Les Halles de Lyon - Paul Bocuse

Les Halles de Lyon - Paul Bocuse Les Halles de Lyon est un marché couvert regroupant une soixantaine de commerçants. Elles constitu Le stationnement était également devenu insuffisant.
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Historique des Halles de Lyon :

A l’origine, les halles se trouvaient place des Cordeliers, où elles avaient été construites en 1859 pour rassembler sous un même toit les étals de certains marchés de plein air. Il s’agissait d’un marché couvert devant faciliter le travail des commerçants et améliorer l’accueil des clients. Après plus d’un siècle de bons et loyaux services et malgré les nombreux

travaux engagés pour sa modernisation, les Halles devinrent trop vétustes. Les allées étaient trop petites, les sous-sols ne correspondaient plus aux normes d’hygiène en vigueur. Il fut alors décidé de construire un nouveau bâtiment dans le quartier en devenir de la Part Dieu et les Halles des Cordeliers furent démolies en 1971. Les halles actuelles, situées à l’intersection Garibaldi, Lafayette et Bonnel furent construites par la Ville de Lyon à la fin des années 60 et l’ouverture s’est faite le 1er janvier 1971. Depuis 2001 :

En 2001, trente ans après leur ouverture, la Ville a jugé nécessaire de rénover et redynamiser le site, ce qui fut fait durant les années 2005-2006 pour un montant global de près de 6 M€. Cerise sur le gâteau, Monsieur Paul accepta de leur donner son nom et elles portent donc depuis 2006 le nom officiel de Halles de Lyon Paul Bocuse. Espace commercial :

Les Halles constituent un ensemble immobilier de 13 500 m² développés sur 3 niveaux. Les magasins se trouvent tous en accession rez-de-chaussée, certains restaurants et écaillers disposant également d’une salle en étage. La totalité des surfaces disponibles est occupée. La Ville est propriétaire du bâtiment, les commerçants présents y disposent d’une concession d’occupation. L’offre repose sur 56 commerces et restaurants

Les produits régionaux (charcuteries, grattons, escargots, quenelles, Saint Marcellin, Beaujolais, Côteaux du lyonnais etc…) sont bien évidemment mis à l’honneur aux Halles, il ne saurait en être autrement. Mais celles-ci présentent également les plus beaux produits de la palette culinaire internationale et la réputation des Halles dépasse nos frontières depuis bien longtemps. Le nom de Paul Bocuse a largement contribué à ce rayonnement international et les Halles font très souvent partie du circuit touristique organisé pour les visiteurs étrangers passant par Lyon. En matière d’animation, les Halles permettent d’accueillir facilement plus de 2000 personnes avec une possibilité de privatisation du site en soirée. De grands évènements comme le congrès national des notaires ont ainsi pu être accueillis aux Halles pour une soirée gourmande dont les participants gardent un souvenir mémorable. L’association des commerçants :
Les commerçants sont regroupés au sein d’une association, présidée actuellement par Claude Polidori. PAGE OFFICIELLE DES HALLES DE LYON, ADMINISTRÉE PAR L'ASSOCIATION DES COMMERÇANTS;

27/04/2026

Le magazine Food & Wine classe les Halles de Lyon Paul Bocuse à la troisième place des meilleurs marchés au monde.

22/04/2026

Praline et Rosette propose ce samedi 25 avril, de transformer les Halles de Lyon en festival gastronomique le temps d’une matinée.

14/04/2026
14/04/2026
01/04/2026
25/12/2025

Joyeux Noël de la part des Halles de Lyon Paul Bocuse ! 🎄✨

Que cette journée soit remplie de gourmandise, de rires et de beaux moments partagés. Nos commerçants vous remercient pour cette année passée à leurs côtés et vous souhaitent de merveilleuses fêtes ! ❤️
Et pour ceux qui le souhaitent, certains de nos commerçants sont ouverts aujourd'hui ! 😍

Voyagez avec vos papilles pour les fêtes ! 🌍Pour Noël, les épiceries et commerces de spécialités du monde des Halles de ...
22/12/2025

Voyagez avec vos papilles pour les fêtes ! 🌍

Pour Noël, les épiceries et commerces de spécialités du monde des Halles de Lyon Paul Bocuse vous invitent à explorer des saveurs venues d’ailleurs : Italie, Moyen-Orient, Espagne… ou encore produits d’épicerie fine venus des quatre coins du globe. Des découvertes gourmandes pour des repas de fêtes uniques ! 😍

