Le Petit Breil

Le Petit Breil Boucherie et Charcuterie bio Le Petit Breil est l'outil de vente de l'entreprise Kervern. Tous les produits sont préparés à partir de recettes traditionnelles,
avec des porcs bio français, dans l'atelier situé au Grand-Fougeray (35).

Fonctionnement normal

Photos from Kervern charcuterie bio's post
21/09/2020

Photos from Kervern charcuterie bio's post

18/09/2020
Envie de recevoir? Le Petit Breil vous prépare des plateaux sur demande alors n'hésitez pas, commandez au 0240121908 not...
02/07/2020

Envie de recevoir? Le Petit Breil vous prépare des plateaux sur demande alors n'hésitez pas, commandez au 0240121908 notre équipe s'occupe de vous 🤗
Www.lepetitbreil.fr
#charcuterie #bio #convivialité #plateau

Découvrez la chipo et la saucisse 100% Breizh au sarrasin torréfié ! Une recette « clean label », des ingrédients so...
23/06/2020

Découvrez la chipo et la saucisse 100% Breizh au sarrasin torréfié !
Une recette « clean label », des ingrédients sourcés localement pour un produit complètement @BeReizh !

Nous avons créé cette recette gourmande aux saveurs bretonnes en partenariat avec Yoann Gouéry @Cafedorge qui soutient comme nous une bio locale et exigeante 💪🏻🌱www.lepetitbreil.fr
#bio #produitslocaux #barbecueparty #convivialité #mangermieux #authentique #fabricationtraditionnelle #BZH #bretagne

Connaissez-vous l'ail des ours ? C'est un ail sauvage, aux notes plus subtiles et moins intentes que l'ail classique.Nou...
19/06/2020

Connaissez-vous l'ail des ours ? C'est un ail sauvage, aux notes plus subtiles et moins intentes que l'ail classique.
Nous l'avons associé à nos chipolatas et saucisses : redécouvrez les grillades !🌱
À commander sur www.lepetitbreil.fr 😉
#chipolata #bio #produitslocaux #BZH #bretagne #mangermieux #fabricationtraditionnelle

La nouvelle gamme de salaison bio : rosette, saucisse sèche et saucisson sec !www.lepetitbreil.fr#saucisson #apero #bio ...
16/06/2020

La nouvelle gamme de salaison bio : rosette, saucisse sèche et saucisson sec !
www.lepetitbreil.fr
#saucisson #apero #bio #produitslocaux #BZH #bretagne #mangermieux #fabricationtraditionnelle

Nos rillettes sont battues à la main, dans le respect de la tradition. Découvrez-les dans leur pot en verre : www.lepeti...
12/06/2020

Nos rillettes sont battues à la main, dans le respect de la tradition. Découvrez-les dans leur pot en verre : www.lepetitbreil.fr
#rillettes #apero #bio #produitslocaux #BZH #bretagne #mangermieux #fabricationtraditionnelle

Très jolies brochettes ! 😉😋
10/06/2020

Très jolies brochettes ! 😉😋

[Les Recettes Be Reizh] #9 "Je déclare la saison des barbecue officiellement ouverte !"
Vous ne nous avez sûrement pas attendu pour ça... 😅

Aujourd'hui nous vous proposons une recette idéale pour vos repas en terrasse, à réaliser avec les boulettes de porc Bio et bretonnes de notre partenaire Kervern (https://www.facebook.com/Kervern-charcuterie-bio-105621727798369/), pour des brochettes de viande originales et savoureuses ! 😋

Brochettes de boulettes de porc saveur persillade labellisées Be Reizh au miel et thym :

Préparation : 5 minutes
Cuisson : entre 3 et 5 minutes
Repos : 1 heure au frais

Ingrédients (pour 2 personnes) :

8 boulettes de porc bio saveur persillade Kervern (soit 1 barquette)
1 oignon rose moyen
5 cl d’huile
1 bouquet de thym
2 cuillères à soupe de miel
Sel et poivre

Préparation :

Épluchez l’oignon et coupez-le en quartiers. Sur une pique en bois, enfilez en alternant des morceaux d’oignon et quatre boulettes. Procédez de la même manière pour réaliser une seconde brochette. Déposez les brochettes dans un plat;
Dans un bol, mélangez l’huile, le miel et le thym effeuillé. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brochettes sur toutes les faces avec de la préparation à base de miel.
Laissez s’imprégner les brochettes au frais pendant 1 heure.
Préparez le barbecue, puis faites griller en veillant à cuire à cœur. Salez et poivrez
Servez chaud.

