UCALP Le Portel

07/06/2026

12/05/2026

01/05/2026

[OFFICIEL : LA NOUVELLE CARTE DE MAI EST ARRIVÉE ! 🌸]

​En mai, on dit "fais ce qu'il te plaît"... alors au Flobart, on a décidé de s'amuser ! 👨‍🍳✨

​On a lancé un défi de taille à toute notre équipe : chaque cuisinier a créé sa propre recette signature, et elles débarquent toutes à la carte ce mois-ci ! C’est l’occasion de découvrir la personnalité de ceux qui régalent vos papilles au quotidien.

​Au menu des nouveautés :
​🐟 Côté Mer : Laissez-vous tenter par la fraîcheur du tartare de saumon de notre entrée, ou plongez dans la généreuse cassolette de trois poissons "à la nordique" imaginée par Thomas. Plutôt salade ? Celle de Mathis, notre apprenti, mélange subtilement saumon fumé et pot’ch de poisson maison.

​🥩 Côté Terre : Amateurs de viande, vous allez fondre pour le plat de David (notre patron) et ses joues de porc confites à la bière brune. Ou laissez-vous surprendre par la pièce de bœuf fumée et sa sauce chimichurri signée François-David.

​📍 ZOOM SUR NOTRE TERROIR :

Ce mois-ci, l'honneur est à Benoît, notre éleveur de Parenty. Il nous a sélectionné une entrecôte d'exception (300g de pur bonheur) servie avec nos frites au gras de bœuf. Restez connectés, on vous présente Benoît et son élevage très bientôt ! 🚜

​🍓 La touche sucrée : Les fraises des Hauts-de-France arrivent ! En brioche perdue maison ou en coupe gourmande, c'est le printemps qui s'invite au dessert.

​⚓️ Et bien sûr... pas de panique pour les habitués ! Vos incontournables Moules, Welshs et Burgers vous attendent toujours sur nos sets de table.

​Alors, quelle création allez-vous tester en premier ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

​📍 Le Flobart - 12 boulevard Pasteur, Le Portel
📞 Réservations conseillées : 03 21 87 00 17

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27/04/2026

📼🎤 𝑺𝑶𝑰𝑹𝑬́𝑬 𝑸𝑼𝑰𝒁 & 𝑲𝑨𝑹𝑨𝑶𝑲𝑬́ – 𝑺𝑷𝑬́𝑪𝑰𝑨𝑳𝑬 𝑨𝑵𝑵𝑬́𝑬𝑺 80 🎤📼
Prépare les vestes fluo, les refrains mythiques… et ton meilleur déhanché 😏
📅 Vendredi 22 mai
🕢 À partir de 19h30
📍 Au Flobart – Le Portel
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🎶 Quiz musical années 80
🎤 Karaoké (en mode chorale 🍻)
🎁 Cadeaux à gagner
💃 Ambiance 100% festive
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👉 Les années 80, c’est :
💿 des tubes qu’on reconnaît en 2 secondes
📼 des paroles qu’on n’a jamais oubliées
🔥 et zéro gêne pour chanter à fond
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💬 Viens tester ta culture, chanter, rigoler… et repartir avec des souvenirs plein la tête
⚠️ Places limitées → pense à réserver
🔥 Ça va chanter fort au Flobart !

27/04/2026

Salut à tous,

voici le programme de la semaine ⬇️

Mardi 👉 Marché du Portel

Mercredi 👉 Marché de Boulogne

Vendredi 👉 Marché du Portel

Samedi 👉 Marché de Boulogne

N’oubliez pas que les Marchés du Portel se déroulent dans la cour de la mairie durant la ducasse 

À très vite ✌🏼✌🏼

27/04/2026

26/04/2026

Un beau soleil pour la braderie ☀️