La Cave Ô Papilles

La Cave Ô Papilles Découvrez La Cave Ô Papilles, proposant un large choix de vins et de spiritueux mais aussi un beau rayon d'épicerie fine.

Fonctionnement normal

Des p'tits nouveaux à la cave !Les Languedoc de Laurent Miquel et notamment son blanc Albarino tout en tension et en fin...
24/07/2021

Des p'tits nouveaux à la cave !

Les Languedoc de Laurent Miquel et notamment son blanc Albarino tout en tension et en finesse et le Clacson, du fruit, du fruit et du fruit !

#languedoc #albarino #vindecouverte #cepage #laurentmiquel

Merci M. Pierre-Louis Teissedre
24/07/2021
Autour du vin -Vins et Santé- :

Merci M. Pierre-Louis Teissedre

Le nouveau président de la commission Sécurité et Santé de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin plaide pour une prise en compte de la qualité

Puisque le beau temps est enfin là et permet les apéros entre amis, en famille, en amoureux,... voici une gourmande idée...
23/07/2021

Puisque le beau temps est enfin là et permet les apéros entre amis, en famille, en amoureux,... voici une gourmande idée pour les surprendre !
Les croquets à l'ail noir de la Biscuiterie de Provence, original et délicieux !

C'est une première !!!
Les retrouvailles, les beaux jours et donc l'apéritif approchent, pour cela la Biscuiterie de Provence à l'honneur de vous présenter sa toute nouvelle saveur qui rejoint fièrement notre belle gamme de Croquets apéritif, …..
Les Croquets à l'ail noir en partenariat,
avec la célèbre Maison Boutarin .🧄
Grâce à une cuisson de plusieurs semaines à basse température, l’ail noir se dévoile avec un parfum aux notes torréfiées de fruits confits, de réglisse, de sous-bois ou encore de vinaigre balsamique...
Une gourmandise tout en douceur caractéristique de la 5ème saveur : l’umami !
Dans cette recette certifiée bio de biscuits apéritifs, les notes suaves et irrésistibles de l’ail noir viennent stimuler les papilles pour une explosion de saveurs en bouche ! Mettez un 👍🏻si vous souhaitez les goûter et un 👎🏻 si cela ne vous tente pas. 🥰
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#biscuiteriedeprovence #croquet #new #ailnoir #saveur #douceur #instafood #croquant #lafabrique

Retrouvez ce délicieux et indispensable Limoncello à la cave !
23/07/2021

Retrouvez ce délicieux et indispensable Limoncello à la cave !

L' été est bel et bien là !!
En collaboration avec Sibylle B] , nous souhaitons vous proposer un cocktail très rafraîchissant pour vos soirées de vacances.

UBAYE SUNSET
Ingrédient: 5cl de limoncello - 2cl de sirop de basilic - 20cl d'eau gazeuse

Garniture: 1 tête de basilic - 1 quartie de citron

Étapes:
1. Versez le limoncello et le sirop de basilic dans un shaker.
2. Ajoutez les glaçons puis secouez vigoureusement.
3. Filtrez dans un verre rempli de glaçons puis allongez avec l'eau gazeuse.
4. Garnir avec une tête de basilic et un quartier de citron.

📷 Sibylle B]

#limoncello #cocktail #summercocktail #lachanenche #ubaye #purealpes #citronbio #mixologie #distillerie #spiritueux

La météo l'annonce, le soleil 🌞revient dès ce weekend !😎 Et la semaine prochaine, il fera 32°C... 🥳🥵Il sera nécessaire d...
16/07/2021

La météo l'annonce, le soleil 🌞revient dès ce weekend !😎 Et la semaine prochaine, il fera 32°C... 🥳🥵

Il sera nécessaire de vous hydrater régulièrement,🍷 avec une boisson délicieuse 😇 certes mais surtout servie à bonne température ! 🤩

Pour cela, une seule solution, choisissez le CubiCool, la glacière à cubi ! Mettez votre bib dedans et transportez le partout.

Il existe en orange, rose, sable, ou comic beach (voir photos)

A vous les pique-nique, les balades, le farniente à la plage⛱,... le tout arrosé d'un bon breuvage bien frais !🧊

Un splendide reportage sur les terroirs prestigieux de France, prenez le temps de le savourer avec une bonne bouteille
15/07/2021
Les trésors des vignobles français | Documentaire

Un splendide reportage sur les terroirs prestigieux de France, prenez le temps de le savourer avec une bonne bouteille

Un siècle de Château d’Yquem, tous les Petrus depuis 1945, des Margaux, des Montrachet, une bouteille de Marie Brizard du Titanic, renfermant des paillettes ...