Conseil : Vous pouvez également cuire ces brochettes à la poêle ou au grill.
Ratatouille, riz, légumes rôtis, pommes de terre… les accompagnements pour apprécier ces brochettes ne manquent pas !

Bon appétit !

👉 Pour retrouver toutes les recettes Be Reizh, c'est par ici : http://bereizh.ibb.bio/category/recettes/

#bereizh #bio #breton #recettebereizh #recettefacile #barbecue #brochette #viandebio #bioetbreton #cuisinesimple

cuisinedetouslesjours.com Le Petit Breil

10/06/2020

Retrouvez Le Petit Breil aujourd'hui à
Cesson-Sévigné - Ville de 16h à 19h avec Véronique 😊
Votre boutique 13 place Viarme à Nantes, sera ouverte de 9h à 13h et de 15h à 18h avec Lydie

Pour votre sécurité #restezvigilant et continuez à appliquer les gestes barrières
#bio #produitslocaux #viandesfrancaise #charcuterie #charcuteriebio #bzh #mangermieux

Un peu d'exotisme et de fraîcheur avec ces escalopes bio marinées au citron vert et au gingembre ! 😋www.lepetitbreil.fr#...
06/06/2020

Un peu d'exotisme et de fraîcheur avec ces escalopes bio marinées au citron vert et au gingembre ! 😋
www.lepetitbreil.fr
#marinademaison #bio #produitslocaux #BZH #bretagne #mangermieux #fabricationtraditionnelle

Depuis plus de 30 ans, Le Petit Breil propose une viande française bio, élevée dans le respect de l'environnement et sub...
04/06/2020

Depuis plus de 30 ans, Le Petit Breil propose une viande française bio, élevée dans le respect de l'environnement et sublimée par le savoir-faire de ses charcutiers.
Commandez sur www.lepetitbreil.fr !
Frais de port offerts à partir de 50 € d'achats 😃

🍽 De la viande de porc 🐖, du curcuma et du poivre bio pour des chipolatas finement relevées et  délicieuses ! 😋www.lep...
24/05/2020

🍽 De la viande de porc 🐖, du curcuma et du poivre bio pour des chipolatas finement relevées et délicieuses ! 😋
www.lepetitbreil.fr

#bio #produitslocaux #viandesfrancaises #barbecueparty #convivialité #mangermieux #authentique #fabricationtraditionnelle #BZH #bretagne

Nous avons tout ce qu’il faut sur www.lepetitbreil.fr pour préparer une délicieuse salade : cervelas, museau, fromage de...
19/05/2020

Nous avons tout ce qu’il faut sur www.lepetitbreil.fr pour préparer une délicieuse salade : cervelas, museau, fromage de tête... Le plus dur sera de choisir ! 😉

#bio #produitsnaturels #convivialité #mangermieux #fabricationtraditionnelle #bretagne

14/05/2020

Envie d'aller au marché? Retrouvez Le Petit Breil vendredi sur:
Saint-Nazaire, Pays De La Loire, France, de 7h30 à 12h30 avec Baïba, Nga et Mélina
Redon, de 8h à 12h avec Cécile
Ville de La Chapelle sur Erdre - officiel , de 8h à 12h30 avec Lydie et Romane
Lassy, Bretagne, France, de 16h à 20h avec Dominique
Votre boutique 13 place Viarme à Nantes, sera ouverte de 9h à 16h avec Véronique

Pour votre sécurité #restezvigilant et continuez à appliquer les gestes barrières
#bio #produitslocaux #viandesfrancaise #charcuterie #charcuteriebio #bzh #mangermieux

Goûtez nos poitrines marinées ! Aux herbes de Provence, aux épices, cuites au barbecue... un délice !Commandez vite sur ...
12/05/2020

Goûtez nos poitrines marinées ! Aux herbes de Provence, aux épices, cuites au barbecue... un délice !

Commandez vite sur www.lepetitbreil.fr
#bio #produitslocaux #viandesfrancaises #barbecueparty #convivialité #mangermieux #authentique #fabricationtraditionnelle #BZH #bretagne

Vous êtes plutôt pâté de campagne, rillettes, pâté de foie... ? 😉Retrouvez nos délicieux produits bio sur www.lepetitbre...
05/05/2020

Vous êtes plutôt pâté de campagne, rillettes, pâté de foie... ? 😉
Retrouvez nos délicieux produits bio sur www.lepetitbreil.fr ! Livraison partout en France par Chronofresh.
#apero #bio #produitsnaturels #convivialité #mangermieux #fabricationtraditionnelle #bretagne

Ça vous dit des saucisses de Francfort pour l’apéro ? 😋Bio, sans sel nitrité et délicieusement gourmandes !#apero #bio #...
28/04/2020

Ça vous dit des saucisses de Francfort pour l’apéro ? 😋
Bio, sans sel nitrité et délicieusement gourmandes !

