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Vanira_fr VANIRA vous fait découvrir le meilleur de la vanille de Tahiti.

VANIRA vous garantit des gousses charnues aux arômes intenses, où se mêlent des notes fruitées et sucrées, qui font toute la singularité de cette variété unique.

A l’occasion des soldes, VANIRA vous propose un jeu-concours :Tentez de gagner, un lot de 3 gousses de vanille de Tahiti...
28/01/2023

A l’occasion des soldes, VANIRA vous propose un jeu-concours :

Tentez de gagner, un lot de 3 gousses de vanille de Tahiti VANIRA !

Pour participer, il faut vivre en France métropolitaine, taguer 3 amis en commentaire, et écrire votre recette vanillé préféré !
5 gagnants seront tirés au sort parmi les participants, et serons contacté via Instagram !

Fin du jeu-concours : samedi 4 février !

Bonne chance à tous !

Vous souhaitez en apprendre plus sur la vanille de Tahiti ? VANIRA vous propose une sélection de livres dédié à l’or noi...
26/01/2023

Vous souhaitez en apprendre plus sur la vanille de Tahiti ? VANIRA vous propose une sélection de livres dédié à l’or noir de Tahiti :

Vanille de Tahiti, de Jean-Louis Saquet
Les recettes de Maeva à la vanille de Tahiti, de Maeva Shelton
Vanille de Tahiti, de Dominque Morvan et Hinarai Rouleau

Bonne lecture !

Pour célébrer, la journée mondiale de la cuisine italienne, Vanira vous propose 4 délicieuses recettes made in Italie :*...
17/01/2023

Pour célébrer, la journée mondiale de la cuisine italienne, Vanira vous propose 4 délicieuses recettes made in Italie :

* Entrée: Velouté de potiron à la vanille
* Plat: Risotto aux noix de Saint-Jaques vanille
* Dessert: Panna Cotta à la vanille

Une bonne dégustation et bonne journée à tous !

Entrée : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/veloute-de-potiron-a-la-vanille-203043
Plat : https://www.gourmandiseries.fr/risotto-aux-coquilles-saint-jacques-vanillees/
Dessert : https://www.cuisineaz.com/recettes/panna-cotta-a-la-vanille-de-ma-grand-mere-82121.aspx

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27/11/2021

🎉 BLACK FRIDAY 🎉

Profitez tout le week-end d’une réduction de 15% avec le code “BLACKFRIDAY” à partir de 20 € d’achat !

L’occasion de gâter vos proches et d’anticiper les cadeaux de noel !

Rendez-vous dès à présent sur www.vanira.fr

La vanilla tahitensis ou communément appelée Vanille de Tahiti ne se produit qu’en Polynésie Française et appartient à l...
22/06/2021

La vanilla tahitensis ou communément appelée Vanille de Tahiti ne se produit qu’en Polynésie Française et appartient à la famille des orchidées. Elle est en vérité le fruit d’un croisement de la Vanilla Aromatica importée en Polynésie Française par l’Amiral Hamelin en 1848 et de la Vanilla Fragrans importée quant à elle par l’Amiral Bonnard en 1850.

La culture à grande échelle de la Vanille de Tahiti n’a débuté qu’en 1880 dans les îles hautes et plus précisément aux îles sous le vent.

Le public ne connait pour la plupart que la forme finale de la vanille. Mais, il a fallu beaucoup de temps, de patience et l’utilisation subtile de la main de l’homme pour obtenir des gousses de couleur sombre aussi généreuses qu’odorantes.

L'ACTUALITÈ DE LA VANILLE DE TAHITI : À Taha'a, la saison de la récolte de vanille a démarré. Comme chaque année, les pr...
12/06/2021

L'ACTUALITÈ DE LA VANILLE DE TAHITI :

À Taha'a, la saison de la récolte de vanille a démarré. Comme chaque année, les producteurs se réunissent pour la tournée de coupe et pesée. Celle du mois de juin, a enregistré un total de 1 430 kilos, une quantité jugée plutôt faible.

