Poissonnerie Posidonia

Poissonnerie Posidonia Poissonnerie, coquillages, épicerie marine, traiteur à la Turbie Une carte pour vos plateaux de coquillages est à votre disposition. A très vite!
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Bienvenue chez poissonnerie Posidonia
La passion du métier et l'amour de la mer
La poissonnerie Posidonia c'est favoriser la pêche locale et de saison. Nous travaillons en parti avec les pêcheurs de la côte méditerranéenne (Sanary, Saint jean cap ferrat, Sète ...),
Plus généralement la pêche française, artisanale sur des petites embarcations est valorisée. Poissonnerie Posidonia, c'est le respe

ct des océans, et des mers avec une attention toute particulière sur les méthodes de pêche : privilégiant la ligne, le casier ou la palangre. Pas de chalutage de fond, de DCP etc...
Du poisson noble au poisson moins connu du public, tous, sont valorisés et Thomas Botticini, ancien chef de cuisine, se fera un plaisir de vous donner des idées recettes. Nous vous proposons également, une belle sélection de fruits de mer, des plats "prêt à cuire", un coin traiteur et une épicerie marine . Retrouvez notre boutique à la TURBIE, 11 avenue de la victoire. Monaco, Beausoleil, Eze, Cap d'ail, Roquebrune cap martin, Beaulieu sur mer, villefranche sur mer, Menton, Peille, Nice...

Encore un bel arrivage de pêche local ce matin🤙
04/10/2023

Encore un bel arrivage de pêche local ce matin🤙

03/10/2023
29/09/2023
29/09/2023

22/09/2023

Bonjour!
Pensez a reserver vos Lobster roll pour ce week-end!!
0618017967🤙

Lobster roll sur commande cette aprem et demain matin🤙06.18.01.79.67
16/09/2023

Lobster roll sur commande cette aprem et demain matin🤙
06.18.01.79.67

29/08/2023

Bonjour!
Posidonia part à la pêche au canard.
RDV le 04/09🤙

Salade de homard!
26/08/2023

Salade de homard!

25/08/2023

Salade de Homard ce week-end chez Posidonia🤙

Merci Papa!🤙
10/08/2023

Merci Papa!🤙

Brandade de hareng fumé label rouge façon Posidonia😎
02/08/2023

Brandade de hareng fumé label rouge façon Posidonia😎

Salade fraicheur au homard et agrumes.🤙
28/07/2023

Salade fraicheur au homard et agrumes.🤙

Haddock fumé et patates écrasées!12 minutes à 180•A taaaable!
20/07/2023

Haddock fumé et patates écrasées!
12 minutes à 180•
A taaaable!

Sardines a l’huile maison!!
11/07/2023

Sardines a l’huile maison!!

On aime la pêche artisanale. Aujourd'hui retour de pêche locale de Saint Jean cap ferrat et de Bretagne 🐟❤️
05/07/2023

On aime la pêche artisanale. Aujourd'hui retour de pêche locale de Saint Jean cap ferrat et de Bretagne 🐟❤️

Parmentier de hareng fumé🤙
29/06/2023

Parmentier de hareng fumé🤙

La soupe est prête !🐟🥣😋
29/06/2023

La soupe est prête !🐟🥣😋

Bonjour voici nos horaires pour cette fin de semaine:Mercredi 21. 8:30/13:30.Jeudi. 22. 8:30/13:30.Fermeture excep...
20/06/2023

Bonjour voici nos horaires pour cette fin de semaine:
Mercredi 21. 8:30/13:30.
Jeudi. 22. 8:30/13:30.
Fermeture exceptionnelle du vendredi 23 au dimanche 25 inclus.
A bientôt!

Bonjour!Chez Poissonnerie Posidonia, c’est comme ca que l’on fait la soupe!Poisson de pêche locale, artisanal et au file...
16/06/2023

Bonjour!
Chez Poissonnerie Posidonia, c’est comme ca que l’on fait la soupe!
Poisson de pêche locale, artisanal et au filet maillant donc pas de juvéniles.

Bonjour!Mercredi:Tourte à la morue.Salade de poulpe.Jeudi: Soupe et son service.Vendredi et samedi:C’est la Guédille qui...
07/06/2023

Bonjour!
Mercredi:
Tourte à la morue.
Salade de poulpe.
Jeudi:
Soupe et son service.
Vendredi et samedi:
C’est la Guédille qui redémarre.(lobster roll sur commande).
J’en passes et des meilleurs..

04/06/2023

Pour l’aperitif: tapenade, rillettes, tarama, ceviché de thon rouge et wrap de saumon…🤙

Aujourd’hui chez Poissonnerie Posidonia c’est le retour du wrap saumon fumé.Et bien d’autres encore..🤙
03/06/2023

Aujourd’hui chez Poissonnerie Posidonia c’est le retour du wrap saumon fumé.
Et bien d’autres encore..🤙

Dispo chez Poissonnerie Posidonia Le sandwich du pecheur, hareng pomme de terre.
02/06/2023

Dispo chez Poissonnerie Posidonia
Le sandwich du pecheur, hareng pomme de terre.

