La Cave de la Halledoise

La Cave de la Halledoise Découvrez plus de 450 références de vins et spiritueux en compagnie de Christophe, votre caviste🍷🥃

17/06/2026

🤎 Coup de cœur du caviste 🤎
✨ Rhums arrangés & Rhum Pura Vida ✨

🌴 Des recettes ensoleillées, riches en fruits et en épices.
🍍 Des saveurs gourmandes et exotiques, prêtes à déguster.
🥃 Des rhums généreux, parfaits pour l’apéritif ou en fin de repas.

Un véritable voyage dans les îles à chaque gorgée… ☀️

📍 Disponible à La Cave de La Halledoise – Lamorlaye & Senlis.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le cocktail du moment : le Moscow Mule Envie d’une pause fraîche et pleine de caractère ? 🍹✨Le Moscow Mule s’impose comm...
10/06/2026

Le cocktail du moment : le Moscow Mule

Envie d’une pause fraîche et pleine de caractère ? 🍹✨

Le Moscow Mule s’impose comme l’incontournable des beaux jours avec son mélange ultra rafraîchissant de gingembre relevé, de citron vert acidulé et de notes subtilement épicées.

Servi bien frais sur glace, c’est le parfait équilibre entre vivacité et légèreté, idéal pour un apéritif ensoleillé ou un moment convivial entre amis. 🌿

📍 Retrouvez tous les ingrédients au Cri du Radis et à La Cave de la Halledoise.

⚠️ L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

03/06/2026

🤎 Coup de cœur du caviste 🤎
✨ Gin Sauvage – Distillerie des Dames Blanches. ✨

🥂 Élaboré à base d’alcool de raisin.
🍸 Un gin rond et frais, aux notes d’agrumes avec une touche poivrée.

📍 Disponible à La Cave de La Halledoise – Lamorlaye & Senlis.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

29/05/2026

🤎 Le Coup de Cœur du Caviste 🤎

✨ Nouveauté à la Cave : Le Gin Sauvage ✨

Aujourd'hui, on vous emmène dans la Marne, à Jonquery, pour vous présenter une petite pépite élaborée par la Distillerie des Dames Blanches ! 🥂

Sa particularité ? C'est notre tout seul gin ici à base d'alcool de raisin.

Un choix qui lui apporte une rondeur et un gras uniques, bien différents des gins habituels. 👌

À la dégustation :

Une grosse base de genièvre, voulue et mise en avant par le distillateur.

Des notes très agrumes, d’écorces d’orange et de citron.

Une finale subtile, avec une petite touche poivrée.

📍 Disponible à La Cave de La Halledoise – Lamorlaye & Senlis

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ⚠️

🍃 La recette du moment : la Caïpirinha, en version originale ou sans alcool !Envie d’un cocktail frais, acidulé et plein...
20/05/2026

🍃 La recette du moment : la Caïpirinha, en version originale ou sans alcool !

Envie d’un cocktail frais, acidulé et plein de peps ? 🍹✨

Découvrez la Caïpirinha sous deux versions :

Dans les deux cas, on retrouve ce bel équilibre entre vivacité, fraîcheur et douceur, sublimé par une généreuse glace pilée. 🍋🧊

Le cocktail parfait pour accompagner les beaux jours, un apéritif léger ou un moment convivial à partager. 🌿

📍 Tous les ingrédients sont disponibles au Cri du Radis et à La Cave de la Halledoise.

⚠️ À savourer bien frais ! ⚠️

⚠️ L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ⚠️

13/05/2026

🍷 Azimute & Zénith à découvrir à La Cave de La Halledoise

Christophe vous présente deux cuvées signées Les 130 : Azimute, frais et expressif 🌿, et Zénith, structuré et plein de caractère 🌟🍇

Deux vins, deux personnalités, une même envie : vous faire découvrir un terroir qui s’exprime pleinement en bouteille. 🥂

📍 À retrouver à La Cave de La Halledoise — Lamorlaye & Senlis

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🥂 Découvrez le Ratafia champenois sous deux belles expressions !Le Meunier, intense et généreux, dévoile une belle profo...
29/04/2026

🥂 Découvrez le Ratafia champenois sous deux belles expressions !

Le Meunier, intense et généreux, dévoile une belle profondeur aromatique, tandis que le Chardonnay, plus lumineux, séduit par sa finesse et son élégance. 🍇✨

Deux profils, une même gourmandise, à savourer à l’apéritif, avec un fromage ou en fin de repas.

📍 À retrouver à La Cave de la Halledoise à Lamorlaye et Senlis

🍷

17/04/2026

🤎Les Coups de Cœur du Caviste 🤎

Gins de caractère ✨

Gin Naud – Distilled Gin
Un gin français raffiné, aux notes d’agrumes, herbes fraîches et épices subtiles, distillé avec soin pour un parfum élégant et puissant.

📍 Disponibles à La Cave de La Halledoise – Lamorlaye & Senlis.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ⚠️

🍃 La recette du moment : le St-Germain Spritz !Envie d’un cocktail frais, floral et délicatement pétillant ? 🍹✨Succombez...
08/04/2026

🍃 La recette du moment : le St-Germain Spritz !

Envie d’un cocktail frais, floral et délicatement pétillant ? 🍹✨
Succombez au St-Germain Spritz : une alliance élégante de liqueur de fleurs de sureau, de prosecco et d’eau pétillante, pour un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur et légèreté.

Le cocktail parfait pour illuminer vos apéritifs et accompagner vos beaux moments : brunch ensoleillé, apéro entre amis ou douce soirée de printemps. 🌿🍋

📍 Tous les ingrédients sont disponibles au Cri du Radis et dans votre Cave de La Halledoise



⚠️ L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ⚠️

03/04/2026

🍷 Vins de Pâques : un toast aux instants précieux 🐣✨

Notre caviste vous invite à découvrir une sélection de vins soigneusement choisis pour Pâques, chaque bouteille raconte une histoire et promet des moments à partager.

Les bulles, arômes et couleurs célèbrent la joie, la gourmandise et le plaisir du terroir, pour transformer chaque repas en souvenir mémorable. 🥂🌸

📍 À découvrir dès maintenant à La Cave de La Halledoise – Lamorlaye & Senlis

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

4 Route De La Seigneurie
Lamorlaye
60260

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:30
Mardi 09:00 - 19:30
Mercredi 09:00 - 19:30
Jeudi 09:00 - 19:30
Vendredi 09:00 - 19:30
Samedi 09:00 - 19:30
Dimanche 09:00 - 13:00

Téléphone

+33674914201

Site Web

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