Chill

Chill Boutique wine specialist

2022 Domaine Billaud-Simon Chablis 一級園白葡萄酒，來自法國布根地創立於 1815 年的百年名莊。酒款採用 100% 霞多麗（Chardonnay）精心釀造，完美展現了 Les Vaillons 園區的獨特...
14/08/2026

2022 Domaine Billaud-Simon Chablis 一級園白葡萄酒，來自法國布根地創立於 1815 年的百年名莊。酒款採用 100% 霞多麗（Chardonnay）精心釀造，完美展現了 Les Vaillons 園區的獨特風土。它散發出明亮的熟成柑橘、白桃與優雅的白花香氣，並點綴著細緻的奶油蛋捲氣息。除了帶有夏布利標誌性的強勁金屬礦物感（如濕石頭、貝殼風味），更融合了清爽且平衡的酸度，口感豐富而富有層次。這款獲得國際酒評家高分讚譽的佳釀，尾韻純淨悠長，是搭配生蠔、龍蝦等海鮮珍饈，完美展現酒莊百年工藝。

Winery: Billaud-Simon
Description: Billaud-Simon Chablis 1er cru “Les Vaillons” 2022
Region: France, Burgundy Chablis
Vintage: 2022
Size(ml): 750ml
Note: White
SKU : WB-00098

售價:$480
♻ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00
#銅鑼灣 #尖沙咀 #酒鋪 # Whitewine

🍷 Château Branaire-Ducru 2010波爾多聖朱利安的四級莊（周伯通），遇上 2010 世紀頂級年份！開瓶散發黑醋栗與雪茄盒的沉穩香氣，醒酒後單寧絲滑、酸度優雅，餘韻悠長。口感結構緊實、單寧絲滑且酸度完美平衡。🍷現在喝正...
11/08/2026

🍷 Château Branaire-Ducru 2010
波爾多聖朱利安的四級莊（周伯通），遇上 2010 世紀頂級年份！開瓶散發黑醋栗與雪茄盒的沉穩香氣，醒酒後單寧絲滑、酸度優雅，餘韻悠長。口感結構緊實、單寧絲滑且酸度完美平衡。🍷
現在喝正值巔峰佳期，配一口熟成牛排堪稱完美～✨

Winery: Château Branaire-Ducru
Description: Château Branaire-Ducru 2010
Region: Saint-Julien, Bordeaux, France
Vintage: 2010
Size(ml): 750
Note: Red Wine
SKU: WR-00103

售價:$878
♻ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00
#銅鑼灣 #尖沙咀 #酒鋪
​ #品酒日常

Ruinart Blanc de Blancs（廢納白中白香檳）是歷史最悠久的香檳廠 Ruinart 的代表作，完全採用100%麗絲佳／霞多麗（Chardonnay）白葡萄釀製。它以透明的18世紀古典酒瓶聞名，帶有清新柑橘、白花果香與細緻氣...
08/08/2026

Ruinart Blanc de Blancs（廢納白中白香檳）是歷史最悠久的香檳廠 Ruinart 的代表作，完全採用100%麗絲佳／霞多麗（Chardonnay）白葡萄釀製。它以透明的18世紀古典酒瓶聞名，帶有清新柑橘、白花果香與細緻氣泡，口感圓潤清新，是世界上最著名的白中白香檳之一。

產地與原料特色葡萄品種：100% Chardonnay（主要來自法國香檳區的 Côte des Blancs 與 Montagne de Reims 一級與特级葡萄園）。風味表現：散發新鮮檸檬、佛手柑、白桃及白花香氣，陳年后會發展出蜂蜜與奶油吐司的複雜香氣。外觀設計：透明瓶身 仿效18世紀經典設計，能完美展現酒液明亮的淺金色澤。

品飲建議最佳溫度：冰鎮至 8°C 至 10°C。

搭配食物：非常適合搭配生蠔、刺身、干貝或精緻的海鮮前菜。

Winery: Ruinart
Description: Brut Blanc de Blancs(without gift box)
Region: France
Vintage: NV
Size(ml): 750
Note: Champagne
SKU: WC-RUI-001-RT-000

售價:$678
♻ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00
#銅鑼灣 #尖沙咀 #酒鋪

Lucien Le Moine Pommard 1er Cru La Chaniere 2020 750ml 是一款來自法國布根地頂級微型酒莊的稀世珍釀，堪稱經典風土與極致工藝的完美結晶。🍷酒款採 100% 黑皮諾（Pinot Noir）釀...
07/08/2026

Lucien Le Moine Pommard 1er Cru La Chaniere 2020 750ml 是一款來自法國布根地頂級微型酒莊的稀世珍釀，堪稱經典風土與極致工藝的完美結晶。🍷