ℹ️ Aklé
Du mardi au jeudi : de 9 h 30 à 14 h 30
Le vendredi et samedi : de 9 h à 19 h
Le dimanche : de 9 h à 13 h
Les 21 et 28 décembre : de 9 h à 13h
Les 23, 24, 30 et 31 décembre : de 9 h à 18h
Les 22, 25 et 29 décembre et 1er janvier : fermé
📞 04 72 41 38 61

ℹ️ BAHADOURIAN épicerie fine orientale
Le lundi au samedi : de 8 h à 19 h 30
Le dimanche : de 8 h à 13 h 30
📞 04 72 84 86 86

ℹ️ Bellota-Bellota®
Du mardi au samedi : de 8 h 30 à 19 h
Dimanche : de 8 h 30 à 15 h
Les 21 et 28 décembre : de 8 h 30 à 16 h 30
Les 22, 23, 29 et 30 décembre : de 8 h 30 à 19 h
Les 24 et 31 décembre : de 8 h à 17 h
Les 25 décembre et 1er janvier : fermé
📞 04 78 62 82 46

ℹ️ Ciao Ciao
Du lundi au samedi : de 7 h 30 à 19 h
Dimanche : de 7 h 30 à 13 h
Les 21 et 28 décembre : de 8 h à 18 h
Les 22, 23, 24, 29, 30 et 31 décembre : de 7 h 30 à 19 h
Les 25 décembre : de 8 h à 14 h 30
Le 28 décembre : de 8 h à 18 h
Le 1er janvier : fermé
📞 04 78 95 11 99

ℹ️ Muzette_Lyon
Le mardi et mercredi : de 9 h à 15 h
Du jeudi au samedi : de 9 h à 19 h
Le dimanche : de 9 h à 15 h
Le 21 décembre : de 9 h à 15 h
Les 22, 23, 29 et 30 décembre : de 8 h à 19 h
Les 24, 28 et 31 décembre : de 8 h à 15 h
Le 25 décembre et 1er janvier : fermé
📞 06 95 22 05 24

ℹ️ Petrossian Paris
Du mardi au samedi : de 8 h à 19 h
Le dimanche : de 8 h à 12 h 30
Les 21, 22, 23 24, 28, 29, 30 et 31 décembre : de 8 h à 19 h
Le 25 décembre : de 8 h à 13 h
Le 1er janvier : fermé
📞 04 78 62 39 75

Les saveurs de la mer pour vos fêtes ! 🐟✨Homard, coquilles Saint-Jacques, saumon, huîtres… Nos écaillers et poissonniers...
18/12/2025

Les saveurs de la mer pour vos fêtes ! 🐟✨

Homard, coquilles Saint-Jacques, saumon, huîtres… Nos écaillers et poissonniers des Halles de Lyon Paul Bocuse ont tout prévu pour vos repas de fête. Des produits d’exception pour régaler vos convives et sublimer vos assiettes ! 🦞🐚

ℹ️ Chez Antonin, Halles de Lyon Paul Bocuse
Du mardi au jeudi : de 10 h à 15 h
Le vendredi et jeudi : de 10 h à 19 h
Le dimanche : de 10 h à 14 h 30
Les 21, 28 et 29 décembre : de 8 h 30 à 14 h
Les 22, 23, 24, 30 et 31 décembre : de 8 h 30 à 19 h
Le 25 décembre : de 8 h 30 à 12 h 30
Le 1er janvier : fermé
📞 04 24 41 02 01

ℹ️ Chez Léon
Du lundi au samedi : de 9 h à 22 h
Le dimanche : de 9 h à 14 h
Les 21 et 28 décembre : de 8 h à 16 h
Les 22 et 29 décembre : de 7 h à 22 h
Les 23, 24, 30 et 31 décembre : de 7 h à 19 h
Le 25 décembre : de 7 h à 12 h
Le 1er janvier : fermé
📞 04 78 62 30 28

ℹ️ Maison Cellerier
Du lundi au jeudi : de 9 h à 21 h
Le vendredi : de 9 h à 21 h 30
Le samedi : de 9 h à 22 h
Le dimanche : de 9 h à 15 h 30
📞 04 78 62 36 68

