Pasta des Halles

Pasta des Halles Pasta des halles est un commerce de pâtes fraiches artisanales, natures ou farcies, jambon speck et Autre : Cerdon, vin du Bugey.

Nos vins italiens : Moscato d'Asti - Lambrusco sec et 1/2 sec - Chianti Torre Delle Grazie - Rosé Bardolino Chiretto. Vins de la Cave de Clairmont, Beaumont-Monteux, Drôme: Cuvée des Pionniers 2009 (Crozes-hermitage, 12 mois de fût de chêne) - Caprice rouge Syrah 2011 - Caprice bouquet de Syrah 2011 - Caprice Viognier 2011.

23/03/2014

Dernière vente ce jour.... la roue tourne, une nouvelle aventure commence ! Merci à tous les clients fidèles et gros bisous à Anaïs (merci pour ton joli dessin) et Maxime.... et aux dames !
Encore merci. Dominique "L'italien des halles de Châteaulin".

13/03/2014

Du 13 au 23 mars 2014 (Dernières ventes)

Au revoir à tous mes clients qui ne pourront se déplacer ces derniers jours. Bon vent à tous et merci d'avoir testé mes produits qui semblent un peu trop exotiques pour Châteaulin... Sincèrement.

Promotions jusqu'à épuisement des stocks

5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)
Amarrone -15%
Balsamique vieux passé 7 fois - 25%
Râpe à fromage inox - 30%
Huile olive extra vierge à la truffe -40%
Huile olive extra vierge - 10 %
Sauce : 2 achetées -10%, 3 achetées -20% sur chaque sauce
Epicerie sèche : 2 articles achetés -10%, 3 achetés -20% sur chaque article (biscuit apéritif, miel, marmelade chocolat/fruit, nougat, galet du Pô, crouton, rizotto....).

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli figue et jambon cru
Tortellini épinard et fromage
Ravioli 4 fromages

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Arancini jambon et mozzarella

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental

Parmesan Reggiano (30 mois)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Scamorzza (fromage fumé à la paille)

Tomates confites
Petits poivrons fourrés au thon

Tapenade aux olives noires

Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Jambon de Parmes (18 mois)

Tiramisu
Yaourt Pêche/Poire
Riz au lait à la vanille de Madagascar
Mousse au chocolat

Miels de citronnier
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

06/03/2014

Du 06 au 13 mars 2014

Promotions (jusqu'à épuisement des stocks) avant cessation d'activité programmée au 23 mars 2014 :

5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)
Amarrone -15%
Chianti fiasque -25%
Balsamique vieux passé 7 fois - 25%
Râpe à fromage inox - 30%
Huile olive extra vierge à la truffe -40%
Huile olive extra vierge - 10 %
Sauce : 2 achetées -10%, 3 achetées -20% sur chaque sauce
Epicerie sèche : 2 articles achetés -10%, 3 achetés -20% sur chaque article (biscuit apéritif, miel, marmelade chocolat/fruit, nougat, galet du Pô, crouton, rizotto....).

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli figue et jambon cru
Tortellini épinard et fromage
Casoncelli à la viande
Ravioli 4 fromages
Ravioli saumon fumé, encre de sèche
Ravioli aubergine, tomate confite
Ravioli aux cèpes

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Arancini jambon et mozzarella

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (30 mois)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Scamorzza (fromage fumé à la paille)

Tomates confites
Petits poivrons fourrés au thon
Petits poivrons fourrés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires

Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Biscuits apéritifs: tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Spianata piccante

Tiramisu
Yaourt myrtille/mûre
Riz au lait à la vanille de Madagascar
Mousse au chocolat

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

26/02/2014

Du 26 février au 06 mars 2014

Promotions (jusqu'à épuisement des stocks) avant cessation d'activité programmée au 23 mars 2014 :
5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)
Panettones (citrons confits) -20%
Amarrone -15%
Chianti fiasque -25%
Balsamique vieux passé 7 fois - 25%
Râpe à fromage inox - 30%
Huile olive extra vierge à la truffe -20%
Huile olive extra vierge - 10 %
Sauce : 2 achetées -10%, 3 achetées -20% sur chaque sauce
Epicerie sèche : 2 articles achetés -10%, 3 achetés -20% sur chaque article (biscuit apéritif, miel, marmelade chocolat/fruit, nougat, galet du Pô, crouton, rizotto....).

