Chant D'Ail

20/05/2025

Courage aux producteurs 🙏

🌩️ Hier soir, de violents orages se sont abattus sur notre territoire, touchant de plein fouet la zone IGP de l’Ail Rose de Lautrec.
Ce matin, l’heure est au constat… et le bilan s'annonce catastrophique à seulement un mois de la récolte.

Nos pensées vont à tous les producteurs et productrices durement touchés par ces intempéries.
Nous savons la passion, le travail et les mois de soins qu’un champ représente… voir tout cela balayé en quelques minutes est déchirant...

Aujourd’hui plus que jamais, soutien à tous les agriculteurs, ici et ailleurs, qui subissent ces aléas climatiques de plus en plus fréquents.

Courage à vous !

17/03/2025

✨ L’élégance du sublime, l’empreinte du savoir faire💎

L’essence de l’excellence , capturée dans chacun des cristaux 🌟

Dans l’univers des saveurs d’exception, Chant d’Ail vous dévoile son Sel de subtilement Fumé au Bois de Hêtre🔥, fusionnant le prestigieux Ail Rose de Lautrec🧄 en harmonie avec la finesse de l’Hibiscus confit🌺, il incarne l’élégance absolue.

🤝 Une création d’exigence, pensée par le chef Sébastien Pernin, Double champion de France 🇫🇷🇫🇷de BBQ! Pour Chant d’Ail 🤜🤛

👨‍🍳 👩‍🍳 Inspirez vos créations culinaires dans la rubrique recette de notre site web (lien en bio)

🛒Déjà disponible sur notre site, retrouvez ce sel d’exception sur chantdail.com et laissez-vous envoûter par sa richesse aromatique ! 📦

💬 Et vous, quelles créations culinaires imaginez-vous avec notre sel d’exception?

Partagez vos idées en commentaires et racontez-nous vos expériences gustatives! 👇

10/03/2025

Chant d’Ail [Sable gastronomique fumé au Tabasco] 🔥

L’élégance du fumé, la signature du caractère. 💪

Fumé aux douelles de barriques de Tabasco, ce sel d’exception incarne l’équilibre parfait entre intensité et sophistication. Une alchimie rare, où la profondeur boisée s’entrelace à des notes subtiles, pour une expérience gustative envoûtante.

🤝 Imaginé pour Chant d’Ail par le Chef Sébastien Pernin, double champion de France 🇫🇷🇫🇷de BBQ, il porte en lui l’exigence des plus belles cuissons et l’âme du feu maîtrisé.

👉 Prêt à découvrir l’essence d’une cuisson parfaite ? Découvrez-le dès maintenant sur chantdail.com et redéfinissez vos créations en matière de goût.

✨ L’essence du raffinement, grain après grain.

🍴 Laissez-vous inspirer par nos recettes exclusives !
Quelles saveurs allez-vous sublimer avec ce sel ? Dites-nous tout en commentaires, vos idées pourraient inspirer les prochains chefs d’œuvre ! 💬 ⬇️

03/03/2025

Chant d’Ail [Fleur de Sel aux Épices Cajun]✨
« Élégance et intensité en un seul geste. Notre fleur de sel de Gruissan aux épices cajun 🦐 sublime vos plats d’une touche exquise, à la fois savoureuse et gourmande. Un éclat de Louisiane, entre caractère et délicatesse, qui transforme chaque bouchée en une invitation au voyage.🌍

Issu d’une création originale de notre partenaire exclusif,👨‍🍳 le chef Sébastien Pernin, pour Chant d’Ail. 🤝

Découvrez nos produits 🛒 et laissez-vous inspirer par des idées de recettes 💡. Rendez-vous sur http//chantdail.com ⬅️ Partagez nous vos idées recettes 💬⬇️

24/02/2025

SABLE GASTRONOMIQUE 🌴 Coco/Gingembre✨

Un goût insolite 🤯, une idée pour vos créations et un glow up pour vos classiques… D’après l’idée 💡 originale de notre ami Sébastien Pernin 👨‍🍳 !

Chant d’Ail s’invite à toutes les tables 🥰

Besoin d’inspiration ? vous guide dans notre espace recettes 🍽️

Vous l’imaginez sur quoi en premier ? 👇💬

🤝

19/08/2024

A découvrir chez Empreinte Catalane 👌👌👌

Les vinaigres Chant D'Ail 🧄 de quoi sublimer vos salades ! 😍
Invitez l'authenticité dans votre assiette : visitez notre boutique pour découvrir plein de produits du terroir ! 🤤

02/07/2024

Découvrez notre balsamique à Ail Rose de Lautrec 🧄🧄🧄 raffiné et équilibré. Magnifique en salade, sur un carpaccio de cèpes crus ou sur une épaule d’agneau en cuisson lente.
Nos clients l’adorent!
À découvrir dans notre boutique au 22 rue Victor Hugo à Castres.
La dégustation est offerte 😀

17/06/2024

Magnifique réalisation de l’artiste Zaks sur notre Bouteille de rhum arrangé à Ail Rose de Lautrec qui sera une version haut de gamme disponible en série limitée.
Merci Sam 🙏🙏

Travail à la feuille d’or sur verre : une décoration de luxe pour un rhum d’exception créé par (boutique éphémère ) Chant D'Ail

15/06/2024

Bienvenue à Benjamin notre nouveau voisin !

Des produits D'Excellence

Vinaigres, tartinades ou confits... Des produits d'artisanat haut de gamme avec un soupçon d'influence catalane