06/11/2024
Τσάι με μέλι 🍯
🔸tips που ίσως να μην γνώριζες!!!
💭Γιατί δεν κάνει να προσθέτουμε το μέλι σε καυτό τσάι;
Το μέλι δεν συνιστάται να προστίθεται σε πολύ καυτό τσάι ή γενικά σε υγρά που έχουν θερμοκρασία πάνω από 40°C - 50°C, και αυτό για δύο βασικούς λόγους:
1. Απώλεια Θρεπτικών Συστατικών: Το μέλι περιέχει ένζυμα, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και άλλα ευεργετικά συστατικά που είναι ευαίσθητα στη θερμότητα. Όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες, πολλά από αυτά τα συστατικά αποδομούνται ή καταστρέφονται, μειώνοντας την θρεπτική του αξία. Έτσι, το μέλι χάνει μεγάλο μέρος από τις ευεργετικές του ιδιότητες όταν προστίθεται σε καυτό τσάι.
Αν σου φάνηκε χρήσιμη αυτή η πληροφορία πάτησε ένα like στη δημοσίευση μας και «stay tuned» για τον δεύτερο βασικό λόγο🍯🐝
