Les Caves de Taillevent Paris

12/10/2023

Save the date - Mercredi 25 octobre - Domaine Vincent Pinard 🍷
Les Caves de Taillevent Faubourg Saint Honoré, de 18h à 20h

Implantée sur les collines du village de Bué, à 3km de Sancerre, le Domaine Vincent Pinard se transmet depuis plus de vingt générations. Au début du XXème siècle, Armand Pinard s'installe sur la propriété de 3 hectares de vignes. Aujourd'hui, ce domaine emblématique de la région compte 15 hectares tout en perpétuant le mot d'ordre de la famille : garder un vignoble "à taille humaine".

Découvrez ce domaine familial lors d'une dégustation exceptionnelle en présence du vigneron ! L'entrée est gratuite, mais n'oubliez pas de vous inscrire (lien en bio) pour garantir votre place à cet événement unique ✨

📸 Domaine Vincent Pinard

22/09/2023

Pendant les Automnales, découvrez la sélection du XV de France des Caves de Taillevent 🏉 ! Focus aujourd’hui sur la sélection de Camille Chat, un vin du domaine Le Rocher des Violettes aux notes florales et subtils arômes de fruits verts ✨

Profitez de 20% de réductions sur plus de 130 références pendant les Automnales !

12/09/2023

Les Automnales commencent après-demain ! 🎉

Remise sur plus de 130 références, animations exceptionnelles … Ces 15 prochains jours promettent d'être riches en évènements !

Et pour prolonger encore ces moments uniques, retrouvez 5 ventes de vins rares dans nos boutiques parisiennes : Domaine Raveneau, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Niellon, Domaine Méo-Camuzet, Domaine Tempier ... Retrouvez toutes les dates de ces ventes exclusives dans notre programme (dans notre story à la une ou via notre lien en bio) ! 🍷

Débutons ensemble les festivités dès demain soir, avec la soirée de lancement des Automnales, animée par Willem Pinçon, autour d'une dégustation de Chateau La Verrerie , Charles Heidsieck Champagne et Tardieu - Laurent !

📸 Marie de Chesse

11/09/2023

J-3 avant le début des Automnales des Caves de Taillevent, le 14 septembre ! 🎉

15 jours pour profiter de prix remisés de 20% sur une collection de plus de 130 références minutieusement sélectionnées ✨

Les Automnales seront aussi cette année, et pour la première fois, l'occasion d'assister à des évènements uniques pour échanger autour de notre passion commune : le vin. Venez nous rencontrer lors d'animations proposées en exclusivité, tout le programme est à consulter dans notre story à la Une ou via notre lien en bio !

A très vite ! 😀

📸 Marie de Chesse

11/09/2023

[Evènement complet]

Evènement exceptionnel ! ✨

A l'occasion des Automnales, mercredi 20 septembre, aux Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré, participez à une dégustation unique : une Masterclass autour du domaine François Raveneau, animée par Jeannie Cho Lee, Master of Wine.

De 18h30 à 20h30, (re)découvrez ce domaine légendaire de Bourgogne, né en 1948, et ayant depuis toujours perfectionné chaque élément de son savoir-faire : minéralité, maturité du fruit, maitrise de l'élevage. Le caractère incomparable des vins mêlé au savoir-faire transmis de génération en génération font du Domaine Raveneau une référence incontournable des vins de Chablis.

⚠ cet évènement est accessible uniquement sur inscription, au tarif de 125€ par personne. Le nombre de place étant très limité, nous vous invitions à vous inscrire au plus vite via le lien dans notre bio, ou dans notre story à la Une

07/09/2023

🎉 Save the date 🎉

Les Automnales s'annoncent exceptionnelles cette année ! ✨

Mardi 19 septembre et mardi 26 septembre, Masterclass inédite par la maison Riedel (Riedel - The Wine Glass Company) au sein de nos caves Victor Hugo et Faubourg Saint-Honoré !

Entreprise historique fondée en 1756, elle bénéficie d'une expertise sans égal dans le domaine de la verrerie, proposant des verres à pied dédiés à chaque cépage. Ce savoir-faire permet une dégustation optimale des vins et spiritueux, garantissant une expérience sensorielle unique 🍷

Cette masterclass sera animée par Cécilia Buffenoir, Directrice Commerciale Régionale Riedel. L'occasion de découvrir l'histoire de l'entreprise, d'apprécier son expertise : forme du verre, hauteur, largeur, équilibre … Comprendre tous ces éléments permet de mieux appréhender la dégustation de vin, d'en apprécier toutes ses dimensions … ✨

⚠️ Cet évènement ne sera accessible que sur inscription via un formulaire, que vous pouvez retrouver dans notre story à la Une "Automnales" !

