Greenalternative

08/09/2023

C'est la rentrée, je passe au vélo !
Jusqu'au 30/09, pour toute adhésion ou ré-adhésion, on vous offre un vélo à réparer, que vous pourrez réparer vous même avec l'aide de nos mécanos à l'atelier !
On vous attend !

08/09/2023

L'Accorderie organise La Fête des Possibles au quartier du Parmelan le Dimanche 24 Septembre. Une journée pour apprendre, échanger et festoyer ! Et avant tout une journée pour découvrir des alternatives citoyennes qui construisent un monde plus solidaire et plus durable !

29/11/2022

Connaissez-vous nos coffrets cadeaux zéro déchet préparés avec soin pour le plaisir d'offrir en tout beauté et éco-responsabilité.

✨Une jolie idée cadeau pour Noël ✨

Découvrez-les sans tarder sur notre boutique.

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19/11/2022

"Neuf mois... et puis un nouveau départ. Mamas, quelle que soit l'histoire de votre naissance, souvenez-vous que vous et votre corps avez créé, grandi, nourri et donné naissance à un être humain magnifique. Nous célébrerons toujours cela !"

📸

16/11/2022

Les Biens en Commun propose un service innovant de location d’équipements du quotidien via des casiers connectés installés dans les lieux de vie et...

26/09/2022

Le réseau EuroVelo en France, c'est quoi ? 💡

10 grands itinéraires cyclables européens qui traversent le pays de long en large, soit près de 9000 km à parcourir 😍🚴‍♂

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07/09/2022

03/09/2022

Vagues de chaleur, sécheresse : Et si après les colibris le prochain grand mouvement citoyen était celui des castors ?

En construisant des barrages, les castors modifient complètement le paysage environnant, inondant la zone environnante et créant des zones humides. C'est l'une des raisons pour lesquelles les castors ont souvent été considérés comme des ravageurs qui peuvent causer de graves dommages lorsqu'ils construisent des barrages trop près des maisons ou des routes.

Mais les scientifiques ont également compris l'importance des castors en tant qu'"ingénieurs de l'écosystème" depuis des décennies. Et alors que la crise climatique continue de s'aggraver, de nouvelles études révèlent que les castors jouent un rôle vital, en particulier dans les zones sujettes aux incendies, à la sécheresse et même aux vagues de chaleur. Pour bâtir un avenir plus résilient, il serait peut-être préférable de se tourner vers les castors.

En voici quelques raisons :
- Les castors aident à reconstituer les zones humides le long des cours d'eau et des rivières, chantier qui à l'échelle planétaire représente un potentiel de stockage de carbone plus important que la replantation de toutes les surfaces forestières détruites au cours des dernières décennies (Source : https://www.nature.com/articles/s41561-022-00989-0? - Voir mon post précédent).
- Les barrages de castor aident à refroidir l'eau et l'air. Dans une étude récente (Source : https://esajournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ecs2.4168 ), des scientifiques ont déplacé 69 castors dans un bassin fluvial du nord-ouest de l'État de Washington et ont découvert qu'en moyenne, leurs barrages refroidissaient les cours d'eau de plus de 2,3°C à certaines périodes de l'année. Une autre étude, publiée en 2017 (Source : https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0176313 ), a constaté des baisses de température tout aussi importantes après la construction de barrages par des castors.
- En inondant les terres d'eau, les castors peuvent également limiter la propagation des incendies de forêts. Une étude publiée en 2020 a montré que les zones pleines de barrages de castors sont "relativement épargnées par les incendies de forêt", par rapport à des habitats similaires mais sans barrage (Source : https://esajournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eap.2225 ).
- Et il n'y a pas que les incendies. Les castors fournissent également une assurance contre les sécheresses, en aidant à reconstituer les nappes phréatiques. Leurs barrages ralentissent l'eau qui se déplace en aval, remontant et élargissant le lit des rivières, et permettant à l'eau de s'infiltrer profondément dans le sol, qui par conséquence est moins susceptible de s’assécher. Cela retarde le temps de retour à la mer de l'eau douce, et contribue finalement à régénérer les cycles de l'eau.

