L'Instant Cacao

17/04/2026

Exceptionnellement la boutique sera fermée samedi 18 avril. Nous vous retrouvons avec plaisir mardi !

madeinfrance🇨🇵️

Atelier-boutique
3 rue des Petits Champs
75001 - Paris
Une question ?
6 +339 81 36 2278
E [email protected]
Retrouvez nos chocolats en ligne et passez commande en un clic sur linstantcacao.com !

THE TINY MEGAFACTORY !
L’Instant Cacao, the smallest chocolate shop in Paris!
🍫Workshop & Boutique
3 rue des Petits Champs, Paris, France
Any questions? +33 9 81 36 22 78 or
[email protected]

15/04/2026

Préparatifs pour Showcolat à Bordeaux du 1er au 3 mai 2026. Voici le double enrobage des barres chocolatées, avec un effet vaguelettes.

03/04/2026

La boutique sera ouverte samedi 4 avril de 11h à 19h et dimanche 5 avril de 11h à 17h. Il reste assez de temps pour faire plaisir à vos proches… et à vous-même. Œufs cerisiers, poissons ballon et autres douceurs vous attendent !

🇫🇷 🍫

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02/04/2026

Nos poissons ballons garnis en chocolat noir ou en chocolat au lait vous attendent avec impatience !
Ils sont fabriqués en chocolat pure origine de l’île de Principe. Ils sont garnis de fritures, d’œufs pralinés et d’œufs confiseurs.

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20/03/2026

En édition très limitée nous présentons des œufs en chocolat noir pure origine Roça Sundy de l’île de Principe. Ils sont posés sur un nid façon Spritz et sont garnis de fritures chocolat noir- streusel noix de cajou.
Ils sont disponibles uniquement en boutique.

11/03/2026

POISSÉIDON et ses acolytes les petits poissons ballon seront présents pour Pâques 2026 à la boutique.

Comment créer une pièce artistique en chocolat pour Pâques ?
Un bout de papier et un stylo pour gribouiller un dessin.
Une dose d’imagination, de la patience, de la passion, une belle cohésion d’équipe, beaucoup de joyeux moments et le tour est joué.




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23/02/2026

📖 Le marque-page idéal ? Notre barre streusel cajou…😄
Son enrobage en chocolat noir à 75% et son cœur praliné croustillant à la noix de cajou, vont prolonger le plaisir de votre lecture.

Une douceur façonnée dans notre atelier parisien, à savourer lentement, page après page.

Disponible en boutique et en ligne, pour les lecteurs gourmands.


📖 The perfect bookmark? Our cashew streusel bar…😄
Its 75% dark chocolate coating and crunchy cashew praline center will extend the pleasure of your reading.

A treat crafted in our Parisian workshop, to be savored slowly, page after page.

Available in store and online, for discerning readers.

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20/02/2026

TOP 5 des tablettes “bean-to-bar – de la fève à la tablette” préférées de nos clients

🍫 Bolivie – Emmoni
Chocolat noir à 78% millésime 2019
Ce chocolat est très crémeux, car il contient naturellement plus de beurre de cacao, c’est pourquoi ses notes florales restent longtemps en bouche.

🍫 Nicaragua – Kubaly
Chocolat noir à 75% millésime 2023
La dégustation débute par des notes de griottes pour terminer sur des notes d’olive ou de tapenade en fin de bouche.

🍫 Philippines – Harana
Chocolat noir à 76% millésime 2022
Cette tablette présente un acidulé de fruits rouge qui tempère son côté naturellement onctueux.

🍫 Madagascar – Ferme Ottange
Chocolat noir à 91% millésime 2023
Cette année ses notes caractéristiques de pamplemousse se sont un peu adoucies pour donner des notes légèrement acidulées d'agrumes.

🍫 Mexique – Cacep
Chocolat noir à 73% millésime 2019
Il présente des notes acidulées d'abricot, voire de fruit de la passion, qui laissent la place à des notes très cacaotées. Ses fèves de cacao ont été parmi les premières à être transportées par bateau à voiles.

Chaque origine de nos tablettes est une invitation au voyage.
Dans notre atelier situé à deux pas du Palais Royal, dans le 1ᵉʳ arrondissement de Paris, nous transformons des fèves soigneusement sélectionnées pour révéler toute la richesse du cacao.

À découvrir en boutique et en ligne, pour voyager sans quitter Paris.



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19/02/2026

La rencontre parfaite entre le craquant du sablé et l'onctuosité du chocolat ✨

Découvrez la collaboration entre Thibault de et Marc de L'Instant Cacao : un véritable mariage de savoir-faire parisiens.

Retrouvez leurs créations chez :
Château Sablé - 28 Rue la Bruyère, 75009 Paris
L’Instant Cacao - 3 rue des Petits Champs, 75001, Paris

The perfect marriage of crisp shortbread and smooth chocolate ✨

Discover the collaboration between Thibault from and Marc from L'Instant Cacao: a true marriage of Parisian expertise.

Find their creations at:
Château Sablé - 28 Rue la Bruyère, 75009 Paris
L’Instant Cacao - 3 rue des Petits Champs, 75001 Paris

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Boutique atelier L’Instant de Cacao, par Marc Chinchole, artisan chocolatier à Paris. Vente de chocolats bean to bar uniques, une fabrication artisanale, éthique et équitable. Tablettes, fruits confits, chocolat au café, coffrets... idéal pour les entreprises, fêtes et tous les amateurs de s...