3 créneaux horaires sont disponibles :
- de 18h à 18h30
- de 18h45 à 19h15
- de 19h30 à 20h

Choisissez votre horaire sur notre formulaire d'inscription ! 😀

Consultez toutes les autres animations des Automnales dans notre programme complet !

A très vite ! 🎉

01/09/2023

🎉 [J-13] Le temps fort de la rentrée arrive à grand pas ! 🎉

🍷 Les Automnales des Caves de Taillevent débuteront le 14 septembre. 15 jours exceptionnels, une véritable plongée dans l'univers du vin, à la rencontre de ses protagonistes !

20% de remise sur plus de 130 références, l'occasion idéale pour découvrir les pépites dénichées par nos caves, ou l'opportunité toute trouvée de s'offrir des cuvées plus rares ! ✨

Dégustations, masterclass, échanges et rencontres … Ces Automnales seront l'occasion pour tous de prendre part à des évènements exceptionnels, mettant à l'honneur les vignerons et le vin 🍷

Découvrez notre programme complet dans notre story à la Une, pour ne manquer aucune animation ! 😀

⚠️ Certains évènements sont sur inscription et ne proposent qu'un nombre de places limitées :
- Mardi 19 septembre : Masterclass Riedel animée par Cécilia Buffenoir
- Mecredi 20 septembre : Masterclass Raveneau animée par Jeannie Cho Lee, Master of Wine
- Mardi 26 septembre : Masterclass Riedel animée par Cécilia Buffenoir

Nous avons hâte de vous rencontrer lors de nos différents évènements ! A très vite ! ✨

31/08/2023

Notre cellier abrite de vrais trésors, à vous de les dénicher …

📸 Julie Limont

25/08/2023

L'effervescence et la minéralité du Champagne Barons de Rothschild, à découvrir aux Caves de Taillevent ! 🥂

22/08/2023

Vers l'infini et au-delà !

📸 Arbès Food

19/08/2023

Voyage dans les 55 hectares de vignes bordelaises du Château Calon Ségur au cœur de notre cellier !

📸 Arbès Food

15/08/2023

Jeux de lumière et de reflets …

📸 Marie de Chesse

10/08/2023

Même pendant les vacances, nos équipes continuent à chercher de nouvelles pépites à vous faire découvrir ! Dégustation ici des vins de Madère de et de , dans un cadre dépaysant ! ☀️

05/08/2023

Fermeture estivale ! ☀️

Nos caves ferment leurs portes pour leurs congés d'été !

Retrouvez-nous dès le 20 août dans aux Caves de Taillevent Victor Hugo, et dès le 27 pour Les Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré !

Passez de très belles vacances et à très vite ! 😃

📸 Marie de Chesse

01/08/2023

Les coups de cœur du sommelier, à découvrir aux Caves de Taillevent ! 🍷

28/07/2023

12 pépites solaires, à découvrir aux Caves de Taillevent : c'est le retour des Must Have de l'été ! Des vins 100% fraicheur pour cette saison estivale ! ☀️

Découvrez aujourd'hui 3 bouteilles de cette sélection d'été :

- Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire, Château Grand Boise, Rosé, 2022 : les 45 hectares de vigne donnent sur la magnifique Sainte-Victoire. Jean Simonet reprend avec passion le Domaine en 2013 et opte pour une agriculture biologique. Ce rosé aux notes délicates et poivrées tout en fraicheur accompagnera merveilleusement un tartare de poisson méditerranéen. 17€ TTC

- Provence, Vin de France, Clos d’Alari, Autochtone 2020 : Basé sur 7 hectares, Le Clos d’Alari est un domaine familial. L’altitude profite aux vins du domaine en conservant fraîcheur et tension. La cuvée « Autochtone » propose une palette aromatique portée sur la fraise et la griotte. Cet agréable cinsault offre des tanins mûrs et fondus. 19€ TTC

- Vallée de la Loire, Sancerre, Domaine Denizot, Blanc 2021 : Sur les collines du sancerrois, Thibauld et Jennifer Denizot, sixième génération de la famille, incarnent l’avenir de ce vignoble de renom. Les vignes sont principalement situées sur les communes d’Amigny et Verdigny, avec quelques parcelles à Chavignol et dernièrement à Pouilly-Fumé. Ce Sancerre blanc, à la belle intensité et équilibré, est élaboré par le biais d’une viticulture et vinification raisonnées, préservant l’identité originelle des raisins et du terroir. 21€ TTC

13/07/2023

MERCREDI'VIN - Mercredi 19 juillet 2023 - Caves du Faubourg Saint Honoré, de 18h à 20h

"Un pied dans la vigne, un pied dans la ville", Les Caves de Taillevent sont très heureuses de recevoir les vignerons avec qui elles entretiennent des liens privilégiés.