Les vacances sont là ! 🥳⚠️ La cave sera fermée du 1er au 23 août, votre caviste allant s'aérer les papilles sur les plag...
10/07/2021
cdn.pixabay.com

Les vacances sont là ! 🥳

⚠️ La cave sera fermée du 1er au 23 août, votre caviste allant s'aérer les papilles sur les plages normandes
(et peut-être goûter quelque(s) breuvage(s) à base de pomme ou une spécialité fromagère commençant par un C ...)

Réouverture en pleine forme 💪 le mardi 24 août à 10h 🤩

Cela vous laisse le temps de faire les réserves nécessaires à cette longue absence... 😝😉

C'est vendredi !
22/06/2021

C'est vendredi !

😊🥰 Bonne semaine optimistes audacieuses !!! 🥰😊
J - 4 ⛳️🎉avant de se retrouver au @golfdelasorelle pour le 11 ème trophée des audacieuses…

🏌️‍♀️Il est encore temps de vous inscrire🏌️‍♀️
https://yurplan.com/event/Trophee-des-Audacieuses/68414#/

#golf #green #femme #audacieuse #woman #bienveillance #solidarite #rencontres #entraide #lyon #solidaritefemme #golffemme #golfwoman #golfetbusinessaufeminin #associationfeminine #reseaufeminin #reseaufemininaudacieuses #reseaufemininbienveillant #reseaufemininlyonnais #avancerensemble #womenempowerment #leadershipfeminin #tropheegolffeminin

Les bérêts poivre et bonêta piment d'Espelette de la Charcuterie Mayté sont de retour à la cave !Apéro, prêts, tranchez ...
16/06/2021

Les bérêts poivre et bonêta piment d'Espelette de la Charcuterie Mayté sont de retour à la cave !
Apéro, prêts, tranchez !

#paysbasque #saucisson #aperitif

Les bérêts poivre et bonêta piment d'Espelette de la Charcuterie Mayté sont de retour à la cave !
Apéro, prêts, tranchez !

#paysbasque #saucisson #aperitif

Belle soirée de lancement, hâte d'être au 25 juin !
15/06/2021

Belle soirée de lancement, hâte d'être au 25 juin !

🎁 Idée cadeau Fête des Pères N°2 🎁Un rhum arrangé de chez Tricoche SpiritsParfums pour tous les goûts :classique : anana...
12/06/2021

🎁 Idée cadeau Fête des Pères N°2 🎁

Un rhum arrangé de chez Tricoche Spirits

Parfums pour tous les goûts :
classique : ananas - citron vert ou ananas - coco ou ananas - passion
original : mangue - abricot - thym ou vanille - macadamia
réconfortant : feve de cacao - banane
décalé : gingembre - menthe - poivre

Le plus dur ? Choisir...

#rhumarrange #fetedesperes #ideecadeau #lyon3

🎁 Idée cadeau Fête des Pères N°2 🎁

Un rhum arrangé de chez Tricoche Spirits

Parfums pour tous les goûts :
classique : ananas - citron vert ou ananas - coco ou ananas - passion
original : mangue - abricot - thym ou vanille - macadamia
réconfortant : feve de cacao - banane
décalé : gingembre - menthe - poivre

Le plus dur ? Choisir...

#rhumarrange #fetedesperes #ideecadeau #lyon3

Puisque le soleil 🌞est enfin là et que l'été approche à grands pas😎, j'ai choisi, pour ce mois de juin, de vous présente...
11/06/2021

Puisque le soleil 🌞est enfin là et que l'été approche à grands pas😎, j'ai choisi, pour ce mois de juin, de vous présenter un rosé, la cuvée Les Papilles 😋en Côtes de Provence des Vignobles Gueissard situés à Bandol.

Assemblage de Cinsault, Syrah, Mourvèdre et Grenache, ce joli vin offre un robe rose pâle délicate, un nez d'agrumes, citron🍋 et pamplemousse et une bouche fraîche, vive et parfumée.😛

Servez-le rafraichi🥶, aux alentours de 10-12°C, et maintenez-le dans un plaisant et pratique ice bag rempli de glaçons.🧊

Idéal à l'apéritif, il est le compagnon idéal de vos grillades estivales, saucisses, légumes marinés ou poissons de roche tels des rougets au fenouil.