#apero #bio #produitsnaturels #convivialité #mangermieux #fabricationtraditionnelle #bretagne

Adoptons les gestes barrières tous ensemble #gestesbarrières #marché  #bio #authentique #charcuteriebio
24/04/2020

Adoptons les gestes barrières tous ensemble

#gestesbarrières #marché #bio #authentique #charcuteriebio

Les saucisses et chipolatas sont arrivées !! Nous avons préparé de nouvelles recettes pour vos barbecues de cet été ! Dé...
21/04/2020

Les saucisses et chipolatas sont arrivées !! Nous avons préparé de nouvelles recettes pour vos barbecues de cet été ! Découvrez-les sur notre site : www.lepetitbreil.fr

#charcuteriebio #charcuterieartisanale #barbecue

18/04/2020

Vous allez au marché dimanche ? Venez voir Le Petit Breil qui sera présent :
Dans votre Ville de Sautron, de 9h à 13h avec Véronique.
A Saint-Nazaire et agglomération, de 7h à 13h avec Nga et Mélina.
Dans la commune de Val d'Anast, de 8h à 13h avec Sandra.
Votre boutique 13 place Viarme à Nantes, sera ouverte de 9h à 13h avec Alexia.

Informations #COVID19 :
Les mesures de distance devront être respectées. Un sens de circulation sera mis en place pour assurer la sécurité des commerçants et des clients.

#Bio #Authentique #FabricationTraditionnelle #Bienmanger #BRETAGNE #ProduitsBio #SOLIDARITÉ

Retrouvez le Le Petit Breil ce matin sur votre marché de la Ville de La Chapelle sur Erdre - officielCécile et Mélina vo...
17/04/2020

Retrouvez le Le Petit Breil ce matin sur votre marché de la Ville de La Chapelle sur Erdre - officiel
Cécile et Mélina vous attendent 😊

Pensez à respecter les gestes barrières
#charcuterie #bio #marché #charcuteriebio

➡️ Retrouvez-nous sur les marchés suivants :Aujourd'hui de 16 h à 20 h à Lassy sur la place Saint-Martin.Samedi de 8 h à...
10/04/2020

➡️ Retrouvez-nous sur les marchés suivants :

Aujourd'hui de 16 h à 20 h à Lassy sur la place Saint-Martin.

Samedi de 8 h à 12 h à Redon dans les Halles.

Dimanche de 8 h à 13 h à Val d'Anast sur la place du marché.

➡️ Venez-nous rendre visite dans notre boutique 13 place Viarme à Nantes du lundi au samedi de 9 h à 16 h et le dimanche de 9 h à 13 h.
Vous pouvez commander en ligne pour une livraison à domicile ou un retrait dans notre boutique de Nantes :

www.lepetitbreil.fr

L'équipe Le Petit Breil.

#Bio #Authentique #FabricationTraditionnelle #BZH #Bretagne #Solidarité

Venez nous rendre visite dans notre boutique pour découvrir le meilleur de la charcuterie Bretonne traditionnelle 100% #...
08/04/2020

Venez nous rendre visite dans notre boutique pour découvrir le meilleur de la charcuterie Bretonne traditionnelle 100% #Bio située 13 place Viarme à Nantes.

Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 16 h et le dimanche de 9 h à 13 h.

Vous pouvez commander en ligne pour une livraison à domicile ou en retrait dans notre boutique de Nantes :

www.lepetitbreil.fr

L'équipe du Petit Breil.

#Bio #Authentique #FabricationTraditionnelle #BZH #Bretagne #Solidarité

Retrouvez Cécile demain matin au marché de plein air à La Guerche-de-Bretagne de 8h30 à 12h30 (dérogation accordée par l...
06/04/2020

Retrouvez Cécile demain matin au marché de plein air à La Guerche-de-Bretagne de 8h30 à 12h30 (dérogation accordée par la préfecture) pour vous faire découvrir nos produits 100% #BIO fabriqués chaque jour selon des recettes et des méthodes #traditionnelles pour une qualité supérieure.

Informations #COVID19 :
Les mesures de distance devront être respectées. Un sens de circulation sera mis en place pour assurer la sécurité des commerçants et des clients. 100 personnes à la fois sur le site.

