Petits biscuits d’ici et d’ailleurs...
Celle qui embaume les cuisines de nos mères... Cette odeur sucrée de la pâte à gâteau maison, pétrie avec cette précieuse envie de faire plaisir... Vous voyez ces biscuits devant vous ?Prenez-en un. Goûtez-le. Laissez-le s’inviter dans vos souvenirs avec gourmandise. C’est bon n’est-ce pas ? Ce que vous sentez là, c’est l’histoire de Mariem, l’attention qu’elle porte au choix des ingrédients et son attachement à ses origines, d’ici et d’ailleurs.
Commentaires
[] Et si on partait à la rencontre de 3 productrices locales ? 🍪🍅🥒
L'édition 2022 du à Puyravault en mai dernier, "Bien dans mon assiette !” était placée sous le signe de l’alimentation saine, locale et durable. 👍
⏯ On vous propose de découvrir Alma Mater, Gato Mariem et La Ferme Des Petites Chaumes 🎬
Communauté de Communes Aunis Sud Communauté de Communes de l'île de Ré La Rochelle Agglo Chambre d'agriculture de la Charente-Maritime
[PAT]
Le 15 mai dernier se tenait le festival Cycle and Sound à Puyravault. Cette année, c'est l'alimentation saine, durable et locale que nous avons souhaité mettre en avant.
Une journée "Bien dans son assiette" avec la participation de producteurs locaux qui collaborent à une alimentation saine et durable sur notre territoire.
On vous propose d'en découvrir quelques-uns : Alma Mater, La Ferme Des Petites Chaumes, Gato Mariem.
Et pour plus d'infos sur le PAT, c'est par ici 👉
https://aunis-sud.fr/projet-alimentaire-territorial/
🤍 La Saint Valentin arrive à grand pas !
C’est le moment idéal pour offrir un cadeau personnalisé, rempli d’amour et d’attention !
👉🏼 Tentez votre chance et remportez notre nouveau coffret Océane ou un coffret Trinquette
Comment jouer ? C’est très simple !
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🗓 Fin du concours le 06 février à 18h
Bonne chance à tous ! 🍀
Criollos Chocolatier - La Rochelle
Bertaud La Rochelle
Les Bulles d'Oré
Gato Mariem
Les Petites Réthaises
Villa Marthe - Oléron
Le Canard Saintongeais
Lagadu
Les clients de Le Point final • Julie Leboissetier ont commencé l’année sur une note gourmande avec les biscuits made in Gato Mariem 😋
Chères clientes je vous laisse mettre un visage sur la personne qui régale vos papilles 😊 Gato Mariem
Et vous attend au camion très vite pour vous proposer ses sablés de Noël 🎄
Aujourd'hui on prépare des coffrets Escale. Un mix terre et mer de saveurs de Charente-Maritime.
Embarquement immédiat avec le pineau bio de l'île d'Oléron Favre et Fils à déguster frais avec le tartinable de merlu au citron confit de Villa Marthe - Oléron ou le pâté de Le Canard Saintongeais, la fleur de sel de PickSel et le ballotin de chocolats Ile de Ré Chocolatsdu côté l'Ile de Ré. Pour les douceurs, savourez les sablés de Gato Mariem et pour l'ambiance, allumez la bougie Bertaud La Rochelle aux senteurs des chemins de l'océan !
JOURNEE BRADERIE 📣
RDV le samedi 17 JUILLET avec Gato Mariem camellia.tree tea .com Valérie Mamie & Co 17 = Produits naturels & malins ;
Nous vous attendons pour une BRADERIE FANTASTIQUE🤩 ;
et en surprise des exposants
( Merci de partager autour de vous 📣 & pensez à inviter vos amies 😀😉😋😎 )
Et hop préparation RR Toulouse les bons Gato Mariem seront du voyage ...😋😋Merci Gato Mariem d être à mes côtes depuis mes débuts chez Mamie ...😉avec tes gourmandises , et ta gentillesse 🎁
❤️ Souvenirs d'une soirée retrouvailles mémorable ! ❤️
Vous étiez pas loin de 50 à avoir répondu "présente" jeudi dernier pour l'occasion !!!
C'était tellement bon de vous revoir que même la pluie en fin de soirée n'a pas réussi à effacer vos jolis sourires 💪
👉 Au programme :
- 🦪Dégustation d'excellentes huîtres aux boucholeurs chez nos ostréicultrices de renom, Laurence Gaté et Ghislaine, sa maman.
