22/04/2022
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Une idée de recette 💡.... 👇🏼
Pommes de terre farcies à la truite saumonée Odysée ! 🐟
* 4 pommes de terre
* 100 g de saumon fumé
* 1 oignon
* ½ citron jaune
* 2 c. à s. de crème fraîche
* Ciboulette
1. Laver, sécher, enfourner 1h00 à 180°C. Prolonger le temps de cuisson en fonction de la taille des pommes de terre.
�2. Découper le dessus des pommes de terre et ôter délicatement la chair de celles-ci.��
3. Dans un saladier, écraser la chair avec la truite fumé Odyssée coupé en morceaux et l'oignon haché finement.��
4. Ajouter la crème fraîche, le jus du demi citron et la ciboulette. Saler légèrement et poivrer. Bien mélanger.��Garnir chaque pomme de terre de cette farce.��
5. Enfourner 15 minutes, à 180°C.