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli figue et jambon cru
Tortellini épinard et fromage
Casoncelli à la viande
Ravioli 4 fromages
Caprese tomate, basilic et mozzarella
Ravioli saumon fumé, encre de sèche
Ravioli aubergine, tomate confite
Ravioli aux cèpes

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Arancini jambon et mozzarella
Arancini bolognaise et petits légumes

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental
Moelleux roquefort et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (24 mois)
Parmesan Reggiano (30 mois)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Scamorzza (fromage fumé à la paille)

Tomates confites
Petits poivrons fourrés au thon
Petits poivrons fourrés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires

Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique, rouge, blanc
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Biscuits apéritifs : ail/persil, tomate/olive, ail/basilic, tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Salame d'Abruzzese (achage moyen, au vin)
Spianata piccante

Tiramisu
Yaourt myrtille/mûre
Riz au lait à la vanille de Madagascar
Mousse au chocolat

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

20/02/2014

Du 20 au 27 février 2014

Promotions (jusqu'à épuisement des stocks) avant cessation d'activité programmée au 23 mars 2014 :
5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)
Les panettones (citrons confits) -20%
Amarrone -15%
Chianti fiasque -25%
Balsamique vieux passé 7 fois - 25%
Râpe à fromage inox - 30%
Huile olive extra vierge à la truffe -20%
Huile olive extra vierge - 10 %
Sauce : 2 achetées -10%, 3 achetées -20% sur chaque sauce
Epicerie sèche : 2 articles achetés -10%, 3 achetés -20% sur chaque article (biscuit apéritif, miel, marmelade chocolat/fruit, nougat, galet du Pô, crouton, rizotto....).

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli figue et jambon cru
Tortellini épinard et fromage
Casoncelli à la viande
Ravioli 4 fromages
Fagottini épinard, jambon blanc et fromage
Caprese tomate, basilic et mozzarella
Ravioli saumon fumé, encre de sèche
Ravioli aubergine, tomate confite

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Arancini jambon et mozzarella

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental
Moelleux roquefort et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (24 mois)
Parmesan Reggiano (30 mois)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala

Tomates confites
Petits poivrons fourrés au thon
Petits poivrons fourrés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires
Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique, rouge, blanc
Crème de balsamique noire
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Riz "Gran Gallo" Arborio pour risotto
Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Biscuits apéritifs : ail/persil, tomate/olive, ail/basilic, tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Salame d'Abruzzese (achage moyen, au vin)
Spianata piccante

Tiramisu
Yaourts pêche/poire ou fraise/groseille
Mousse au chocolat

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

12/02/2014

Du 12 au 20 février 2014

Promotions:
5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)

Les panettones (citrons confits)

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli aux cêpes
Ravioli figue et jambon cru
Tortellini épinard et fromage
Casoncelli à la viande
Ravioli poivron aigre-doux
Ravioli 4 fromages
Fagottini épinard, jambon blanc et fromage

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Arancini jambon et mozzarella

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (24 mois)
Parmesan Reggiano (30 mois) à la part (200 gr)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Scamorza (fromage fumé à la paille) idée raclette

Tomates confites
Petits poivrons fourrés au thon
Petits poivrons fourrés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires
Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique, rouge, blanc
Crème de balsamique noire
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Riz "Gran Gallo" Arborio pour risotto
Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Biscuits apéritifs : ail/persil, tomate/olive, ail/basilic, tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Salame d'Abruzzese (achage moyen, au vin)
Spianata piccante