Selon l’Epic Vanille qui régit le secteur, cette situation serait due à une période de renouvellement de la culture pour plusieurs d’entre eux, notamment chez les plus gros producteurs, autant de gousses non récoltées.

De plus, il a été remarqué que certaines gousses ont été coupées un peu trop tôt.

Selon les informations obtenues auprès de certains vaniculteurs, les vols de vanille dans les champs inciteraient certains à les cueillir un peu plus tôt.

cf. https://www.tahiti-infos.com/Taha-a-la-saison-de-recolte-de-vanille-a-demarre_a201194.html

À LA DÉCOUVERTE DE LA POLYNÉSIE FRANÇAISE : Aujourd’hui, VANIRA vous propose un post complètement différent et vous invi...
09/06/2021

À LA DÉCOUVERTE DE LA POLYNÉSIE FRANÇAISE :

Aujourd’hui, VANIRA vous propose un post complètement différent et vous invite à partir à la découverte de la Polynésie Française :

La Polynésie Française est un pays d’Outre-Mer (POM) rattaché à la République française composé de 5 archipels de 118 îles (dont seulement 76 sont habitées) : l'archipel de la Société avec les îles du Vent et les îles Sous-le-Vent, l’archipel des Tuamotu, l’archipel des Gambier, l’archipel des Australes et les îles Marquises.

La Polynésie Française est située dans le sud de l'océan Pacifique, à environ 6 000 kilomètres à l’est de l’Australie et elle s’étend sur plus de 4 167 km2 et dispose d’une population de 284 388 habitants.

La Polynésie Française bénéficie d’une autonomie interne qui lui permet d’avoir son propre Président, un gouvernement interne, une assemblée ainsi qu’un Conseil économique, social et culturel. Les fonctions régaliennes (défense, police, justice, trésor) sont quant à elles assurées par l’Etat français.

Qui se cache derrière VANIRA ? Après plusieurs mois d’existence, il était plus que temps de vous présenter qui se cache ...
05/06/2021

Qui se cache derrière VANIRA ?

Après plusieurs mois d’existence, il était plus que temps de vous présenter qui se cache derrière VANIRA !

Je suis Poerava BRAS, je suis née sur l’île de Raiatea (appelé également l’île sacrée) en Polynésie Française et j’y ai vécu 17 ans : de très belles années entourées de ma famille et mes amis avec pour paysage quotidien un lagon bleu turquoise à vous couper le souffle. Vous trouverez d’ailleurs quelques photos sur .

Avec mes parents et ma petite soeur, nous nous sommes installés dans la belle ville de Paris où j’y vis depuis. Avec un MBA de luxe en poche, j’ai pu travailler pendant 3 ans dans une agence de relations presse spécialisée dans l’Art de vivre. Une très belle expérience durant laquelle j’ai pu rencontré des personnes passionnées et passionnantes. Par la suite, j’ai voulu me challenger et me mettre à mon compte. Cela fait presque 4 ans que je suis attachée de presse en free-lance (et oui, je le suis toujours) : une aventure avec des hauts et des bas mais qui m’a surtout permise d’apprendre un tas de choses (sur moi, sur les gens, sur la vie). Retrouvez-moi sur pour en savoir plus sur le métier d’attachée de presse.

Depuis mon installation à Paris, j’ai toujours voulu mettre en avant mon pays, ce paradis sur terre, qui me manque tant mais qui serait surement trop petit (en terme de dynamisme) pour moi si j’y retournais m’installer. Et la pandémie m’a permis de concrétiser ce souhait en proposant aux français de métropole de la vanille de Tahiti d’excellente qualité. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Tahiti, c’est Tahiti qui vient à vous !

Pour être honnête avec vous, VANIRA est le premier projet mais j’espère pouvoir concrétiser d’autres projets du même style dans les années à venir ! Croisons les doigts :)

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