La Toute Petite Pâtisserie by Anne

08/01/2023

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

06/01/2023

SÉLECTION JANVIER
#4
CHEESECAKE
Mangue /passion
Base speculoos, mousse cream cheese au citron vert, compotée mangue/passion, gelée passion
Disponible en taille individuelle. Formats à partager sur commande uniquement (48h à l'avance minimum) : 6, 8 ou 10/12 parts

05/01/2023

SÉLECTION JANVIER
#3
CITRON MÉCANIQUE
Pour faire durer encore un peu un des succès de ces fêtes de fin d'année
Citron / amande / épices
Pâte sablée aux épices, dacquoise amande, croquant citron, crémeux bergamote, mousse citron, meringue, citron caviar (de mon jardin)
Disponible en taille individuelle. Formats à partager sur commande uniquement (48h à l'avance minimum) : 6, 8 ou 10/12 parts

04/01/2023

LE VOICI LE VOILÀ !
Le calendrier des ateliers du 1er semestre 2023!!
Des ateliers pour les petits, les grands, les débutants, les confirmés mais surtout pour les gourmands !
Nombre de places limité, inscrivez-vous vite !
Tel : 06.75.63.40.94
Mail : [email protected]
En boutique
Pour toute inscription avec un bon cadeau, merci de le préciser en amont pour faciliter notre organisation

03/01/2023

SÉLECTION JANVIER
#2
MONT-BLANC
Marron / myrtilles
Pâte sablée*, ganache montée vanille, compotée de myrtilles, crème et vermicelles de marron, meringues
*Sans gluten possible
Disponible en taille individuelle. Formats à partager sur commande uniquement (48h à l'avance minimum) : 6, 8 ou 10/12 parts

02/01/2023

SÉLECTION JANVIER
#1
MAGNUM
Gianduja / kumquat
Mon coup de ❤️
Ganache montée gianduja, dacquoise noisette, compotée de kumquat de mon jardin, glaçage chocolat au lait/noisette, kumquat confit
Sans gluten
Disponible en taille individuelle uniquement

01/01/2023

La mini équipe de La Toute Petite Pâtisserie vous souhaite une belle et merveilleuse année à l'image de celle que vous venez de nous faire vivre !!
Merci à tous de nous permettre de vivre notre métier avec toujours plus de passion et de bonheur !
Restez connectés ! On vous annonce le programme des rejouissances 2023 dès demain !
#2023

12/12/2022

🎁 IDÉE CADEAU #1
Et si pour le réveillon de Noël, vous offriez un joli et gourmand panier petit-déjeuner à vos hôtes ?
De quoi se réveiller en douceur le matin de Noël !
Panier standard composé de :
- 1 brioche Nanterre (400 gr)
- 2 pains au chocolat
- 2 croissants
- 1 jus de pommes (production de La Ferme de la Roche à Messimy)
- 4 œufs bio (production La Ferme de l'Oeuf à Cheval à Montrottier)
- 1 petit pot de pâte à tartiner maison
- 1 petit pot de confiture de clémentines bio Corses à l'anis vert
- 1 sachet de café en grains de notre torréfacteur Le Lion d'Or (possibilité de café moulu ---> préciser le type de machine
- quelques petites surprises cachées ...
Prix de vente : 27 euros (prévoir 5 euros de caution pour le panier)
À réserver 48 h à l'avance minimum de préférence
Panier personnalisable sur demande

04/12/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
En cette période de préparation des fêtes de fin d'année, l'organisation change un peu.
Un plat chaud ou une salade ou une soupe au choix.
Disponibles tous les jours de la semaine.
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Soupe : 7 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

29/11/2022

🎄🎅🤶🎁🎄🎅🤶🎁
Noël arrive à pas de géant !!
La devanture s'est parée de ses plus beaux atouts grâce aux talents de Valentine qui a magnifiquement illustré nos fenêtres et de Céline et Alban qui nous ont fabriqué une belle et grande guirlande en sapin naturel que nous avons pu décoré avec beaucoup de plaisir cet après-midi.
Vous aimez ?
Et pour patienter jusqu'à l'arrivée du Père-Noël, il nous reste encore quelques calendriers de l'Avent (commande possible jusqu'à demain pour retrait maximum jeudi soir - réservation au 06.75.63.40.94)
Pensez également à vos desserts de fête, le carnet de commandes est ouvert !!

27/11/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

20/11/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

18/11/2022

🎄🎄Ils sont là !🎄🎄
Les tant attendus calendriers de l'Avent ! 260 gr de plaisir !
Au choix : chocolat au lait ou chocolat noir.
Et cette année, on pense aussi aux grands avec nos tablettes calendrier ! 24 carrés à déguster pour patienter jusqu'à Noël !!
Tarifs
- calendrier : 13 €
- tablette : 6 €
À réserver rapidement, quantités limitées.
Pour réserver : 06.75.63.40.94
En précisant le modèle choisi et la quantité. Chocolat noir disponible uniquement sur modèle 1 et 2
À retirer dès le mardi 22 novembre

14/11/2022

🎅🎄 LISTE DES BUCHES 🎄🤶
Et la voici enfin de retour !
La liste de nos bûches pour cette fin d'année !
Pour plus d'informations, notre carte détaillée sera disponible dès demain en boutique ou sur demande par mail.
À très vite !!