A défaut d'être déjà sur la plage,🏖 voici un petit avant-goût de vacances...🤩

Puisque le soleil 🌞est enfin là et que l'été approche à grands pas😎, j'ai choisi, pour ce mois de juin, de vous présenter un rosé, la cuvée Les Papilles 😋en Côtes de Provence des Vignobles Gueissard situés à Bandol.

Assemblage de Cinsault, Syrah, Mourvèdre et Grenache, ce joli vin offre un robe rose pâle délicate, un nez d'agrumes, citron🍋 et pamplemousse et une bouche fraîche, vive et parfumée.😛

Servez-le rafraichi🥶, aux alentours de 10-12°C, et maintenez-le dans un plaisant et pratique ice bag rempli de glaçons.🧊

Idéal à l'apéritif, il est le compagnon idéal de vos grillades estivales, saucisses, légumes marinés ou poissons de roche tels des rougets au fenouil.

A défaut d'être déjà sur la plage,🏖 voici un petit avant-goût de vacances...🤩

Dimanche 20 juin, ce sera la fête des papas.👨‍🦰 Vous avez déjà choisi son cadeau ? 🎁 Non ? 😱Pas de panique, j'ai plein d...
05/06/2021

Dimanche 20 juin, ce sera la fête des papas.👨‍🦰 Vous avez déjà choisi son cadeau ? 🎁 Non ? 😱Pas de panique, j'ai plein d'idées ! 😉

Voici la première, très chauvine : un whisky français 🤩

A votre choix,
Sequoia : local, de la distillerie du Vercors, tout en finesse et en délicatesse avec des arômes floraux et fruits blancs et beaucoup de fraîcheur 😋

Eddu Silver : original, Bretagne, produit à base de blé noir ou sarrasin, qui lui apporte de la rondeur et des notes de céréales très gourmandes 😋

Bercloux : Charente-Maritime, produit par un alambic Stoeffler (alsacien) et vieilli en fût de Bourbon et de Pineau des Charentes qui lui donnent des notes de fruits, pâtissières et de douceur 😋

Tourbé de Rozelieures : Lorraine, une tourbe bien marquée, puissante mais toute en rondeur et en longueur 😋

Et bien sûr, plein d'autres à découvrir en boutique ! 😉
Je suis à votre écoute pour vous conseiller

#whiskyfrancais #whiskytourbe #lorraine #charentemaritime #vercors #bretagne

Dimanche 20 juin, ce sera la fête des papas.👨‍🦰 Vous avez déjà choisi son cadeau ? 🎁 Non ? 😱Pas de panique, j'ai plein d'idées ! 😉

Voici la première, très chauvine : un whisky français 🤩

A votre choix,
Sequoia : local, de la distillerie du Vercors, tout en finesse et en délicatesse avec des arômes floraux et fruits blancs et beaucoup de fraîcheur 😋

Eddu Silver : original, Bretagne, produit à base de blé noir ou sarrasin, qui lui apporte de la rondeur et des notes de céréales très gourmandes 😋

Bercloux : Charente-Maritime, produit par un alambic Stoeffler (alsacien) et vieilli en fût de Bourbon et de Pineau des Charentes qui lui donnent des notes de fruits, pâtissières et de douceur 😋

Tourbé de Rozelieures : Lorraine, une tourbe bien marquée, puissante mais toute en rondeur et en longueur 😋

Et bien sûr, plein d'autres à découvrir en boutique ! 😉
Je suis à votre écoute pour vous conseiller

#whiskyfrancais #whiskytourbe #lorraine #charentemaritime #vercors #bretagne

De très beaux flacons du sud à découvrir !
28/05/2021

De très beaux flacons du sud à découvrir !

Place à l'instinct !🍷 La Cave Ô Papilles est devenue rapidement une des références de Lyon.
Sa créatrice, Anaïs Josserand, a débuté son aventure "vin" dans les vignes, et en cave, grâce à sa formation ingénieure viti-vinicole. Toujours à la recherche de pépites, elle vous propose un vaste choix de vins, notamment une belle sélection de vins en AOP du Languedoc.