酒款採 100% 黑皮諾（Pinot Noir）釀製，完美展現波瑪（Pommard）一級園雄渾深邃的風土精華。酒液呈深邃迷人的紅寶石色，散發成熟黑櫻桃、黑莓與優雅紫羅蘭花香🍇，並帶著泥土氣息與細緻的香料芳香。入口單寧扎實細緻、結構宏大而平衡，尾韻悠長深遠。

2020 年優異的熟成度更增添了其豐富的層次感。不論是珍藏品飲還是搭配爐烤肋眼牛排、法式紅酒燉牛肉與各式精緻紅肉料理，都能為品味時刻增添一抹奢華優雅的法式風情。🥩✨

Winery: Lucien Le Moine
Description: Pommard 1er Cru La Chaniere 2020
Region: France, Bourgogne
Vintage: 2020
Size(ml): 750
Note: Red
SKU: WR-00176

售價:$1080
♻ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00
#銅鑼灣 #尖沙咀 #酒鋪

三得利響 Japanese Harmony Master‘s Select 日本威士忌，以其獨特的 24 面瓶身 象徵一日與一年的二十四節氣。瓶身設計結合了精美的 櫻花 與 手推車 圖案，展現日本自然與工藝的融合。此款威士忌帶有顯著的 雪莉...
07/08/2026

三得利響 Japanese Harmony Master‘s Select 日本威士忌，以其獨特的 24 面瓶身 象徵一日與一年的二十四節氣。瓶身設計結合了精美的 櫻花 與 手推車 圖案，展現日本自然與工藝的融合。此款威士忌帶有顯著的 雪莉桶 風味，口感細膩且複雜。

Winery: Hibiki
Description: 花輪 Master’s Select Limited Edition
Region: Japan
Vintage: NA
Size(ml): 700
Note: Whisky
SKU: WH-00113

售價:$328
♻ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00
#銅鑼灣 #尖沙咀 #酒鋪 #響

貴州飛天茅台是中國極具代表性的頂級醬香型白酒，以53度酒精濃度、500毫升容量及傳統飛天商標為核心特徵。產自貴州省仁懷市茅台鎮的核心產區，採用優質高粱和小麥釀造，經多年精心勾兌而成，享有極高的市場價值與收藏地位Description: 貴州...
04/08/2026

貴州飛天茅台是中國極具代表性的頂級醬香型白酒，以53度酒精濃度、500毫升容量及傳統飛天商標為核心特徵。產自貴州省仁懷市茅台鎮的核心產區，採用優質高粱和小麥釀造，經多年精心勾兌而成，享有極高的市場價值與收藏地位

Description: 貴州飛天茅台 2025 500ml
Region: China
Vintage: 2025
Size(ml): 500
Note: Spirit
SKU: SP-00066

售價:$2280
♻ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00
#銅鑼灣 #尖沙咀 #酒鋪

Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2014 是一款來自法國勃根地夜丘（Côte de Nuits）名村 Vosne-Romanée 的經典傳統派紅酒，產...
02/08/2026

Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2014 是一款來自法國勃根地夜丘（Côte de Nuits）名村 Vosne-Romanée 的經典傳統派紅酒，產自實力雄厚的一級園「Les Suchots」，並以強勁深邃、結構紮實與極佳陳年潛力聞名。

酒莊與產區特色

•傳統釀造：酒莊堅持老藤種植與全梗發酵（或高比例整串發酵），減少人工干預，呈現最真實的風土。
•黃金地段：Les Suchots 是 Vosne-Romanée 面積最大的一級園，夾在多個特級園之間，風格華麗且具特級園氣勢

2014 年份風味表現

•香氣：帶有濃郁的成熟紅莓、黑櫻桃、香料、泥土氣息以及微微的黑巧克力風味。
•口感：酒體飽滿，單寧結實，酸度清新，經典而內斂（Savory and Classic），需經時間醒酒或長時間陳年。

Winery: Domaine Confuron-Cotetidot
Description: Vosne Rommanee 1er Cru Les Suchots 2014
Region: France, Vosne-Romanee
Vintage: 2014
Size(ml): 750
Note: Red
SKU: WR-00172

售價:$1480
♻ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00
#銅鑼灣 #尖沙咀 #酒鋪 #紅酒

工作忙到透唔過氣？係時候俾自己一個極致奢華嘅Me Time！🥃✨呢枝來自日本威士忌殿堂嘅 山崎 Yamazaki Whisky 12 Year Old 43%，絕對係你沉澱心靈、犒賞自己嘅不二之選！作為日本首款真正意義上嘅單一麥芽威士忌，山...
01/08/2026

工作忙到透唔過氣？係時候俾自己一個極致奢華嘅Me Time！🥃✨呢枝來自日本威士忌殿堂嘅 山崎 Yamazaki Whisky 12 Year Old 43%，絕對係你沉澱心靈、犒賞自己嘅不二之選！

