La Toute Petite Pâtisserie by Anne

16/01/2022

C'est reparti !
Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Pour les versions végétariennes et/ou sans gluten, pensez à nous le préciser en commandant
Plat : 9 €
Formule plat + dessert : 11 €
A vos commandes !!
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---
#ltppbyanne #patisserie #menudelasemaine #bienmanger #platsaemporter #saintcyraumontdor

13/01/2022

Notre galette ...
Une pâte feuilletée bien beurrée : farine biologique T65 (Minoterie Dupuy-Couturier - Loire), de l'eau, du sel et du beurre AOP (Isigny)
Une crème d'amande : amande en poudre, beurre AOP (Charentes-Poitou), œufs bios (La Ferme de l'Oeuf à Cheval - Montrottier), sucre glace
Une crème pâtissière : lait entier (Gerentes - Haute-Loire), œufs bios, sucre, amidon de maïs, kirsch
Fabriquée artisanalement dans notre atelier, sans conservateurs ni arômes artificiels.
Disponible encore pour 2 semaines.
Réservation recommandée
#ltppbyanne #patisserie #pastry #patisserietraditionnelle #patisseriefrancaise #patisserieartisanale #galettedesrois #beurreaop #aopcharentepoitou #aopisigny #amande #bienmanger #biologique #lyon #saintcyraumontdor

12/01/2022

"Tout le monde a eu peur" : les boulangers impuissants face à la hausse du prix du beurre

Vous aurez certainement constaté que certains de nos prix ont augmenté depuis ce début d'année.
Notre volonté a toujours été de proposer de bons produits à un prix juste pour tout le monde. C'est pour cela que depuis notre ouverture en juillet 2018, nous avons fait en sorte de maintenir nos prix malgré les augmentations de tarifs successives des matières premières, notamment du beurre (AOP exclusivement pour nous).
Ceci ne nous est plus possible à ce jour.
Merci de votre compréhension.

"Notre marge se réduit comme peau de chagrin."

10/01/2022

JANVIER
Sélection du mois !
Tout au long du mois, retrouvez notre sélection de 6 pâtisseries.
Disponibles en format individuel (format à partager sur commande ---> 6 parts : 24 €, 8 parts : 30 €, 12 parts : 40 €)
À retrouver également, selon nos envies, nos basiques : éclairs, tartes aux fruits, millefeuilles, ...
Côté galettes, elles seront disponibles encore pour 2 semaines, profitez-en !
Pour réserver/commander : 06.75.63.40.94 ou [email protected]
Bonne semaine !
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #selectiondumois #patisserietraditionnelle #patisseriefrancaise #artisanat #bienmanger #plaisirgourmand #saintcyraumontdor

09/01/2022

C'est reparti !
Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Pour les versions végétariennes et/ou sans gluten, pensez à nous le préciser en commandant
Plat : 9 €
Formule plat + dessert : 11 €
A vos commandes !!
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---
#ltppbyanne #patisserie #menudelasemaine #bienmanger #platsaemporter #saintcyraumontdor

05/01/2022

L'Epiphanie c'est demain !
Cette année encore, nous avons le plaisir de vous proposer nos galettes des Rois, fabriquées artisanalement à la force de petits bras dans notre mini atelier.
Comme toujours, nous utilisons du beurre AOP, de la farine biologique de la Minoterie Dupuy-Couturier et les bons œufs bios de La Ferme de l'œuf à cheval.
De la traditionnelle galette frangipane à la galette noisette/praliné, en passant par la brioche des rois, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !
La réservation est fortement recommandée.
Sms ou message au 06.75.63.40.94
Mail : [email protected]
En précisant la garniture et la taille souhaitée
#ltppbyanne #patisserie #pastry #patisserieartisanale #galettedesrois #epiphanie #beurreaop #bio #feuilletage #fabricationartisanale #lyon #saintcyraumontdor

05/01/2022

Va-t-il y avoir moins de beurre dans la frangipane ?

Va-t-il y avoir moins de beurre dans la frangipane ?

