣侯清爽、四季温差變化不大，提供優質養殖環境，使鴨...
09/05/2026

🦆 匈牙利鴨胸 Hungarian Duck Breast ±374g-376g/pack
購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/T1yxGdgAA
匈牙利氣侯清爽、四季温差變化不大，提供優質養殖環境，使鴨隻得以用最自然方式養殖成長，使鴨肉質有濃郁的味道、皮薄肉厚多汁，較不油，肉質較為扎實，煎烤時更能表現脆皮效果

食譜參考：
在鴨胸皮上界上十字紋，灑上鹽及黑胡椒調味。用中大火燒熱煎鍋，加入鴨胸，表皮朝下入平底鍋乾煎(不需要油)，油脂會隨著加熱溶出，使用本身鴨油將整塊鴨肉煎至金黃，反轉再煎至金黃色酥脆，放入200度的烤箱烤7分鐘7分熟，烤好後靜置約3分鐘即可切片享用。
煎完鴨胸剩下的鴨油不要浪費，可煎馬鈴薯、拌炒蔬菜都好吃。

保存方法：-18 ℃冷藏

#匈牙利 #鴨胸 #香煎鴨胸 #肉味香濃 #肉質鬆軟


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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和街市政大廈 #3樓288號舖

🫙奧地利味寶格紅椒粉(紅甜椒粉）Austria Wiberg Paprika Powder 90g 購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/S5HszbgAA紅椒粉（Paprika）是一種由紅辣椒或甜椒研...
09/05/2026

🫙奧地利味寶格紅椒粉(紅甜椒粉）
Austria Wiberg Paprika Powder 90g
購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/S5HszbgAA
紅椒粉（Paprika）是一種由紅辣椒或甜椒研磨的香料，非常溫和的辛辣味和濃郁的紅色。主要用途為賦予食物天然鮮紅色澤、增加溫和香氣與層次。它常做為醃料（烤雞、烤蔬菜）、燉煮湯品（匈牙利牛肉湯）、沙律裝飾（魔鬼蛋、薯仔沙拉）或燒烤醬的基底，適用於西式、匈牙利及西班牙料理。

🫙奧地利黃薑粉
Austria Wiberg Turmeric Ground 70g
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黃薑(薑黃)呈鮮豔的黃色，由於其眾多的健康益處，近年來變得越來越受歡迎。它具有泥土般的香氣和微妙而複雜的味道，略帶辛辣及微苦澀，味道有點像薑。黃薑在咖哩、茶、飲料等中被廣泛使用。

#奧地利 #味寶格 #紅椒粉 #紅甜椒粉
#黃薑粉




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🍖 意大利切片巴馬火腿 10個月 (不含防腐劑！）Italian SIMONINI Sliced Parma Style Ham 10 Months (no preventative) 100g/pack購買➡️ https://cream...
09/05/2026

🍖 意大利切片巴馬火腿 10個月 (不含防腐劑！）Italian SIMONINI Sliced Parma Style Ham 10 Months (no preventative) 100g/pack
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🍕意大利切片莎樂美腸 Italian SIMONINI Sliced Milano Salami 100g/pack
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🍖 意大利切片熟火腿
Italian SIMONINI Sliced Prosciutto Cotto 100g/pack
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保存方式：冷藏於0-4℃

#意大利 #切片 #巴馬火腿 #10個月 #不含防腐劑
#莎樂美腸 #熟火腿

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#觀塘 #瑞和街9號 #瑞和街市政大廈 #3樓288號舖

🧀 意大利BONI Parmigiano Reggiano巴馬臣芝士22/24個月Italian BONI Parmigiano Reggiano 22/24 months ±330g 購買➡️ https://creameryave.bo...
09/05/2026

🧀 意大利BONI Parmigiano Reggiano
巴馬臣芝士22/24個月Italian BONI Parmigiano Reggiano 22/24 months ±330g
購買➡️ https://creameryave.boutir.com/i/XrsftbgAA

來自意大利百年品牌 BONI SpA 的頂級硬質芝士，被譽為「芝士之王」。該產品獲得歐盟 DOP（原產地名稱保護）認證，代表其生產過程嚴格遵循意大利傳統工藝，僅使用牛奶、鹽和凝乳酶製作。具有濃郁且厚實的堅果香氣，鹹甜滋味並存，層次豐富。屬於硬質芝士，隨著熟成時間增加（如 22-24 個月），質地會變得酥鬆、帶有顆粒感（結晶），且易於碎裂成塊。熟成等級 22-24 個月口感達到平衡，脆度適中，適合磨碎後加入意大利麵、沙律或濃湯中提味。

保存方法：需存放於雪櫃內0-4℃

#意大利
#巴馬臣芝士 #22/24個月 #22/24months


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觀塘瑞和街9號瑞和街市市政大厦3樓288號舖
Hong Kong

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Tuesday 12:00 - 19:00
Wednesday 12:00 - 19:00
Thursday 12:00 - 19:00
Friday 12:00 - 19:00
Saturday 12:00 - 19:00
Sunday 12:00 - 19:00

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