作為日本首款真正意義上嘅單一麥芽威士忌，山崎12年完美融合左日本職人對完美嘅追求。酒液呈現溫潤嘅明亮金黃色，一開瓶即刻散發出濃郁嘅日本水楢木（Mizunara）、香草以及成熟蜜桃與柑橘嘅優雅香氣。入口層次極之豐富，隨之而來係蜂蜜嘅清甜、乾果嘅醇厚，以及一絲細緻嘅肉桂辛香。尾韻悠長溫暖，帶有微微嘅檀香木與果香餘韻，令人一試難忘！

不論係獨自品飲享受微醺寧靜，定係搭配日式串燒、黑朱古力或醇厚芝士，都能瞬間為你嘅夜晚注入極致嘅日式奢華與治癒感！

Winery: Yamazaki
Description: 山崎 Yamazaki Whisky 12 Year Old 43%
Region: Japan
Vintage: NV
Size(ml): 700
Note: Whisky
SKU: WH-00007

售價:$1980
♻️ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00

Château Lafite Rothschild 2012 是一款風格經典、以優雅與細膩度見長的波爾多頂級佳釀。2012年波爾多的氣候較為曲折，並非如 2009 或 2010 那般史詩級的超級大年，但拉菲酒莊憑藉嚴格的選品（僅有 38% ...
27/07/2026

Château Lafite Rothschild 2012 是一款風格經典、以優雅與細膩度見長的波爾多頂級佳釀。2012年波爾多的氣候較為曲折，並非如 2009 或 2010 那般史詩級的超級大年，但拉菲酒莊憑藉嚴格的選品（僅有 38% 的葡萄用於釀造一軍正牌酒），依然保持了極高的水準。🍇 專業酒評機構評分各大權威酒評家對 2012 年拉菲的評分多集中在 91 - 95 分之間：James Suckling：95 分Wine Enthusiast：96 分Wine Spectator：94 分Vinous (Antonio Galloni)：93 分Robert Parker (Wine Advocate)：91 分

Winery: Chateau Lafite Rothschild
Description: Chateau Lafite Rothschild 2012
Region: Pauillac, France
Vintage: 2012
Size(ml): 750ml
Note: Red
SKU: WR-00160

售價:$5680
♻ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00
#銅鑼灣 #尖沙咀 #酒鋪 #紅酒 #拉菲

想品嚐法式黑皮諾（Pinot Noir）嘅精緻與純粹？這款來自布根地新生代新星名莊的 Arnaud Baillot Bourgogne "La Montagne" 2022，絕對係你入手的極佳之選！🥂✨酒款採 100% Pinot Noir...
26/07/2026

想品嚐法式黑皮諾（Pinot Noir）嘅精緻與純粹？這款來自布根地新生代新星名莊的 Arnaud Baillot Bourgogne "La Montagne" 2022，絕對係你入手的極佳之選！🥂✨

酒款採 100% Pinot Noir 釀造，葡萄源自鄰近著名名村（如 Meursault 附近）的高海拔優質單一園 "La Montagne"🌱。2022 年極佳的氣候賦予葡萄完美成熟度，酒液呈現清透優雅的紅寶石色，散發紅櫻桃、野莓、覆盆子與優雅玫瑰花香，隨後帶出標誌性的泥土與微弱香料氣息。

入口酸度活潑明亮，單寧如絲般柔滑，酒體純淨且充滿活力，尾韻悠長乾淨。不論係輕鬆單飲，定係搭配烤鴨胸、香煎油脂豐富的鮭魚、香草烤雞或輕熟成起司，都能帶來令人驚艷的完美匹配！黑皮諾愛好者切勿錯過💯！

Winery: Arnaud Baillot
Description: Arnaud Baillot Bourgogne La Montagne Rouge 2022
Region: Burgundy
Vintage: 2022
Size(ml): 750
Note: Red
SKU: WR-00167

售價:$338
♻️ 歡迎到店內選購
📞 詳情請致電 +852 9165 1335 查詢
📱 IG: chillwinehk
✨ 本店為2026年度「正版正貨」 商戶，信譽保證
更多款式不能盡錄，請到https://chillwinehk.com選購
✨ ✨ ✨ ✨ 門市地址 ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
港島區：銅鑼灣廣場一期地下G07鋪
九龍區：尖沙咀星光行地下5C2A2鋪
營業時間 : 12:00 - 20:00

Address

銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期地下G07號
Causeway Bay

Opening Hours

Monday 12:00 - 20:00
Tuesday 12:00 - 20:00
Wednesday 12:00 - 20:00
Thursday 12:00 - 20:00
Friday 12:00 - 20:00
Saturday 12:00 - 20:00
Sunday 12:00 - 20:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chill posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chill:

Shortcuts

Share

Category