Chocolaterie Fabrice Dumay

03/08/2026

🍫 Le choix du chocolat, une étape essentielle de notre savoir-faire.
Une attention particulière portée à chaque origine, chaque arôme et chaque profil pour sublimer nos créations.

30/07/2026

🎬 Petit retour sur notre semaine de stage avec .guyader ! 🍰🍦

Une semaine riche en découvertes, en partage et en gourmandise autour des cakes, biscuits et glaces de fin d’année. ✨

On vous laisse découvrir quelques moments en images… 🤎

On se retrouve en boutique à compter du 17 août 2026 😊

23/07/2026

☀️🍫 C’est l’heure des vacances !

Nos chocolateries fermeront leurs portes pour congés annuels du 27 juillet au 16 août 2026 inclus.

Alors, si vous ne voulez pas manquer de chocolat pendant les vacances, c’est le moment de venir faire vos réserves de gourmandises ! 😋🍫

En attendant, nous vous souhaitons un très bel été et de bonnes vacances à tous ! 🌴☀️

À très bientôt ! ✨

19/07/2026

NOUVEAUTÉ ROLLS - MOJITO 🍋‍🟩

Pâte de fruits mojito (citron- menthe) et guimauve vanille 🤗

17/07/2026

NOUVEAUTÉ CAKE - CITRON PAVOT

Cake moelleux citron et graines de pavot, imbibé d’un sirop de citron, surmonté d’une fine couche de pâte de fruité citron-poire mixée 🍋🍋‍🟩

12/07/2026

Immersion dans nos ateliers 🍫👨🏻‍🍳

10/07/2026

🚉🍫 Un monument emblématique de la ville de Metz… désormais à croquer !

Il y a des monuments qui racontent une ville, son histoire et son identité.

Après plusieurs mois de travail, nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle tablette en chocolat, inspirée de la majestueuse Gare de Metz.

Alors qu’elle représente cette année notre région dans la course au titre de Monument préféré des Français 2026, nous avons eu envie, nous aussi, de lui rendre hommage à notre façon.

Une création 100 % artisanale, imaginée avec passion dans nos ateliers, pour célébrer un patrimoine qui nous est cher.

Parce qu’à Metz, le savoir-faire se vit… et se savoure. 🤎

📍 Retrouvez dès maintenant cette édition dans nos boutiques.

Profitez en pour voter pour l’honoré dans l’émission de Stéphane Bern 😊 :
https://participez.france.tv/quiz/1813650_56/monument-prefere-2026.html?fbclid=PAdGRleAS9qp90ZGV4BL1t7HBkb2YCZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQPMTI0MDI0NTc0Mjg3NDE0AAGnOPHFqlsZJk95WsHvZooxPtfMHMlcae9CQpYh56BjBaoXe82rg8RTG9qo_UI_aem_TkIFe7-el7zEwYvEOaa-GQ

05/07/2026

02/07/2026

Un instant de fraîcheur… 🍦✨

Texture soyeuse, intensité des saveurs, et cette richesse gourmande qui fond lentement en bouche…

Parfait pour les beaux jours ☀️

Et vous, quel est votre parfum de glace préféré ? 👨🏻‍🍳

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30/06/2026

Crème glacée & Sorbet 🍨