#Bio #Authentique #FabricationTraditionnelle #Bienmanger #BRETAGNE #ProduitsBio #SOLIDARITÉ

Le Petit Breil's cover photo
03/04/2020

Le Petit Breil's cover photo

Le Petit Breil's cover photo
03/04/2020

Le Petit Breil's cover photo

03/04/2020

Le Petit breil est une petite entreprise de charcuterie traditionnelle 100% BIO installée en Bretagne au Grand-Fougeray (entre Nantes et Rennes).
Nos produits sont fabriqués chaque jour selon des recettes et méthodes traditionnelles pour une qualité supérieure.

Vous pouvez commander en ligne pour une livraison à domicile dans toute la France métropolitaine ou en retrait dans notre boutique de Nantes :

www.lepetitbreil.fr

#Bio #Authentique #FabricationTraditionnelle #BZH

03/04/2020
GAB 44

LA BIO, UN TRUC DEPASSÉ ?

Découvrez le premier épisode de la série du GAB 44 sur l'Agriculture Biologique !

La modernité de l'agriculture bio passe avant tout par son lien avec la nature; aucune machine ne pourra remplacer le savoir-faire et les connaissances d'un agriculteur à l'écoute de sa terre et de ses animaux.

Le Petit breil est une petite entreprise de charcuterie traditionnelle 100% BIO installée en Bretagne au Grand-Fougeray (entre Nantes et Rennes).
Nos produits sont fabriqués chaque jour selon des recettes et méthodes traditionnelles pour une qualité supérieure.

Vous pouvez commander sur notre boutique en ligne :
www.lepetitbreil.fr

#Bio #Authentique #FabricationTraditionnelle #BZH

Épisode 1 "LA BIO, UN TRUC DEPASSÉ ?"
Découvrez le premier épisode de la série du GAB 44 sur l'Agriculture Biologique !
"En Loire Atlantique, 1000 fermes ont déjà fait le pas."
Une série avec Nicolas Meyrieux et les paysans bio du 44 !
Co-Produite par Micelium Prod et WASSUP'PROD
Réalisée par Guillaume Juin et Leo Leibovici

"La modernité de l'agriculture bio passe avant tout par son lien avec la nature; aucune machine ne pourra remplacer le savoir-faire et les connaissances d'un agriculteur à l'écoute de sa terre et de ses animaux."

21/03/2020

⏰Bonjour changements d'horaires exceptionnel à la boutique
13 place viarme à Nantes ⏰

Du Lundi au samedi 9h-16h
Dimanche 9h-13h

Prenez soins de vous 😊

Asso Centre Halles
12/10/2019

Asso Centre Halles

Saviez-vous que le premier charcutier entièrement bio de France, se trouve au marché des Halles ? Dans les années 80, le couple Lagrange fait le pari fou de travailler avec des producteurs locaux qui n’utilisent pas de produits chimiques ou d’antibiotiques dans leurs élevages. Beaucoup de leurs confrères charcutiers, les pensent farfelus et ne croient pas en l’émergence du bio... 40 ans plus t**d, l’étal du Petit breil est toujours en place au marché des Halles de Saint-Nazaire et alentours. Des produits et une viande d’une qualité incomparable 👌🏼
—————————————————————
🥇Produit phare : le jambon sans sel nitrité donc moins rosé, voir gris, n’ayez pas peur 🙈
📍: Halles intérieures, 2e rang, côté droit

Be Reizh
22/09/2019

Be Reizh

🍏 Kervern : des viandes et charcuteries Bio et artisanales fabriquées en Bretagne ! 🍏

Ça donne envie tout ça ! 😋

06/06/2019

🌟 Vendredi 7 juin de 16 h à 19 h ⏰, nous serons présent sur la zone de covoiturage du Grand-Fougeray, à l'entrée du parc d'activité 🌟
🍀Vous bénéficierez d'une remise de 10% sur vos achats 🍀 alors à demain 😊

29/05/2019

⏰ Votre boutique, 13 place viarme à Nantes sera ouverte ce Jeudi 30 mai de 9h à 13h ⏰

Le Petit Breil
03/05/2019

Le Petit Breil

Adresse

13 Place Viarme
Nantes
44000

Tram ligne 3 Arrêt Viarme-Talensac

Heures d'ouverture

Mardi 08:30 - 14:00
Mercredi 08:30 - 13:30
14:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 14:00
Vendredi 08:30 - 16:00
Samedi 08:30 - 17:00

Téléphone

0299084420

Produits

Vous pourrez trouver un grand choix de produits bretons de qualité dans l’espace boucherie et charcuterie (porcs, bœuf, pâtés, saucisses, émincés...) ainsi que dans la partie épicerie fine (tartares d’algues, épices bio...) dans la boutique de Viarme à Nantes.

