Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 14:30 - 19:30 Samedi 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Dimanche 08:00 - 12:30

Les Fous du Cochon

Name: Les Fous du Cochon
Address: 105 Rue du 8 mai1945, Valencin, 38540, FR
Telephone: +33784507256
Price range: ££

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France
Valencin
Les Fous du Cochon

La Charcuterie de Campagne made in VALENCIN

11/06/2026

Bonjour les Fous du cochon,

Plus que 3 jours pour passer vos commandes de saucisse afin de profiter des tarifs promotionnels !
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10/06/2026

Bonjour les Fous du cochon !

Pour cette fin de semaine qui s’annonce encore ensoleillée🤞, on vous prépare la désormais célèbre SAUCISSE MOJITO : un de nos "best-seller" de la saison pour cette saucisse à griller parfumée et savoureuse ! On s’inspire du fameux cocktail apprécié des amateurs de terrasse : menthe, citron vert en zeste et pulpe et rhum ; une lichette de paprika et piment d’Espelette pour marier l’ensemble avec notre bonne chair à saucisse assaisonnée et juteuse . 16€/kg pour ce moment de bonheur, n’hésitez pas à réserver …

En viande fraiche, on vous propose cette semaine les fameux cochons de la maison Laborie : les porcs des châtaigneraies du Cantal .
Côtes échine et longe avec gras et couenne , Tbone de porc et belles tranche de poitrine !! une viande persillée d’exception que nous vous sélectionnons en gardant nos tarifs boutique habituels.

LA FETE A LA SAUCISSE APPROCHE VOS COMMANDES SONT A RETOURNER AVANT LE DIMANCHE 14/06 15H !!!

Merci et à bientôt

07/06/2026

Bonjour les Fous du cochon !!

Il vous reste une semaine pour passer vos commandes de saucisses !!!

BON DIMANCHE A TOUS et merci pour votre fidélité !

04/06/2026

Bonjour les Fous du cochon !

Cette fin de semaine en charcuterie on vous propose la SAUCISSE ANTILLAISE, idéale pour ensoleiller votre barbecue !! Epices colombo et graine à roussir, quelques oignons frais, zestes et jus de citron vert et une bonne rasade de rhum. Cette saucisse à griller pleine de saveur vous sera proposée au tarif de 16€/kg

Et puis beaucoup l’attendait alors voici les information pour la "FETE A LA SAUCISSE 2026" qui aura lieu cette année les samedi 20 et dimanche 21 juin. N’hésitez pas à nous renvoyer votre commande (mail, sms ou directement à la boutique) et à faire circuler l’info.
Godiveaux nature, aux herbes et valencinois, saucisse campagnarde et merguez, TOUT A 11€/KG comme l’année dernière !!

Merci et à bientôt !

04/06/2026

Bonjour les fous du TRAITEUR by les fous du cochon.
Cette semaine on fait dans le fruit de mer.
Côté Thaï , TATA WAN va vous cuisiner un Pad-Thaï Crevette. Un classique de la cuisine Thaï, avec de belles crevettes dessus, un régal pour vos papilles. La portion vous et proposée au prix de 12.00€
Du côté cuisine traditionnelle , je vais vous faire des encornets farcis, sauce tomate . L'encornet est farci d'une farce composée de viande de volaille, morceaux de calamars, oignons, ail, persil, coriandre, lait, oeuf, afin quelle soit bien moelleuse et savoureuse . Ils sont ensuite cuisinés au four tranquillement dans leur sauce tomate. Accompagné d'un riz Pilaf, ce savoureux plat Méditerranéen vous est proposé au prix de 11€ la part.
Vous trouverez aussi les traditionnels nems légumes / nems porc/légumes et des samossas végétariens au tofu et curry Massaman.
N'hésitez pas à commander sur 0777946952 ou sur [email protected] UNIQUEMENT avant vendredi midi pour être certains d'avoir vos produits sur table ce Week-end.
Vous nous retrouverez sinon dimanche matin à Genas, avec ces deux plats et aussi deux autres spécialités à découvrir sur place.
Bonne fin de semaine et à très bientôt.

28/05/2026

Bonjour les Fous du cochon !

Cette semaine en charcuterie vu les fortes demandes on a été "obligé" de refaire la saucisse de pied !! on espère ainsi faire plaisir aux amateurs …

On a également préparé quelques saucisses calabarise et des godiveaux curry/coco !!