Tiramisu
Yaourts pêche/poire ou fraise/groseille
Mousse au chocolat

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

06/02/2014

Du 06 au 13 février 2014

Promotions:
5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)

Les panettones (citrons confits)

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli aux cêpes
Tortellini épinard et fromage
Casoncelli à la viande
Ravioli poivron aigre-doux
Ravioli 4 fromages
Fagottini épinard, jambon blanc et fromage

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Arancini bolognaise

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (24 mois)
Parmesan Reggiano (30 mois) à la part (200 gr)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Gratin (Tomme mi-molle)
Scamorza (fromage fumé à la paille) idée raclette

Tomates confites
Petits poivrons fourrés au thon
Petits poivrons fourrés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires
Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique, rouge, blanc
Crème de balsamique noire
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Riz "Gran Gallo" Arborio pour risotto
Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Biscuits apéritifs : ail/persil, tomate/olive, ail/basilic, tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Salame d'Abruzzese (achage moyen, au vin)
Spianata piccante

Tiramisu
Yaourts pêche et mangue
Mousse au chocolat

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

30/01/2014

Du 30 janvier au 06 février 2014

Promotions:
4 produits d'épicerie achetés, le 5ème offert (le moins cher)
5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)

Les panettones (citrons confits)

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli saumon, encre de sèche
Ravioli aux cêpes
Ravioli figue et jambon cru
Caprese tomate, basilic et mozzarella
Tortellini épinard et fromage
Casoncelli à la viande
Ravioli poivron aigre-doux

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Arancini jambon et mozzarella

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (24 mois)
Parmesan Reggiano (30 mois) à la part (200 gr)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Gratin (Tomme mi-molle)
Scamorza (fromage fumé à la paille) idée raclette

Tomates confites
Petits poivrons fourrés au thon
Petits poivrons fourrés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires
Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique, rouge, blanc et rosé
Crème de balsamique noire ou blanche
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Riz "Gran Gallo" Arborio pour risotto
Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Biscuits apéritifs : ail/persil, tomate/olive, ail/basilic, tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Salame d'Abruzzese (achage moyen, au vin)
Spianata piccante

Tiramisu
Yaourts pêche et mangue
Mousse au chocolat

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

23/01/2014

Du 23 au 30 janvier 2014

Promotions:
4 produits d'épicerie achetés, le 5ème offert (le moins cher)
5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)

Les panettones (citrons confits)

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli saumon, encre de sèche
Ravioli aux cêpes
Ravioli figue et jambon cru
Caprese tomate, basilic et mozzarella
Tortellini épinard et fromage

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Arancini jambon et mozzarella

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (24 mois)
Parmesan Reggiano (30 mois) à la part (200 gr)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Gratin (Tomme mi-molle)
Scamorza (fromage fumé à la paille) idée raclette

Tomates confites
Petits poivrons fourés au thon
Petits poivrons fourés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires
Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique, rouge, blanc et rosé
Crème de balsamique noire ou blanche
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Riz "Gran Gallo" Arborio pour risotto
Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Biscuits apéritifs : ail/persil, tomate/olive, ail/basilic, tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Salame d'Abruzzese (achage moyen, au vin)
Spianata piccante

Tiramisu
Yaourts pêche et mangue
Mousse au chocolat
Riz au lait à la vanille de Madagascar

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

16/01/2014

Du 16 au 23 janvier 2014

Promotions:
4 produits d'épicerie achetés, le 5ème offert (le moins cher)
5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)

Les panettones (citrons confits)

Tagliatelles larges
Gnocchi à la romaine (semoule et speck)
Ravioli basilic et pignons
Tortellini à la viande rôtie
Tortellini jambon cru et fromage
Ravioli saumon, encre de sèche
Ravioli aux cêpes
Ravioli aubergine et tomates séchées