Hausse des matières premières pour nourrir les vaches, baisse de la collecte laitière, augmentation de la demande mondiale... Les facteurs sont nombreux pour expliquer la hausse des prix du beurre. Depuis septembre, les professionnels du secteur payent 30% de plus leur tonne de beurre et doivent ...

31/12/2021

Cette année se termine en beauté avec ce dernier gâteau !
Merci à tous nos merveilleux clients pour leur fidélité !
Passez un très bon réveillon !
Nous aurons plaisir à vous retrouver dès mardi 4 pour le lancement de la saison des galettes des Rois et le retour des plats à emporter !! Nous vous en dirons plus dimanche.
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #happybirthday #happy6 #dragonballz #nosclientssontlesmeilleurs #saintcyraumontdor

26/12/2021

Noël est passé mais les Fêtes ne sont pas encore finies !!
Voici donc notre mini carte de desserts pour terminer votre repas de réveillon avec gourmandise !!
La boutique étant fermée de lundi à jeudi, nous ne prendrons les commandes que par SMS au 06.75.63.40.94 ou mail : [email protected]
#ltppbyanne #patisserie #pastry #nouvelan #reveillon #buche #dessert #newyear #patisserieartisanale #saintcyraumontdor

20/12/2021

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Nos horaires d'ouverture pour cette semaine de Noël !!!
Vous pouvez passer vos commandes jusqu'à ce lundi 20 décembre au soir par SMS/whatsapp au 06.75.63.40.94 ou par mail [email protected] en précisant le nombre de parts et le parfum (pour les bûches roulées traditionnelles), ainsi que vos nom et numéro de téléphone. Toutes les commandes seront validées par retour de message.
#ltppbyanne
#patisserie #patisserieartisanale #buche #buchedenoel #christmas #Noël #christmasiscoming #saintcyraumontdor

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Nos horaires d'ouverture pour cette semaine de Noël !!!
Vous pouvez passer vos commandes jusqu'à ce lundi 20 décembre au soir par SMS/whatsapp au 06.75.63.40.94 ou par mail [email protected] en précisant le nombre de parts et le parfum (pour les bûches roulées traditionnelles), ainsi que vos nom et numéro de téléphone. Toutes les commandes seront validées par retour de message.
#ltppbyanne
#patisserie #patisserieartisanale #buche #buchedenoel #christmas #Noël #christmasiscoming #saintcyraumontdor

19/12/2021

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Pour les versions végétariennes et/ou sans gluten, pensez à nous le préciser en commandant
Plat : 8 €
Formule plat + dessert : 10 €
A vos commandes !!
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---
#ltppbyanne #patisserie #menudelasemaine #bienmanger #platsaemporter #saintcyraumontdor

18/12/2021

🎄🎄🎄🎄 J-7 🎄🎄🎄🎄
Plus que 2 jours pour commander vos bûches !
Après lundi, nous ne pourrons plus vous garantir votre premier choix !
Pour commander, un petit passage en boutique, un message au 06.75.63.40.94 ou un mail : [email protected]
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #Noël #christmas #christmasiscoming #buche #buchedenoel #saintcyraumontdor

16/12/2021

🎄🎄🎄🎅J-9🎅🎄🎄🎄
Pensez à passer vos commandes !
Date limite lundi 20 décembre.
#ltppbyanne #patisserie #Noël #christmas #christmasiscoming #patisserieartisanale #pastry #buche #buchedenoel #sansgluten #glutenfree #saintcyraumontdor

13/12/2021

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Pour les versions végétariennes et/ou sans gluten, pensez à nous le préciser en commandant
Plat : 8 €
Formule plat + dessert : 10 €
A vos commandes !!
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---
#ltppbyanne #patisserie #menudelasemaine #bienmanger #platsaemporter #saintcyraumontdor

08/12/2021

🎄🎄 TIC-TAC TIC-TAC 🎄🎄
Nous prenons vos commandes de bûches jusqu'au 20 décembre !
Pensez à passer la vôtre !
#ltppbyanne #patisserie #noel #christmas #buchedenoel #buche #reveillonnoel #patisserieartisanale #saintcyraumontdor

07/12/2021

La boutique sera exceptionnellement fermée cet après-midi.
Nous prenons vos commandes via SMS au 06.75.63.40.94 ou messagerie.
Merci !

