Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Mardi 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Mercredi 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Jeudi 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Vendredi 08:30 - 12:30 14:00 - 16:00

Java Sud Ouest

Name: Java Sud Ouest
Address: 5 chemin Lavielle, Diusse, 64350, FR
Telephone: +33559161823

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Diusse
Java Sud Ouest

Java Sud Ouest (n. Animée par la volonté d'être "fort ensemble", JAVA est autant une histoire de famille que d’amitié.

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f.) : désigne une amitié vigneronne qui se transmet de génération en génération, animée par les mêmes valeurs de partage, convivialité et belles cuvées ! 🍷 La relève se pense aujourd’hui et s’organise dans les propriétés avec la nouvelle génération...
Que continue la danse !

01/06/2026

MARCILLAC🍷 Sur les coteaux abrupts de Marcillac, Julien du Domaine Du Cros propose une cuvée qui incarne à elle seule tout un territoire : Mansois. 🍇

Cépage autochtone et emblématique du vignoble, cette cuvée en 💯 Mansois - ou Fer Servadou - laisse place à un vin droit, frais ❄️, épicé, où le fruit rouge croque et les ta

Pour en savoir plus 📲 www.java-sud-ouest.fr/nos-vins?_domaine=domaine-du-cros

28/05/2026

Triple dose ! 🍷
Les jéroboams des domaines de la Java Sud Ouest sont de retour chez vos cavistes préférés !

Vous les retrouverez dans les caves début juin :
🍷 GALAPIA Domaine Albert de Conti
🍷 LO SANG DEL PAIS Domaine Du Cros
🍷 CROS’ROC Domaine Du Cros x Domaine Le Roc
🍷 JUVÉNILES Château du Cèdre
🍷 MA PETITE VENDANGE Château du Pouey

27/05/2026

WINELIFE 🍇 La vigne n’est pas en re**rd cette année : les petites baies de Merlot sont de sortie au Château Tour des Gendres !

Pour découvrir nos domaines et cuvées, rendez-vous sur www.java-sud-ouest.fr/ 📲

18/05/2026

Contrairement aux apparences, voici deux Jurançon secs et croquants du Clos Thou ! 🤪

👉 La cuvée Guilhouret, c'est l'assemblage de 5 cépages - Gros Manseng, Petit Manseng, Gros Courbu, Petit Courbu et Camaralet - vendangés à maturité qui donne un vin sec et fruité avec du gras en bouche, des arômes de fleurs sauvages de fruits blancs et notes d’épices. | AOP Jurançon sec

👉 Délice de Thou - qui porte bien son nom.. - est un joli mariage de Petit Manseng et Gros Manseng, qui offre une bouche croquante et élégante sur une finale acidulée de fruits frais. | AOP Jurançon sec

Pour les découvrir, rendez-vous par ici 📲 www.java-sud-ouest.fr/nos-vins?_domaine=clos-thou

11/05/2026

NOUVEAUTÉ 🍷 Depuis plusieurs années au Domaine Le Roc , Anne et Grégoire imaginent une cuvée d’une grande finesse, où la pureté du fruit s’exprime avec justesse et élégance.
Le millésime 2025 révèle cette volonté avec NITA, une cuvée en VDF, assemblage de Négrette 95 % et de Bouysselet 5 %.

Une signature délicate d’infusion de fruits rouges et d’épices, portée par une texture soyeuse et une finale longue et fraîche.

👉 La cuvée NITA est maintenant disponible au dépôt de la Java Sud Ouest
📲 Pour en savoir plus : www.java-sud-ouest.fr/nos-vins?_domaine=domaine-le-roc

04/05/2026

WINE 🍷 Et c'est un match pour CROS'ROC en Vin de France : 🍇 Négrette & Fer Servadou.

🍷 Un nez épicé et gourmand avec une jolie structure . La bouche est fraîche et droite, tout en restant souple.
Une cuvée équilibrée, 100% plaisir, à partager entre amis pour vos prochaines soirées en terrasse !

📲 www.java-sud-ouest.fr/nos-vins

27/04/2026

WINE LIFE 🍇 Si vous voyez ça dans les vignes, c'est que des vignerons sont en train d'en prendre soin !

👉 Au Château Tour des Gendres, Margaux et Gilles ont opté pour une méthode naturelle de confusion sexuelle pour lutter contre les parasites, notamment les insectes, en perturbant leur système hormonal de reproduction. 🌿

20/04/2026

LA JAVA 👉 Quand on se retrouve pour faire un point ! 😃

Régulièrement on se réunit pour se faire (re)déguster nos vins 🍷, se présenter les nouvelles cuvées, échanger sur nos problématiques "vigne" 🍇et suivre dans les grandes lignes les avancées de chaque domaine de la Java Sud Ouest.

En groupe, c'est notre façon à nous de mieux appréhender les défis de demain ! 😎
www.java-sud-ouest.fr

13/04/2026

DANS LA PRESSE 📰 Nos vignerons ont du talent !
👉 On retrouve Jules Château du Cèdre en sélection IGP Côte du Lot, dégustée par Karine Valentin pour La R***e du vin de France , avec Le Cèdre Blanc 2023, bio 🌿.

"Ce viognier riche et profond [...] élevé un an en foudres, venu de raisins cueillis sur le fil d'une maturité idéale, toucher fin, ultra-délicat."

📲 www.java-sud-ouest.fr/nos-vins?_domaine=chateau-du-cedre

07/04/2026

BERGERAC 🍷 Une palette d'arômes à elle seule!
La cuvée des Conti du Domaine Albert de Conti , elle est éclatante, gourmande, harmonieuse, à la fraîcheur vivifiante ... Rien que ça ! 🙃

Assemblage de 45% Sémillon, 45% Sauvignon et 10% Muscadelle 🍇, on déguste un Bergerac croquant sur des arômes de fruits jaunes et blancs, et notes florales 🌸. La bouche est parfaitement équilibrée et la finale rehaussée par la vivacité du Sauvignon.

📲 A (re)découvrir par ici : www.java-sud-ouest.fr/vin/cuvee-des-conti-blanc-sec

Adresse

5 Chemin Lavielle
Diusse
64350

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Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 12:30
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Site Web

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