Cava Expert

25/09/2022

12/12/2015

06/11/2015

Αφορμή για την πρώτη ανακάλυψη ήταν όταν ένας πελάτης μου ζήτησε να βρούμε ένα ροζέ κρασί από την Καρδίτσα χωρίς να θυμάται το όνομά του . Ψάχνοντας ανακάλυψα ένα πανέμορφο μικρό οινοποιείο στην Καρδίτσα και το κρασί που έψαχνα λεγόταν «από δύο χωριά» (όχι χωριάτες) με ένα γοητευτικό τριανταφυλλένιο χρώμα φτιαγμένο από μαύρο Μεσενικόλα επιλεγμένων ορεινών αμπελώνων δύο χωριών εξ’ ου και το όνομά του. Μαζί με το φίλο μας αγαπήσαμε όχι μόνο το «από δύο χωριά» αλλά και τα υπόλοιπα κρασιά του Μεσενικόλα όπως το «moi je men’s fous» σε λευκό, ροζέ, κόκκινο και την «κυρά της λίμνης». Λοιπόν επάξια μπήκαν στην καρδιά μας και εμπλούτισαν τη συλλογή οίνων της κάβας μας.