La boutique sera exceptionnellement fermée cet après-midi.
Nous prenons vos commandes via SMS au 06.75.63.40.94 ou messagerie.
Merci !

06/12/2021

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Pour les versions végétariennes et/ou sans gluten, pensez à nous le préciser en commandant
Plat : 8 €
Formule plat + dessert : 10 €
A vos commandes !!
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---
#ltppbyanne #patisserie #menudelasemaine #bienmanger #platsaemporter #saintcyraumontdor

03/12/2021

🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Sachez que les croissants dans lesquels vous croquerez avec gourmandise ce week-end auront été réalisés avec soin, passion et amour et un petit brin de folie aussi !!
Et comme le métier s'apprend tôt et qu'il est important de transmettre, un grand bravo à @_marie_lny_ notre petite stagiaire de 3e qui a façonné ses premieres viennoiseries comme une cheffe !!
#ltppbyanne
#patisserie #patisserieartisanale #viennoiserie #croissant #façonnage #viennoiserieartisanale #aopcharentepoitou #saintcyraumontdor #bienmanger #beauetbon #artisanat #lyon

🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Sachez que les croissants dans lesquels vous croquerez avec gourmandise ce week-end auront été réalisés avec soin, passion et amour et un petit brin de folie aussi !!
Et comme le métier s'apprend tôt et qu'il est important de transmettre, un grand bravo à @_marie_lny_ notre petite stagiaire de 3e qui a façonné ses premieres viennoiseries comme une cheffe !!
#ltppbyanne
#patisserie #patisserieartisanale #viennoiserie #croissant #façonnage #viennoiserieartisanale #aopcharentepoitou #saintcyraumontdor #bienmanger #beauetbon #artisanat #lyon

30/11/2021

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Pour les versions végétariennes et/ou sans gluten, pensez à nous le préciser en commandant
Plat : 8 €
Formule plat + dessert : 10 €
A vos commandes !!
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---
#ltppbyanne #patisserie #menudelasemaine #bienmanger #platsaemporter #saintcyraumontdor

24/11/2021

Nous aurons le plaisir de participer à notre premier Christmas Little Corner dès jeudi 2 décembre, au côté de tout plein de chouettes créatrices et créateurs !
L'occasion de dénicher quelques merveilles à offrir ou s'offrir !!
On espère vous y voir nombreux !!
Ça se passera au 12 rue de la Monnaie, dans le 2e arrondissement !!
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #christmaslittlecornerlyon #christmas #marchedecreateurs #createur #gourmandise #chocolat #biscuiterie #lyon #onlylyon #emdoreseau #saintcyraumontdor

Nous aurons le plaisir de participer à notre premier Christmas Little Corner dès jeudi 2 décembre, au côté de tout plein de chouettes créatrices et créateurs !
L'occasion de dénicher quelques merveilles à offrir ou s'offrir !!
On espère vous y voir nombreux !!
Ça se passera au 12 rue de la Monnaie, dans le 2e arrondissement !!
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #christmaslittlecornerlyon #christmas #marchedecreateurs #createur #gourmandise #chocolat #biscuiterie #lyon #onlylyon #emdoreseau #saintcyraumontdor

23/11/2021

⚠️⚠️ ALERTE NOUVEAUTÉ ⚠️⚠️
Attention fortement addictif, notre nouveau financier pistache myrtilles, 💚 coulant pistache.
Et pour ne rien gâcher, cette petite bombe ne contient pas de gluten !!
Mon petit doigt me dit qu'une autre nouveauté a fait son apparition aujourd'hui ... je vous laisse la découvrir en story !
À très vite !!
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #sansgluten #glutenfree #financier #pistache #pistachio #saintcyraumontdor

