Le jeu de Quilles

Le jeu de Quilles Cuisine du marché a base de produits frais et locaux. Vins produits sans aucune chimie (vignes et chais). Juste du raisin et très peu ou pas de SO2

Le jeu de quilles vous propose une cuisine du marché élaborée avec des produits frais et locaux. Nous travaillons au maximum avec des produits bio ou issus de l agriculture raisonnée. Nous respectons ainsi les saisons et leurs diversités. Le restaurant est ouvert le midi (service jusqu'à 14h)


Le vin naturel ou vin nature est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression n

aturelle du terroir. Il est issu de raisins travaillés en Agriculture Biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité. Les doses maximales de SO² total tolérées sont de 30mg/l pour les rouges, 40mg/l pour les blancs.

Adresse

Rochecorbon
37210

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 15:00 - 19:00

Téléphone

+33617823011

Site Web

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