13/11/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

10/11/2022

Sélection
NOVEMBRE/DÉCEMBRE
#3
BREIZH 2.0
Sablé breton blé/sarrasin aux grains de kasha, caramel beurre salé, ganache montée kasha, compotée de pommes caramélisées
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 6 parts (sur commande)
Pour réserver : 06.75.63.40.94

09/11/2022

Sélection
NOVEMBRE/DÉCEMBRE
#2
POIRE TONKA
Pâte à chou à la fève de tonka, crème pâtissière tonka, croquant chocolat blanc, compotée de poire (production locale : Ferme de la Roche), chantilly mascarpone, chou craquelin tonka
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 6 parts (sur commande)
Pour réserver : 06.75.63.40.94

08/11/2022

Sélection
NOVEMBRE/DÉCEMBRE
#1
ULTRA NOISETTE
Ultra gourmand
Dacquoise noisette (aux éclats de noisettes), crème onctueuse à la noisette, noisettes caramélisées
sans gluten
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 4 parts (sur commande)
Pour réserver : 06.75.63.40.94

06/11/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

23/10/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

19/10/2022

Saint-Cyr-au-Mont-d'Or: la dernière boulangerie du village ferme ses portes

Certes il n'y a actuellement plus de boulangerie à Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, mais sont présents des commerçants qui se serrent les coudes pour assurer une continuité de services (dépôts de pain, augmentation des volumes de fabrication de viennoiseries, pâtisseries) et ainsi faire perdurer cette vie de village que nous aimons tant.

17/10/2022

Aujourd'hui, c'était atelier confection de sablés à l'école maternelle du village
Toujours un immense plaisir d'animer ces petits moments de découverte et de gourmandise avec des enfants très enthousiastes !
Un grand merci aux maîtresses et Atsem pour l'organisation !

16/10/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

10/10/2022

🎅🤶 HOHOHO 🎅🧑‍🎄
🎄🎄 LE VOICI LE VOILÀ ! 🎄🎄
Le calendrier des ateliers de Noël !!
Des ateliers pour les petits, les grands, les débutants, les confirmés mais surtout pour les gourmands !
Nombre de places limité, inscrivez-vous vite !
Tel : 06.75.63.40.94
Mail : [email protected]
En boutique

09/10/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

04/10/2022

Coup de projecteur sur nos desserts accompagnant nos petits plats à emporter de la semaine
- financier pistache/fraise* : financier à la pistache, confiture de fraises (Charlottes) maison, chantilly pistache, éclats de pistache de Bronte
- club sandwich choco/café* : dacquoise amande, ganache chocolat, crème au beurre légère café/cardamome
- amandier pommes, le grand classique* : pommes caramélisées, gâteau ultra moelleux aux amandes (sans farine)
- maxi cookies : crousti-fondants, tout chocolat, smarties ou snickers
* sans gluten

02/10/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

30/09/2022

Sélection
OCTOBRE
#3
MILLEFEUILLE
Pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière au marron, brunoise de poire William, crème de marron, vermicelles de marron
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 6 parts (sur commande).
Pour réserver : 06.75.63.40.94

29/09/2022

OCTOBRE
#2
MANGUE AVOCAT
Base dattes/amandes, mousse mangue, crème avocat/citron vert /sirop d'agave, nougatine amandes, chantilly avocat, brunoise de mangue
Sans gluten
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 6 parts (sur commande).
Pour réserver : 06.75.63.40.94

28/09/2022

Sélection
OCTOBRE
#1
CITRON NOISETTE
L'incroyable mélange du citron et de la noisette que nous aimons tant ici
Pâte sucrée à la noisette, crème de noisette, crémeux noisette, choux*praliné noisette, mousse légère citron.
* sans gluten
Disponible sans gluten
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 6 parts.
Pour réserver : 06.75.63.40.94

25/09/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

22/09/2022

ÉDITION SPÉCIALE !!
Macaron figue violette, amlou, tonka
Biscuit macaron aux amandes, crème diplomate à la fève de tonka, amlou aux amandes (amandes torréfiées, miel, huile d'argan, eau de fleur d'oranger), figues violettes de Solliès
Disponible uniquement cette fin de semaine et en quantités très limitées
Tailles disponibles : individuelle, 6 ou 8 parts (formats à partager sur commande uniquement)
Pour réserver : 06.75.63.40.94

19/09/2022

On vous attend nombreuses et nombreux !

18/09/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

06/09/2022

Le menu de la semaine est disponible !!
Les réservations sont bien entendu ouvertes pour tous les jours de la semaine et de préférence au plus t**d la veille avant 18h. Ainsi, nous pouvons satisfaire un maximum de demandes. Les menus sont valables pour le midi comme pour le soir.
Plat : 9,50 €
Formule plat + dessert : 12 €
Pour commander : 06.75.63.40.94
Et n'hésitez pas à partager ;-)
--- POST TEMPORAIRE ---

02/09/2022

Sélection
SEPTEMBRE
#3
CHEESECAKE
Base biscuit au miel, cheesecake citron vert/miel, compotée de kiwi miel/cardamome verte, kiwaï
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 6 parts.
Pour réserver : 06.75.63.40.94

01/09/2022

Sélection
SEPTEMBRE
#2
MICHOCO
Le summum de la gourmandise !
Pâte sucrée au cacao, croustillant chocolat, caramel au beurre salé, ganache montée chocolat au lait, ganache chocolat noir, bonbon caramel mou
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 6 parts.
Pour réserver : 06.75.63.40.94

31/08/2022

Sélection
SEPTEMBRE
#1
SAINT-CYR - BRONTE
La merveilleuse pistache de Bronte (pistacchio verde di Bronte AOP) est mise à l'honneur en ce mois de septembre. L'or vert de Sicile, la pistache de Bronte est cultivé au pied de l'Etna, terroir exceptionnel chargé de cendres volcaniques.
Pâte à chou, croquant pistaches (pâte et éclats de pistache torréfiée, crème mousseline pistache)
Tailles disponibles : individuelle, à partager, à partir de 4 parts.
Pour réserver : 06.75.63.40.94