Les castors nous montrent la voie.

02/09/2022

Si vous avez 1 litre de lait, du yaourt et un demi citron, vous pouvez préparer le meilleur fromage fait maison
Sur vos tartines, en salade, ou dans vos pâtes, le fromage frais accompagne tous vos repas avec brio en y ajoutant une délicieuse touche crémeuse. Si l’on retrouve plusieurs sortes de fromages frais sur le marché, rien ne bat le fromage frais fait maison avec amour. En sus d’être succulent, ce dernier est très facile à préparer et peut être réalisé en utilisant seulement du lait, un yaourt et du jus de citron. Dans cet article, nous partageons avec vous une superbe recette pour préparer votre fromage frais à la maison très facilement et rendre tous vos amis jaloux.
Vous raffolez de fromage mais n’avez jamais eu le courage de tenter d’en préparer chez vous de peur de le rater ? Pas d’inquiétude, il n’y a rien de plus facile que de concocter votre fromage frais à la maison. Voici une recette très facile qui fera de vous la star de l’apéro en utilisant seulement 3 ingrédients.
Pourquoi le fromage frais est bon pour vous
● Une vraie mine de protéines
Vous avez sous doute remarqué que les mordus de la musculation avaient tendance à consommer beaucoup de fromage frais, et ce n’est pas pour rien ! Les fromages frais contiennent jusqu’à 36% de protéines essentielles à l’organisme, à la reconstitution de nos cellules et à la production d’anticorps qui nous protègent contre les maladies.
● Une précieuse source de calcium
Si le lait est connu pour être riche en ce précieux minéral, le fromage frais excelle également de par sa teneur en calcium. En mangeant du fromage frais, vous protégez et renforcez non seulement vos os mais également vos dents.
● Un allié minceur
Les fromages frais sont très souvent recommandés par les diététiciens et nutritionnistes aux personnes souhaitant perdre quelques kilos car ils apportent de précieux nutriment à votre corps et vous procurent une sensation de satiété sans vous faire prendre de poids. De plus, son délicieux goût assouvit les fringales et vous évite tout écart.
● Un accompagnement versatile
Du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter et l’apéro, le fromage frais accompagne brillamment tous vos repas et peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats exquis et riches en nutriments.
● Il est facile à concocter à la maison
Un grand avantage du fromage frais est que vous pouvez très facilement le concocter chez vous et obtenir à la fois la garantie d’un encas 100% naturel et la satisfaction d’avoir préparé votre propre fromage.
Préparez votre propre fromage frais avec seulement 3 ingrédients :
Les ingrédients
● Un litre de lait de brebis ;
● Un yaourt nature bio sans sucre ;
● 1 demi citron d’origine biologique.
Il existe également la version vegan de cette recette. Il vous suffit de remplacer le lait par un mélange de lait de coco et de lait d’amande et le yaourt par des capsules de probiotiques.
Les ustensiles
● 1 mètre de gaze de coton hydrophile (que vous trouverez en pharmacie) ;
● 1 pot ;
● 1 moule.
Le mode de préparation
● Commencez par faire chauffer votre lait dans une casserole pendant 15 minutes sur feux doux sans pour autant le porter à ébullition ;
● Pendant que votre lait chauffe, pressez le jus d’un demi-citron à l’aide d’un presse agrume si vous en avez ou bien en utilisant une fourchette ;
● Retirez votre lait du feu lorsque les 15 minutes se seront écoulées et intégrez-y progressivement le yaourt nature et le jus de citron ;
● Mélangez pendant quelques secondes, puis laisser reposer votre mélange pendant au moins 3 heures ;
● Une fois les 3 heures écoulées, prenez votre gaze de coton hydrophile et pliez la plusieurs fois sur elle-même avant de la placer dans une casserole ou dans un récipient ;
● Filtrez votre mélange à l’aide de votre gaze de manière à ce que le petit-lait passe dans la casserole et qu’il n’y reste que la partie caillée. N’hésitez pas à bien presser pour que tout le lactosérum passe dans la casserole ;
● Placez votre gaze de coton contenant la partie caillée dans un autre récipient et mettez-le au frigo pendant au moins 30 minutes avec un poids dessus ;
● Sortez ensuite votre gaze de coton et ouvrez-la pour assaisonner votre fromage à l’aide de sel si vous le souhaitez, puis placez-le dans le moule de votre choix ;
● Remettez votre fromage au réfrigérateur dans son moule pendant encore 8 heures et le tour est joué !