- 🍸 Apéritif aussi savoureux qu'originaux de la Maison Coquard-Thomas - MCT Spirits
- 🍢 Petits fours de celle dont nous sommes des fans inconditionnelles, Isabelle de Hmc Traiteur
- 🍪 Et pour finir en beauté, les merveilleux sablés personnalisés de notre chère Gato Mariem
Quelle belle soirée ! 😉
Une vraie famille qu'il fait bon de retrouver 😊😃😍
Un très grand merci à toutes celles qui ont participé à la bonne organisation de cet évènement ❤
A très vite 👋
Profitons de la fête des mères pour mettre à l'honneur nos productrices présentes dans les coffrets Linotte et Rose Trémière 🌸
🌿 Vous pourrez retrouver la belle Albane de Estancia Bel Air, productrice du sirop Thym Citron. Dans ses champ à l'île de Ré, elle cultive des plantes aromatiques comme le romarin, la sauge, le thym, la Lavande ou encore de l'hélichryse.
🧁 Pour les gourmand(es), Mariem de Gato Mariem nous régale avec sa biscuiterie à Saint Sauveur d'Aunis. Elle y confectionne des gâteaux de "maman" fait maison avec des produits locaux.
🐴 Clarisse et sa troupe d'ânes de l'Asinerie des Varennes à Dompierre-sur-mer est productrice de savon au lait d'ânesse délicat et naturel, qui convient pour la toilette de toute la famille.
🌊 Pour voyager en Atlantique, Yolaine, cirier d'art, fabrique artisanalement ses bougies à la casserole dans son atelier Bertaud La Rochelle.
🐝 Julie et son mari entretiennent plus de 500 ruches dans Les Ruchers de la Coudrée à Saintonge afin de récolter du délice.
🌺 Charly a lancé un concept super original avec Mauvaises graines officiel qui nous permet de faire pousser des souvenirs de vacance.
Le studio, toujours proactif afin de répondre aux besoins des producteurs locaux !
Réalisation de visuels d’affichettes pour épiceries fines.
Affichez-vous sur vos lieux de vente !
Design global pour Gato Mariem, notre biscuiterie « Coup de Cœur » 🍪❤😋
Le message est clair non ? 🤍
Les p’tits sablés maison de Gato Mariem, en collab pour nos coffrets Saint Valentin. Attention, édition limitée il n’y en aura pas pour tout le monde...
C’est avec une bonne dose d’amour que nous vous avons concocté une édition spéciale Saint Valentin avec comme toujours de magnifiques produits locaux !
On peut déjà vous promettre une chose : vous allez en être dingues… Alors n’attendez plus pour faire plaisir à votre moitié, les coffrets sont disponibles sur notre site.
Les producteurs locaux
Gato Mariem
Léa Nature Groupe
Bertaud La Rochelle
Ile de Ré Chocolats
Asinerie de Varennes
Favre et Fils
[SÉLECTION MERLING]
On se souvient tous de l’odeur des gâteaux maison qui embaumait les cuisines de nos grands-mères ou de nos mères, du plaisir à les déguster en famille autour d’un café ou d’un thé...
Gato Mariem vous propose de revivre ces moments précieux et gourmands grâce à une large gamme de biscuits d’ici et d’ailleurs.
Le petit + ? Ces petites merveilles sont composées de matières premières locales (de 4 à 20 km du lieu de fabrication).
Place à la gourmandise !
Recette d'hiver du vendredi 😋⛄️
Aujourd'hui, on fait nos gourmands avec de délicieux gâteaux à partager pour le goûter... Les sablés à la confiture 🍪
Ingrédients pour 60 sablés :
- 250 g de farine
- 90 g de cassonade
- 1 œuf
- 120 g de beurre
- 2 cc de levure
- 1 pincée de sel
- De la confiture (on vous conseille les confitures très originales de La libellule du marais)
- 1 sachet de sucre vanillé
- Quelques gouttes de jus de citron
- Sucre glace pour la décoration
La marche à suivre :
1/ Préchauffez votre four à 180C.
2/ Mélangez la farine et la levure dans un saladier.
3/ Creusez un puits et ajoutez le sel, la cassonade, le sucre vanillé, le jus de citron et l’œuf.
4/ Ajoutez le beurre en petits morceaux et pétrissez pour former une boule bien homogène.
5/ Filmez la boule et laissez-la reposer au frais pendant 1 heure.
6/ Abaissez la pâte sur 5 mm et découpez des disques à l’aide d’un emporte-pièce. Sur la moitié des disques, faites un trou au milieu.
7/ Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 10 min à 180°C. Laissez refroidir.
8/ Badigeonnez de confiture les disques entiers et assemblez avec les disques qui ont de trous. Saupoudrez de sucre glace.
8/ C’est prêt, régalez-vous !
Et si vous n'êtes pas pâtissier pour un sous, vos papilles succomberont aux gourmandises de Bar à Gourmandises et aux biscuits de Gato Mariem 💕