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Initiative Bio Bretagne vous présente les exposants du pavillon "Il Fait Bio en Bretagne" - NATEXPO 2020. Retrouvez-nous sur le salon Natexpo à Lyon les 21 et 22 septembre 2020. Avec : Les Dénudés, Ressources Bio, Charcuterie du Blavet, Bord à bord, Globexplore (Terraveda), Biscuiterie des Vénètes Biologique, Grandeur Nature, Biobleud, Moulin de la courbe, Salaison Bio Valeur et Biodirect, Conserverie Gonidec, Kervern (Le Petit Breil), Bio Bretagne, Be Reizh, Marinoë, OVERSTIM.s sports nutrition, Phare d'Eckmühl - Maison Chancerelle, Laiterie de Kerguillet, Tonnerre de Brest, Poder
[Natexpo 2020 - Ils y seront !] Aujourd'hui nous vous présentons Kervern, La charcuterie traditionnelle 100% bio et gourmande ! 🐷🥩🥓 Kervern propose depuis 1984 une large gamme de viandes et de charcuteries biologiques au rayon traditionnel et en libre-service. Partenaire historique des éleveurs bio de l’Ouest, Kervern a participé à la création d’une filière 100% bio, locale et équitable. "Nos recettes traditionnelles sont réalisées avec des produits frais issus de fermes bio locales et nos porcs viennent du Grand Ouest de la France". Viandes fraîches, fumées, demi-sel, saucisserie et boudins, pâtés et terrines, jambons et viandes cuites… : en appliquant l’adage populaire « Tout est bon dans le cochon », Kervern valorise des animaux entiers, comme autrefois, grâce à la main experte de ses charcutiers. Les jambons sont moulés à l’ancienne, les rillettes battues à la main, les marinades et mélanges d’épices sont “faits maison”… L’exigence d’une qualité supérieure depuis plus de 35 ans qui se traduit aujourd’hui par une gamme complète « sans sel nitrité ». Le plaisir, tout simplement ! Kervern, partenaire de Be Reizh, Le label des produits bio et bretons ! "Découvrez notre dernière recette exclusive, la Saucisse au sarrasin torréfié de Bretagne, réalisée en partenariat avec Yoann Gouéry (L'Orgé, le café d'orge) : un produit 100% Be Reizh pour une nouvelle gamme gourmande et colorée. Avec d’autres recettes « clean label » à découvrir : saucisses et chipolatas à l’ail des Ours, poivre-curcuma, provençale…. En 2020, Kervern continuera de vous surprendre : nous changeons tous nos packagings et nous développons une large gamme en poids fixes". Retrouvez l'entreprise parmi les co-exposants du pavillon "Il fait Bio en Bretagne" à Natexpo 2020: Salon international des produits biologiques. 👉 En savoir plus sur Kervern : https://www.bio-bretagne-ibb.fr/fournisseur_restoco/kervern/ 👉 Retrouvez la liste des entreprises Bio bretonnes présentes à Natexpo 2020 : https://urlz.fr/bwgP #kervern #porcbio #charcuterie #viande #bereizh #entrepriseengagee #alimentationbio #bio #bretagne #ibb #ilfaitbioenbretagne #ilsyseront #natexpo2020 #lyon Le Petit Breil
Kervern vient de mettre en ligne son nouveau site internet ! Tout beau et fraîchement sorti du frigo, il présente une large gamme de viandes et de charcuteries biologiques à retrouver au rayon traditionnel et libre service de vos magasins Bio ou à commander en ligne. Pour en savoir plus c'est par ici : http://bereizh.ibb.bio/2020/06/16/le-nouveau-site-de-kervern-est-en-ligne/ "Tout est bon dans le cochon" 🐷 Le Petit Breil #bereizh #bio #breton #charcuterie #viande #kervern #agriculturebiologique #ibb
Connaissez-vous Le Petit Breil ? Cette filiale de Jean Hénaff propose de la charcuterie artisanale 100% BIO DEPUIS 30 ANS sur les marchés de haute-Bretagne 🐖🐖 🐖 Le Petit Breil vous livre désormais chez vous, partout en France 🔪🥩 Possibilité de retrait à la boutique de la place Viarme, à Nantes, pour les riverains 🐽 www.lepetitbreil.fr
Connaissez-vous Petit breil ? Cette filiale de Jean Hénaff propose de la charcuterie artisanale 100% BIO DEPUIS 30 ANS sur les marchés de haute-Bretagne 🐖🐖 🐖 Petit breil vous livre désormais partout en France, chez vous ou en retrait à la boutique de Nantes, place Viarme 🐽
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