07/05/2026
🍫 Retour sur un week-end exceptionnel au Salon SHOWCOLAT, Bean to Bar ,de Bordeaux ✨
Quel événement incroyable…
Un salon passionnant, parfaitement organisé, où de nombreux chocolatiers Bean to Bar se sont retrouvés autour d’une même envie : mettre en lumière ce magnifique mouvement artisanal 🤎
Ces quelques jours ont été riches en échanges, en rencontres et en partage avec les confrères, les sourceurs de cacao, les visiteurs passionnés et tous les acteurs de cette belle filière 🌍
Le public a été au rendez-vous, les conférences étaient passionnantes, et l’ambiance tout simplement formidable.
Et pour couronner le tout… la remise des prix de Chocolate Awards où nous avons eu la joie d’être médaillés 🏅
Un moment fort et très émouvant.
Ce salon, c’était aussi un beau moment de partage avec mon apprentie Elina, ainsi que de retrouvailles avec une grande partie des membres de l’association Bean to Bar France 🇫🇷✨
Un week-end intense, inspirant et profondément humain, que nous n’oublierons pas de sitôt… et que nous avons déjà hâte de revivre.
Un immense merci aux organisateurs et pour ce superbe événement 🙏