ℹ️ Maison Merle Huitres et Coquillages
Du lundi au samedi : de 8 h 30 à 22 h
Le dimanche : de 8 h 30 à 14 h
Les 21 et 28 décembre : de 8 h à 16 h
Les 22 et 29 décembre : de 8 h à 22 h
Le 23 décembre : de 9 h à 19 h 30
Le 24 décembre : de 7 h à 19 h
Le 25 décembre et 1er janvier : de 7 h à 14 h
Le 30 décembre : de 8 h à 19 h 30
Le 31 décembre : de 7 h à 19 h 30
📞 04 78 62 30 29

ℹ️ Maison Pupier - Halle Paul Bocuse
Le lundi : de 8 h à 17 h
Le mardi et jeudi : de 8 h à 15 h
Le mercredi, vendredi et samedi : de 8 h à 19 h
Le dimanche : 9 h à 15 h
📞 04 81 91 25 75

ℹ️ Maison Rousseau
Du lundi au samedi : de 9 h à 22 h 30
Le dimanche : de 9 h à 15 h
📞 04 78 62 37 65

ℹ️ Poissonnerie Durand Halles de Lyon Nathalie et Florent Gelot
Du mardi au jeudi : de 7 h à 13 h 30
Le vendredi et samedi : de 7 h à 19 h 30
Le dimanche : de 7 h à 13 h 30
Les 21 et 28 décembre : de 7 h à 17 h
Les 22, 23, 29 et 30 décembre : de 7 h à 19 h 30
Les 24 et 31 décembre : de 7 h à 18 h
Les 25 décembre et 1er janvier : fermé
📞 04 78 62 35 25

La magie des fêtes dans vos assiettes ! ✨Quenelles, volailles rôties, pâtés en croûte ou plats raffinés… Nos traiteurs d...
16/12/2025

La magie des fêtes dans vos assiettes ! ✨

Quenelles, volailles rôties, pâtés en croûte ou plats raffinés… Nos traiteurs des Halles de Lyon Paul Bocuse ont tout prévu pour transformer vos repas de fête en véritables festins. Des créations gourmandes à découvrir pour régaler chaque convive ! 😍

ℹ️ Giraudet
Du mardi au samedi : de 9 h à 19 h
Le dimanche : de 9 h à 13 h
Les 21 et 28 décembre : de 9 h à 13 h
Les 22, 23, 29 et 30 décembre : de 9 h à 19 h
Les 24 et 31 décembre : de 9 h à 18 h
Les 25 décembre et 1er janvier : fermé
📞 04 78 62 34 05

ℹ️ Comptoir Paul Bocuse
Le lundi & mardi : de 8 h à 16 h
Du mercredi au samedi : de 8 h à 19 h
Le dimanche : de 8 h à 16 h
Le 21 décembre : de 8 h à 15 h
Les 22, 29 et 30 décembre : de 8 h à 19 h
Le 23 décembre : de 7 h à 19 h
Le 24 décembre : de 7 h à 17 h 30
Le 25 décembre : de 8 h à 12 h
Le 28 décembre : de 8 h à 14 h
Le 31 décembre : de 7 h à 18 h
Le 1er janvier : fermé
📞 09 78 31 75 55

ℹ️ Maison Rolle
Mardi, mercredi, dimanche : de 9 h à 13h
Le jeudi : de 9 h à 19 h
Vendredi et samedi : 8 h 30 à 19 h
Le 21 décembre : de 8 h 30 à 14 h
Le 22 décembre : de 7 h30 à 19 h
Le 23 décembre : de 7 h à 19 h
Le 24 décembre : de 7 h à 17 h
Le 28 décembre : de 9 h à 13 h
Le 29 décembre : de 8 h 30 à 19 h
Le 30 décembre : de 8 h à 19 h
Le 31 décembre : de 8 h à 17 h
Les 25 décembre et 1er janvier : fermé
📞 04 78 62 67 09

ℹ️ Mère Brazier Epicerie Comptoir
Le mardi et mercredi : de 8 h à 15 h
Du jeudi au samedi : de 8 h à 19 h
Le dimanche : de 8 h à 15 h
📞 04 28 38 24 90

Adresse

102 Cours Lafayette
Lyon
69003

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 22:30
Mardi 07:00 - 22:30
Mercredi 07:00 - 22:30
Jeudi 07:00 - 22:30
Vendredi 07:00 - 22:30
Samedi 07:00 - 22:30
Dimanche 07:00 - 16:30

Téléphone

+33478623933

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