22/11/2021

🎄🎄 LISTE DES BUCHES 🎄🎄
Et la voici enfin !
La liste de nos bûches pour cette fin d'année !
Pour plus d'informations, notre carte détaillée sera disponible dès demain en boutique ou sur demande par mail.
Elle sera également jointe à notre newsletter qui vous sera adressée très prochainement (vous pouvez encore vous y abonner en nous communiquant votre adresse mail par message privé).
À très vite !!
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #noel #christmas #buchedenoel #saintcyraumontdor

21/11/2021

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Pour les versions végétariennes et/ou sans gluten, pensez à nous le préciser en commandant
Plat : 8 € (vendredi : 10 €)
Formule plat + dessert : 10 € (vendredi : 12 €)
A vos commandes !!
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---
#ltppbyanne #patisserie #menudelasemaine #bienmanger #platsaemporter #saintcyraumontdor

19/11/2021

Gros succès pour notre petit plat du jour !
Merci infiniment à tous !
Malheureusement nous avons dû dire non à certains d'entre vous et ça on aime vraiment pas du tout.
Alors souvenez-vous, le menu est publié chaque dimanche soir (lundi matin tôt au plus t**d ... !).
Vous pouvez réserver dès publication et pour tous les jours de la semaine.
Pour réserver, privilégiez le 06.75.63.40.94 (SMS ou appel).
Merci encore à tous de votre confiance et de votre fidélité.
Bonne soirée, très bon week-end (on vous accueille dès 7h30 demain matin avec les croissants et pains au chocolat tout chauds)
À très vite !
#ltppbyanne
#patisserie #platsaemporter #bienmanger #avocadotoast #saintcyraumontdor

18/11/2021

Ils sont là !
Les tant attendus calendriers de l'Avent ! 250 gr de plaisir !
Au choix : chocolat au lait ou chocolat noir.
Et cette année, on pense aussi aux grands avec nos tablettes calendrier ! 24 carrés à déguster pour patienter jusqu'à Noël !!
Tarifs
- calendrier : 13 €
- tablette : 6 €
À réserver rapidement, quantités limitées.
#ltppbyanne #patisserie #avent #calendrierdelavent #chocolat #christmas #christmasiscoming #enattendantnoel #patisserieartisanale #saintcyraumontdor

16/11/2021

Du 2 au 7 décembre, nous aurons plaisir à participer à notre premier Christmas Little Corner !
Un évènement qui regroupera des créatrices et créateurs tous plus talentueux les uns que les autres.
Une belle occasion de dénicher de jolis cadeaux de Noël !
À cette occasion, nous vous proposerons biscuits, gâteaux de voyage, confiseries, coffrets cadeaux, décorations de Noël à croquer, ...
Marion et moi-même serons ravies de vous y accueillir de 10h à 19h.
Venez nombreux !!!!
Et pour faire connaître ce joyeux événement, n'hésitez pas à en parler autour de vous, à partager ! Vous êtes nos meilleurs ambassadeurs !
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #christmas #christmaslittlecornerlyon #Noël #venteephemere #marchedecreateurs #createur #lyon

Du 2 au 7 décembre, nous aurons plaisir à participer à notre premier Christmas Little Corner !
Un évènement qui regroupera des créatrices et créateurs tous plus talentueux les uns que les autres.
Une belle occasion de dénicher de jolis cadeaux de Noël !
À cette occasion, nous vous proposerons biscuits, gâteaux de voyage, confiseries, coffrets cadeaux, décorations de Noël à croquer, ...
Marion et moi-même serons ravies de vous y accueillir de 10h à 19h.
Venez nombreux !!!!
Et pour faire connaître ce joyeux événement, n'hésitez pas à en parler autour de vous, à partager ! Vous êtes nos meilleurs ambassadeurs !
#ltppbyanne #patisserie #patisserieartisanale #christmas #christmaslittlecornerlyon #Noël #venteephemere #marchedecreateurs #createur #lyon