Mercredi, découvrez les vins du Chateau La Verrerie en présence de Willem Pincon, Brand Ambassador

À l'extrême sud de la vallée du Rhône, au coeur du Luberon, Château la Verrerie s’étend sur 150 hectares, dont 56 de vignes.

Ses vignes trentenaires témoignent d’une diversité de cépages extraordinaire.

Accès gratuit, inscription avec le lien en bio !

Bonne dégustation !

26/06/2023

Découvrez la sélection d'Alexandre, sommelier caviste au sein de notre cave Faubourg Saint-Honoré. 12 coups de cœur, à retrouver en boutique ou sur notre e-shop !

Focus aujourd'hui sur 3 bouteilles, à découvrir aux Caves de Taillevent :

- Bandol, Château de Pibarnon, Collection Taillevent, 2021 : L’histoire du Château de Pibarnon prend son envol par le coup de foudre de Catherine et Henri de Saint Victor en 1978 goûtant alors ce vin au port de Bandol. Un véritable amphithéâtre de vignes est sculpté dans le relief des montagnes entre mer méditerranée et terres escarpées qui donne naissance au grand vin. Ce rosé gastronomique est à la fois tout en matière et rafraichissant

- Vin de Pays, Domaine Sérol, Turbullent : Propriété familiale entièrement cultivée en Biodynamie, Stéphane et Carine Sérol dirigent le Domaine et décident de replanter du Gamay Saint Romain, cépage historique de l’appellation. Turbulent est un rosé effervescent, frais avec une légère touche de sucre résiduel lui apportant gourmandise.

- Champagne, Etienne Calsac, l'Echappée Belle, : Etienne Calsac vinifie ses crus dans différents terroirs Champenois. Echapée Belle est la cuvée signature du domaine : extra brut, blanc de blancs pour un Champagne frais, gourmand et sapide ! Une très belle mise en bouche !

14/06/2023

La Fête des Pères, c'est ce dimanche ! Pour l'occasion, passez aux Caves de Taillevent et trouvez le cadeau idéal parmi les cuvées finement sélectionnées par notre sommelier ! Découvrez également la sélection sur notre e-shop (lien en bio) 🍷

05/06/2023

SAMEDI'VIN - Samedi 10 juin 2023 - Caves Victor Hugo (16ème arrondissement), de 14h à 18h

"Un pied dans la vigne, un pied dans la ville", Les Caves de Taillevent sont très heureuses de recevoir les vignerons avec qui elles entretiennent des liens privilégiés.

Samedi, découvrez les vins du Château Grand Boise, en présence de Jean Simonet, directeur d'exploitation.

Le domaine est situé à l'est d'Aix-en-Provence, au sein de la Vallée de l'Arc, endroit idéal pour la culture de la vigne.

Sur un lieu naturellement propice, 77 parcelles de vignes sont disséminées au sein du vaste domaine à flanc de montagne, constituant un vignoble de 45 hectares.

Accès gratuit, sans inscription ! ✨

31/05/2023

Les Caves de Taillevent, c'est aussi une large gamme de spiritueux : dégustation en fin de repas, cocktails entre amis, afterwork … Nos caves vous accompagnent dans tous vos moments conviviaux ! ✨

📸 Arbès Food

11/05/2023

Un dîner entre amis ce soir ? Une célébration en famille ce week-end ? Passez aux Caves de Taillevent pour bénéficier des conseils privilégiés de nos équipes de sommeliers 🍷

📸 Arbès Food

26/04/2023

"Sur la route des grands vins rares", "tour de France en une soirée", "tout en bulle"… Nos dégustations sur-mesure sont proposées avec différentes thématiques, pour un moment de découverte unique aux Caves de Taillevent 🍷

📸 Julie Limont

14/04/2023

Une occasion particulière ? Un évènement à fêter ? Passez aux Caves de Taillevent pour trouver le champagne idéal ! Laissez-vous guider par notre équipe de sommeliers ! 🍾

📸 Marie de Chesse

06/04/2023

Pâques approche, et pour l'occasion, nous vous avons préparé une sélection exceptionnelle ! 🎉

Pour l'achat en boutique parmi cette sélection, les 7 et 8 avril, profitez d'une réduction de 10%, et repartez avec une boite de chocolat La Maison du Chocolat ! Tout ce qu’il faut pour accompagner votre agneau pascal et bien sûr de bons chocolats, incontournables de Pâques ! 🍫

Découvrez la sélection :

- Champagne Héritage Rose de Saignée, A. HEUCQ
- Montlouis, Touche Mitaine, Le Rocher des Violettes, 2020, pour un accompagner un agneau cuisiné façon tajine
- Sauternes, Les Justices 2016, Collection Taillevent, l’idéal avec du chocolat au lait
- Vin de France, Clos Lalfert 2019, à savourer avec un chocolat noir intense
- Pauillac, Haut-Batailley 2012, l'accord parfait avec un agneau pascal
- Bandol, Domaine Tempier, 2018

A très vite dans l'une de nos caves 😊

30/03/2023

Le Cellier, alcôve de tous nos trésors. Vins rares, millésimes anciens, grands crus et autres flacons de rêve y dorment et attendent seulement que vous écriviez leur histoire … Découvrez le nouveau cellier des caves Victor Hugo !