Les brochettes et viandes marinée seront également de la partie.

Le pâté croute volaille tomate confite sera disponible en petite quantité : premier arrivé, premier servi !

Bonne fin de semaine à vous et à bientôt !!

27/05/2026

Bonjour le fous du TRAITEUR by les fous du cochon.
Cette semaine au vue des grosses chaleurs on ne vous propose que deux plats cuisinés :
Tata wan va vous cuisiner un Gay pat Kin ou autrement dit un poulet au champignons noirs et gingembre. Tout en finesse ce plat sera ravir vos papilles maintenant habituées aux saveurs Thaï. Il est accommodé de son riz blanc et vous est proposé au tarif de 10.00€ la part.
Elle vous propose aussi une variante de ce plat cuisiné sous forme de samoussas. La base est la même mais ensuite c'est haché et inséré délicatement dans une feuille de brick. Un régal aussi . prix du samossas 2.00€ la pièce.
De mon côté de vais vous cuisiner un Jambalaya Cajun : la paëlla de nos cousins d' Amérique. Le plat est composé de poulet, chorizo a griller crevettes, poivrons. Ca ressemble à une paëlla , mais sans le safran ni les fruits de mer et c'est vraiment goûtu.
Il vous est proposé au tarif de 11.00€ la part
Vous aurez cette semaine aussi nems porc/légumes ou nems légumes.
Si vous voulez être certain d'avoir vos produits sur table, n'hésitez surtout pas à commander UNIQUEMENT SUR [email protected] ou au 0777946952, avant vendredi 10h si possible.
Retrouvez nous, ce dimanche encore sur le marché de Genas dès 8h30, il y aura du Jambalaya , du poulet aux champignons noirs et gingembre, mais aussi notre fameux couscous et de la Pluma de porc cuite à la plancha par notre Cheffe TATA WAN, la seule et l'unique à savoir vous proposer cela !!!
Bonne semaine a vous et rendez vous ce Week End.

21/05/2026

Bonjour les Fous du cochon !

Cette semaine en charcuterie entre autres spécialités, on vous proposera la SAUCISSE FIGATELLI : saucisse fraiche au foie de porc inspirée de la célèbre recette Corse ! Cette saucisse à grillée de caractère sera mise en vente au tarif de 15€/kg.

Pour rester sur les grillades on a réalisé des bonnes BORCHETTE DE PORC : du beau maigre savoureux et juteux sélectionné dans l’épaule mariné façon tex-mex et piqué sur brochette avec poivron et tomates cerises ! ! un vrai régal au tarif de 16€/kg

Enfin, un nouveau PATE CROUTE VOLAILLE ET OLIVE VERTE au tarif de 25€/kg . Parfait pour un bonne entrée fraicheur avant le barbecue …

Merci pour votre fidélité et à bientôt !!

14/05/2026

Bonjour le fous du TRAITEUR by les fous du cochon.
Cette semaine petite production, avec ces 4 jours de repos et ce mauvais temps.
On a prévus de vous cuisiner que deux plats , mais des très bon !!!!
Tata Wan vous propose sont Pad-Thaï poulet. Vous connaissez le produit, car nous le proposons régulièrement et il est toujours autant apprécié. il vous est proposé au tarif de 10.00€ la part.
De mon côté je vais vous cuisiner un Arroz de Camaron . Spécialité du sud de l' Andalousie , ce plat est une variante du Risotto Italien. C'est un riz rond accommodé de gambas et mouillé d'un bon bouillon aromatique à base de crustacés et de poisson, vin blanc, oignons et tomates. Ce plat très riche en saveurs vous est proposé au tarif de 12.00€ la part.
Il n'y aura pas de nems ni de samossas cette semaine, et les commandes sont à passer EXCLUSIVEMENT POUR LA PARTIE TRAITEUR sur [email protected] ou au 0777946952.
Bon repos pour ceux qui ont pris quelques jours et pour les autres rendez-vous ce Week end au Magasin au heures d'ouvertures habituelles ou sur le marche de Genas dimanche matin de 8h30 à midi.
Bonne fin de semaine a vous tous.

Adresse

105 Rue Du 8 Mai1945
Valencin
38540

Heures d'ouverture

Vendredi	14:30 - 19:30
Samedi	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Dimanche	08:00 - 12:30

Téléphone

+33784507256

Site Web

http://www.lesfousducochon.fr/

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