29/08/2022

25/05/2022

21/05/2022

🐦 À FAIRE CIRCULER 🐦

19/05/2022

🌱 Une herbe haute maintient le sol à 19.5°
🌱 Une herbe coupée à 10 cm maintient le sol à 24.5°
🌱 Un sol nu peu monter à plus de 40°

Bien évidemment, on ne parle même pas du désastre pour la biodiversité avec un sol nu !

19/05/2022

24/04/2022

Une belle journée 💛

18/03/2022

Nouveauté ! Retrouvez maintenant le jeu de cartes C'est quoi le bonheur pour vous? ici https://www.citationbonheur.fr/boutique-bonheur/, un jeu ludique et bi...

17/03/2022

https://patrivia.net/visit/chateau-de-menthon

01/02/2022

15/11/2021

15/11/2021

30/10/2021

Costumes et décorations de maisons sont faites de dérivés du pétrole et de plastique. Suremballés et fabriqués dans des pays (Chine, Taiwan, Bengladesh) où les conditions de travail laissent à désirer. La plupart des costumes et accessoires ne sont utilisés qu’une fois. En 2017 en Anglet...

28/10/2021

La carte collaborative, écologique et solidaire

19/10/2021

Théoriquement, la voiture électrique et la voiture à hydrogène sont deux technologies zéro carbone : le moteur électrique fait avancer la voiture tandis que l’hydrogène réagit avec l’oxygène pour...

09/09/2021

08/08/2021

Vous avez déjà entendu parler de la légende du colibri par Pierre Rabhi ? La voici illustrée ! En bonus, des astuces pour faire sa part :-)

02/08/2021

🐞💚

30/07/2021

Le gommage Zéro Déchet à faire avant la plage : les huiles essentielles y sont d'ailleurs optionnelles, car souvent polluantes 💆‍♀️💚

30/07/2021

Tic tac tic tac tic tac 🌍⏱

21/07/2021

15/03/2021

Connaissez-vous nos coffrets cadeaux zéro déchet préparés avec soin pour le plaisir d'offrir en tout beauté et éco-responsabilité.

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29/01/2021

🎬11 ans après « HOME », Yann Arthus-Bertrand revient avec un nouveau film évènement « Legacy, notre héritage ».

Quel héritage sommes-nous en train de léguer aux générations futures ? 🤔 À travers ce nouveau film, Yann Arthus-Bertrand nous raconte à l’aide d’images aériennes ✈️ comment la vie est apparue sur notre planète et à
quel point la Terre est menacée par les actions menées par l’Homme 🌎

📺 Diffusé lors de la du groupe M6, ce film sera à découvrir 👉 mardi 26 janvier à 21h05 sur M6 👈 (pour les plus nostalgiques d’entre vous, il sera suivi à 23h35 par le documentaire « Home »).

11/10/2020

Rien à jeter Les belles initiatives qui font la chasse au gaspi Idées Email Share Tweet 0 Par Hélène Binet, 5 octobre 2020 Attention les chiffres suivants peuvent conduire à l’indigestion. Dans le monde, un tiers de ce que l’on produit est jeté. En France, les 10 millions de tonnes de nour...

05/09/2020

22/07/2020

En coordination avec les directives de l’Union européenne, les Pays-Bas actent pour abandonner les produits en plastique à usage unique à partir du 3 juillet 2021.

16/07/2020