📸 Arbès Food

22/03/2023

Un rayon de soleil, des jeux de couleurs et de lumière viennent faire rayonner nos plus belles bouteilles au sein de notre Cave Victor Hugo ✨

📸 Arbès Food

15/03/2023

🎉Jeu concours 🎉

A l'occasion des Bacchanales 2023, nous vous offrons un cadeau d'exception : un coffret "Découverte de nos Terroirs", composé de 6 bouteilles :

- Crémant de Bourgogne, Collection Taillevent, Domaine Vitteaut-Alberti
- Manicle, Sous les Rochers la Vigne, Domaine Bärtschi, 2020
- Costières-de-Nîmes, Roussanne, Clos des Centenaires, 2020
- Franche-Comté, Par Amour Pinot noir, Domaine de de la Pâturie, 2019
- Vacqueyras, Arabesque, Domaine de Montvac, 2019
- Saint-Estèphe, Frank Phélan, Chateau Phélan Ségur, 2015

Pour participer, c'est très simple ! Suivez le lien ci-dessous, renseignez vos informations et croisez les doigts ! 🤞

Le lien pour participer : https://lescavesdetaillevent.com/fr/jeu-concours.html

Le tirage au sort aura lieu le lundi 20 mars !

Bonne chance ! 🍀

28/02/2023

La Collection Taillevent est l’expression la plus représentative d’une appellation faite par un grand vigneron.

Riche de nos amitiés, elle est le reflet de nos liens profonds, tissés au fil des années, avec les artisans du monde du vin et des spiritueux.

A découvrir aux Caves de Taillevent 😀

📸 Arbès Food

16/02/2023

Une multitude de couleurs dans nos celliers ! A découvrir dans notre boutique du 8ème arrondissement, du lundi au samedi ! 😀

📸 Marie de Chesse

08/02/2023

Hibiki, Yamazaki, Hakushu … Chaque whisky japonais a ses particularités, ses nuances … Et vous lequel est votre préféré ?

📸 Marie De Chesse

01/02/2023

Et si cette année pour la Chandeleur, vous remplaciez le traditionnel cidre par un vin blanc léger et fruité ? Demandez conseils à nos experts en boutique, qui seront ravis de vous aider à faire le meilleur choix pour accompagner vos crêpes ! 😀

📸 Arbès Food

26/01/2023

Le Dry January, c'est bientôt fini ! L'occasion parfaite pour passer aux Caves de Taillevent et découvrir de nouvelles pépites !

📸 Julie Limont

17/01/2023

Et vous, quelle bouteille de vin choisirez- vous parmi nos 2000 références ? 🍷

📸 Marie de Chesse

01/01/2023

L'équipe des Caves de Taillevent vous adresse tous ses meilleurs vœux pour l'année 2023 ! ✨

📸 Marie de Chesse

24/12/2022

Nous vous souhaitons un très joyeux Noël, et espérons que vous avez trouvé votre bonheur aux Caves de Taillevent, pour que vos dîners de fêtes soient un moment unique ! 🎄🎉

📸 Arbès Food

16/12/2022

🎉 Ouverture exceptionnelle 🎉

Ce dimanche 18 décembre, Les Caves de Taillevent vous accueillent pour finaliser vos cadeaux de Noël ! 🎁

Les horaires de nos boutiques :

Les Caves de Taillevent 16ème, 130 rue de la Pompe : 09h30 - 20h

Les Caves de Taillevent 8ème, 228 rue du Faubourg Saint-Honoré : 10h - 19h30

A dimanche !

📸 Arbès Food

09/12/2022

Envie de (re)découvrir Les Caves de Taillevent ? Avec l'ouverture de notre deuxième boutique, au 130 rue de la pompe, dans le 16ème arrondissement, c'est l'occasion parfaite ! Et pourquoi ne pas en profiter pour trouver des idées de cadeaux de Noël ? 🎄🎁

📸 Arbès Food

24/11/2022

🎊 BLACK FRIDAY 🎊

Profitez aujourd'hui de -10% de remise sur nos vins et spiritueux avec le code "BF2022" (lien vers notre e-shop en bio) 😄

27/10/2022