17/06/2026
Kensaki marking knife - The Kensaki is a marking knife used in traditional Japanese woodworking. Its thin, single-bevel blade scores the wood with exceptional precision. Hand-forged by Yoshihide Sakamitsu in Sanjō from laminated high-carbon White Steel No. 2 with a hammered Tsuchime finish. Available online
Couteau à tracer Kensaki - Le Kensaki est un couteau à tracer dans l’artisanat du bois japonais. Sa lame fine et biseautée incise le bois avec une extrême précision. Forgé à la main par Yoshihide Sakamitsu dans la ville de Sanjō en acier blanc n°2 hautement carboné bi-couche avec une finition martelée Tsuchime. Disponible en ligne.