Bonjour! C’est laSaison des oursins!Au Portugal.
02/06/2023

Bonjour! C’est la
Saison des oursins!
Au Portugal.

Espadon&Thon de ligne méditerranée. Petits plats traiteurs et HOMARD breton🦞
31/05/2023

Espadon&Thon de ligne méditerranée. Petits plats traiteurs et HOMARD breton🦞

16/05/2023

Bonjour!
Le tarama et la bolognaise de rouget sont pret!!

Arrivage: thon rouge méditerranée de ligne. Gambas Tiger. Seiche au vin rouge, tourte à la morue...
03/05/2023

Arrivage: thon rouge méditerranée de ligne. Gambas Tiger. Seiche au vin rouge, tourte à la morue...

Envie d'une commande particulière avant ou pendant les fêtes ?! 0618017967 .11av de la victoire
12/12/2022

Envie d'une commande particulière avant ou pendant les fêtes ?! 0618017967 .11av de la victoire

🐙Aujourd'hui:Oursins de Galice.Soupe de poissons.Thon à l'huile.Moules de bouchot Normandie.Bar à partager lotte... COUP...
08/12/2022

🐙Aujourd'hui:Oursins de Galice.Soupe de poissons.Thon à l'huile.Moules de bouchot Normandie.Bar à partager lotte... COUP DE FILET: SOLE 16e P. !

La voilà ! La carte des fêtes chez !
05/12/2022

La voilà ! La carte des fêtes chez !

27/11/2022

Bonjour!
Pour info, il reste un peu de Stockfish!
🤙

Soirée du beaujolais nouveau organisée par l'association des commerçants de ♡
26/11/2022

Soirée du beaujolais nouveau organisée par l'association des commerçants de ♡

Delicious! Palourdes bretonnes pêche à pied. Qualité assurée ! ❤️
24/11/2022

Delicious! Palourdes bretonnes pêche à pied. Qualité assurée ! ❤️

Le beau retour de pêche ! !
20/11/2022

Le beau retour de pêche ! !

Aujourdhui c'est : soupe de poissons mais aussi un bel arrivage des eaux Bretonnes et Méditerranéenes !
17/11/2022

Aujourdhui c'est : soupe de poissons mais aussi un bel arrivage des eaux Bretonnes et Méditerranéenes !

Adresse

La Turbie
06320

Heures d'ouverture

Mercredi 08:30 - 13:30
16:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 13:30
16:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 13:30
16:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 13:30
16:30 - 19:00
Dimanche 08:30 - 13:30

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Elle va être bonne la soupe! 😉Magnifique retour de pêche locale et artisanale ! #poissonnerieposidonia

#poissonnerieposidonia #laturbievillage

#ismyfishfresh !!! Langouste rose sauvage #poissonnerieposidonia

#poissonnerieposidonia

#MOULESGRATINÉES #poissonnerieposidonia #recettemaison #camarguecoquillages #moulesdebouchot #laturbie

Comment reconnaitre un poisson bien frais? Explication de Thomas ! #poissonnerieposidonia

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Commentaires

Jeudi! Jour de la soupe de poisson mais pas seulement ! A très vite! 0618016967. 11 av de la victoire.
du mercredi au dimanche (matin) 8h/13h 16h30/19h 🐟🐟🐟🐟
Retour photo client! Beau plateau bravo !
SUNDAY. FUNDAY 😉
Hareng pommes de terre Tarama et autres délices de la mer !
Bel arrivage : daurade rose "beaux yeux" daurade royale , sole, lieu jaune de ligne. SOUPE DE POISSON, RILLETTE, TARTARE SAUMON BIO, MOULES GRATINÉES..
Tielles setoise, moules gratinées, espadon de ligne, sardines, calamars...
Nos plats: calamars en persillade, tarama maison, moules a gratiner, ceviche, tartare
La Poissonnerie Posidonia sera fermée le 23,24 et jeudi 25 août inclus .
Nous sommes prêts! Tarama, tartare ceviche sardines panées, poissons à partager , brochettes de la mer ... miam miam
Arrivage: Saumon Français, lieu jaune de ligne, SOLE... fruits de mer, tourte à la morue et autres plats à emporter !
Jeudi c'est ! Fait maison, avec e retour de pêche de Stephane pecheur local!
Bonjour ! Sole, lieu jaune, Lotte, loup..: SALADE DE POULPE . ANCHOIS MARINÉS . TARAMA. TARTARE/CEVICHE. MOULES GRATINÉES.
Sinon... du côté des plats: Calamars en persillade, tartare ceviche, tarama maison, soupe de poisson, saumon fumé, thon germon à l'huile....
🐟Arrivages: Espadon de ligne mediterranee préparé par Thomas 😉. Sole portion. Lotte Bretonne... vous prépare votre poisson comme vous le souhaitez 🐟 0618017967
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