Rodrigo Dias

24/04/2020

🇧🇷 Primeira Pizza com levain.
🇫🇷 Première pizza avec levain. @ Magny-le-Hongre

17/04/2020

Vamos comer até passar mal? Esse é o objetivo desse vídeo!

11/04/2020

Olha o vídeo do risoto!

Mais um vídeo da série “descomplicando a cozinha”. Hoje vamos dar algumas dicas sobre Risoto, essa receita tão apreciada que teve alterações em todo o mundo ...

08/04/2020

🇧🇷 Risoto de Vieiras, Camarão e Alho Poró
🇫🇷 Risotto de Noix de Saint Jacques, crevettes et poireaux.

Em breve teremos o vídeo do passo a passo...
Aproveitando a oportunidade informo que estamos aproveitando a quarentena e estudando fotografia de alto nível.... em breve mais novidades...

07/04/2020

🇧🇷 Dia de pizza feita em casa.
🇫🇷 Pizza maison pour aujourd’hui. @ Magny-le-Hongre

07/04/2020

Pizza de massa fina para alegrar nossa quarentena!

Faltou no vídeo: a temperatura do forno é de 200°C, o ponto correto será quando a borda estiver bem dourada (pode variar de acordo com o forno)
250g de farinha
1/2 colher de chá de sal
15g de fermento biológico
125g de água (se não tiver balança 125ml)
1 colher de café de açúcar
5 colheres de azeite

04/04/2020

Importante assistir o vídeo completo porque tem muito macete!

28/03/2020

Steak tartare fácil!
Amanhã teremos uma live no Instagram de como fazer um steak tartare fácil.
Acompanhe nos stories!!!!

28/03/2020

Parte da nossa série de perguntas e respostas sobre cozinha, tentando descomplicar e quebrar alguns mitos.

Um detalhes sobre o vídeo: se você precisar escolher entre comprar uma pedra de amolar e uma chaira/fusil escolha a pedra!

23/01/2019

A velha p***a - parte 2

21/01/2019

“A velha p***a” Parte 1

19/01/2019

“O bebado e a dançarina”