Domaines coups de coeur ❤️ Château de Lascaux en AOP Pic Saint Loup et La Boutique Vigneronne Combe Des Ducs La Clape en AOC La Clape

😀 Rendez-vous chez votre caviste partenaire, pour Le Printemps du Languedoc, afin de (re)découvrir la diversité et la fraîcheur de nos terroirs
🔍 https://cavistes.languedoc-wines.com/

Concours 100% gagnant 👇 www.placealinstinct.languedoc-wines.com

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Idée cadeau N°2 🎁 pour la Fête des Mères 👩‍👧‍👦: un délicieux panier gourmand ! 😋Toutes les thématiques sont possibles, p...
22/05/2021

Idée cadeau N°2 🎁 pour la Fête des Mères 👩‍👧‍👦: un délicieux panier gourmand ! 😋

Toutes les thématiques sont possibles, poisson, légumes, viande, canard, foie gras, sucré/salé.... 🤩

Ainsi une demie bouteille de Deutz rosé accompagné d'un foie gras de chez Lafitte et d'un chutney d'oignon🥳

Ou bien une bouteille de Morgon avec les terrines rigolotes de chez Valette, Bistrot du coin, Mémé dans les orties, Roule ma poule😆

Ou encore un rosé Les Papilles avec des gressins au romarin, un tartinable de tomate verte et basilic, une bruschetta à l'artichaut🤤

Ou.... à composer selon votre envie du moment !

#fetedesmeres2021 #paniergourmand #idéecadeau

Idée cadeau N°2 🎁 pour la Fête des Mères 👩‍👧‍👦: un délicieux panier gourmand ! 😋

Toutes les thématiques sont possibles, poisson, légumes, viande, canard, foie gras, sucré/salé.... 🤩

Ainsi une demie bouteille de Deutz rosé accompagné d'un foie gras de chez Lafitte et d'un chutney d'oignon🥳

Ou bien une bouteille de Morgon avec les terrines rigolotes de chez Valette, Bistrot du coin, Mémé dans les orties, Roule ma poule😆

Ou encore un rosé Les Papilles avec des gressins au romarin, un tartinable de tomate verte et basilic, une bruschetta à l'artichaut🤤

Ou.... à composer selon votre envie du moment !

#fetedesmeres2021 #paniergourmand #idéecadeau

Le Vin du MoisJe vous ai présenté le vin de ce mois de mai, la cuvée les Dames Blanches du Domaine de la Bérangeraie ; j...
21/05/2021

Le Vin du Mois

Je vous ai présenté le vin de ce mois de mai, la cuvée les Dames Blanches du Domaine de la Bérangeraie ; je vous ai parlé du cépage Chenin dont est issu ce vin ; aujourd'hui, je vais vous parler du domaine qui le produit.

Le domaine de la Bérangeraie est situé à Cournou, un petit hameau à l'ouest de Cahors, dans le sud-ouest.

En 1971, la 1e génération achète une ruine sans accés, ni eau, ni électricité et décide de faire renaître un vieux vignoble au bord de l'oubli. 1971, c'est aussi l'année de naissance de l'AOC Cahors...

Aujourd'hui, la 3e génération commence à s'installer sur un vignoble de coteaux de 36 hectares perché sur le causse de Grézel, un terroir sidérolithique veiné de grèzes rouges, de pierre de fer, de bauxite et d’argile. L'environnement est sauvage, isolé, dans un paysage de bois et de landes, berceau des plus anciens vignobles de Cahors.

Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2015 et HVE depuis 2018, démontrant sa volonté de préserver son terroir, sa biodiversité et la personnalité des vins.

Le chenin que j'ai choisi fait partie de la gamme les Dames Blanches qui comprend aussi un Viognier et un Chardonnay. Le domaine produit bien sûr du Cahors, des cuvées fruitées comme les Traversets et d'autres plus charpentées comme la Nuit des Rossignols ; et puis aussi des IGP comme Mûre mûre, un Malbec tout en légèreté et en gourmandise et tu bois Coa, un rosé de Malbec étonnant et délicieux. Toutes ces cuvées sont disponibles à la cave.

Et si vous avez envie de découvrir plus en détails cette chouette famille et leurs délicieux vins, un joli gîte en pierre au calme avec terrasse, jardin et piscine vous tend les bras !

#sudouest #malbec #chenin #cahors

Le Vin du Mois

Je vous ai présenté le vin de ce mois de mai, la cuvée les Dames Blanches du Domaine de la Bérangeraie ; je vous ai parlé du cépage Chenin dont est issu ce vin ; aujourd'hui, je vais vous parler du domaine qui le produit.

Le domaine de la Bérangeraie est situé à Cournou, un petit hameau à l'ouest de Cahors, dans le sud-ouest.

En 1971, la 1e génération achète une ruine sans accés, ni eau, ni électricité et décide de faire renaître un vieux vignoble au bord de l'oubli. 1971, c'est aussi l'année de naissance de l'AOC Cahors...

Aujourd'hui, la 3e génération commence à s'installer sur un vignoble de coteaux de 36 hectares perché sur le causse de Grézel, un terroir sidérolithique veiné de grèzes rouges, de pierre de fer, de bauxite et d’argile. L'environnement est sauvage, isolé, dans un paysage de bois et de landes, berceau des plus anciens vignobles de Cahors.

Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2015 et HVE depuis 2018, démontrant sa volonté de préserver son terroir, sa biodiversité et la personnalité des vins.

Le chenin que j'ai choisi fait partie de la gamme les Dames Blanches qui comprend aussi un Viognier et un Chardonnay. Le domaine produit bien sûr du Cahors, des cuvées fruitées comme les Traversets et d'autres plus charpentées comme la Nuit des Rossignols ; et puis aussi des IGP comme Mûre mûre, un Malbec tout en légèreté et en gourmandise et tu bois Coa, un rosé de Malbec étonnant et délicieux. Toutes ces cuvées sont disponibles à la cave.

Et si vous avez envie de découvrir plus en détails cette chouette famille et leurs délicieux vins, un joli gîte en pierre au calme avec terrasse, jardin et piscine vous tend les bras !

#sudouest #malbec #chenin #cahors

A vos agendas !La Cave Ô Papilles sera bien sûr présente pour ce bel évènement !Au plaisir de vous y retrouver
21/05/2021

A vos agendas !
La Cave Ô Papilles sera bien sûr présente pour ce bel évènement !
Au plaisir de vous y retrouver

⛳️VENDREDI 25 JUIN⛳️
Lien inscription : https://yurplan.com/event/Trophee-des-Audacieuses/68414#/

🏌️‍♀️11ème Trophée des Audacieuses🏌️‍♀️

🤍🙏✨Des femmes engagées et solidaires qui partagent leurs expériences professionnelles autour du Golf.✨🙏🤍

Rejoignez nous au @golfdelasorelle le vendredi 25 juin 2021 à partir de 7h30.

🏌️‍♀️Comme chaque année vous pourrez:

⛳️ Jouer sur 18 ou 9 trous accompagnée ou non de votre caddy qui à son tour pourra retrouver ses copains sur 9 trous;

⛳️ Découvrir le golf avec un pro séduisant;

⛳️ Retrouver vos copines ou vous en faire de nouvelles;

⛳️ Développer votre réseau professionnel;

⛳️ Déguster le rosé des audacieuses;

⛳️ Essayer le bolide de vos rêves;

⛳️ Prendre rendez-vous avec de dynamiques banquières;

⛳️ Craquer pour de multiples gourmandises;

⛳️ Affoler vos papilles avec les spécialités du Chef;

⛳️ Vous faire chouchouter par des marques beauté et bien-être;

⛳️ Rencontrer notre inspirante marraine et soutenir nos reines du jour, celles que la vie n'a pas toujours épargnées.

⛳️ Vous pourrez aussi ce jour là adhérer à notre club pour partager tous nos autres rendez-vous à la ville comme sur les parcours tout au long de l'année!⛳️

#golf #green #femme #audacieuse #woman #bienveillance #solidarite #rencontres #entraide #lyon #solidaritefemme #golffemme #golfwoman #golfetbusinessaufeminin #associationfeminine #reseaufeminin #reseaufemininaudacieuses #reseaufemininbienveillant #reseaufemininlyonnais #avancerensemble #womenempowerment #leadershipfeminin #tropheegolffeminin

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Aujourd'hui, le 20 mai, est la journée mondiale des abeilles. 🐝 Pourquoi le 20 mai ? Car c'est la date d'anniversaire d'...
20/05/2021
Les abeilles savent compter et reconnaître un visage humain

Aujourd'hui, le 20 mai, est la journée mondiale des abeilles. 🐝

Pourquoi le 20 mai ? Car c'est la date d'anniversaire d'un apiculteur autrichien du XVIIIe siècle, Anton Janša. Précurseur de l'apiculteur moderne, il appliquait des techniques apicoles innovantes et a démontré que ces insectes sont capables de s'entretenir et d'assurer leur survie, sans une intervention intensive de l'homme.

Saviez-vous que les abeilles savent compter et reconnaître un viasage humain ?

Une jeune chercheuse toulousaine reçoit mercredi un prix pour ses travaux sur les abeilles, qui ont montré leur capacité à accomplir des tâches complexes, comme compter ou reconnaître un visage humain.

Adresse

97 Avenue Du Maréchal De Saxe
Lyon
69003

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 13:15
14:30 - 19:30
Mercredi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:30
Jeudi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:30
Vendredi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:30
Samedi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:30

Téléphone

0950791801

Produits

Vins, spiritueux, épicerie fine, coffrets cadeaux, verres, carafes, accessoires

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