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (24 mois)
Parmesan Reggiano (30 mois) à la part (200 gr)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Gratin (Tomme mi-molle)
Scamorza (fromage fumé à la paille) idée raclette

Tomates confites
Petits poivrons fourés au thon
Petits poivrons fourés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires
Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique, rouge, blanc et rosé
Crème de balsamique noire ou blanche
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Riz "Gran Gallo" Arborio pour risotto
Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines

Biscuits apéritifs : ail/persil, tomate/olive, ail/basilic, tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Salame d'Abruzzese (achage moyen, au vin)
Spianata piccante

Yaourts aux zestes de citron
Yaourts abricot et mangue
Riz au lait à la vanille de Madagascar
Mousse au chocolat

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

08/01/2014

Du 07 au 15 janvier 2014

Promotions:
4 produits d'épicerie achetés, le 5ème offert (le moins cher)
5 bouteilles achetées, la 6ème offerte (la moins chère)

Les panettones (citrons confits)

Tagliatelles larges
Gnocchi pomme de terre
Ravioli basilic et pignons
Casoncelli à la viande rôtie
Tortellini épinard et fromage
Ravioli figue et jambon cru
Ravioli aux cêpes

Lasagne aubergine et tomate
Lasagne bolognaise

Tartelettes tomates, mozzarella et basilic
Moelleux chèvre et emmental

Gorgonzola (Tosi)
Parmesan Reggiano (24 mois)
Parmesan Reggiano (30 mois) à la part (200 gr)
Pecorino Su Sardu (brebi)
Mozzarella di bufala
Gratin (Tomme mi-molle)
Scamorza (fromage fumé à la paille) idée raclette

Tomates confites
Petits poivrons fourés au thon
Petits poivrons fourés aux anchois, olives et câpres
Petits poivrons au chèvre
Tapenade aux olives noires
Grignotons au parmesan (petits saucissons)
Mini chorizo doux

Olives taggiasche
Huile d'olive à la truffe noire
Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge au basilic
Vinaigre balsamique, rouge, blanc et rosé
Crème de balsamique noire ou blanche
Vinaigre balsamique passé 7 fois (sans caramel)

Riz "Gran Gallo" Arborio pour risotto
Risotto "Cascina Belvédère" cêpes
Risotto "Cascina Belvédère" carbonara
Risotto "Cascina Belvédère" poivrons
Risotto "Cascina Belvédère" tomates et basilic
Risotto "Cascina Belvédère" aubergines NOUVEAUTE

Biscuits apéritifs : ail/persil, tomate/olive, ail/basilic, tomate/basilic et tomate/ail/piment, crostini tomate/basilic "NOUVEAUTE"

Jambon de Parmes (18 mois)
Speck (goût fumé)
Salame d'Abruzzese (achage moyen, au vin)
Spianata piccante

Yaourts aux zestes de citron
Yaourts fraise ou abricot

Miels de citronnier et d'oranger
Marmelades chocolat/poire et chocolat/figue

Sauces: tomates, all'arrabbiata, tomates/basilic, tomates/olives, tomates/aubergines et tomates/artichauts, pesto, pesto à la sicilienne, bolognaise, champignons, peperoni (poivrons doux), au fromage d'Aoste.

Crémant du Jura millésimé "Montboisie 2011", "élaboré dans la plus pure tradition, marie la finesse et l'élégance du Cha...
19/12/2013

Crémant du Jura millésimé "Montboisie 2011", "élaboré dans la plus pure tradition, marie la finesse et l'élégance du Chardonnay avec la fine structure du Pinot noir. Un élevage long (18 mois sur lattes) lui apporte gras et richesse d'arômes.
Au nez, les arômes de fleurs blanches précèdent la poire et l'ananas. En bouche, il est à la fois vif d'une belle ampleur et se termine en fraicheur sur des notes de zestes de citron.
Degré d'alcool : 12°, bulles très fines
Accords mets/vin : apéritif et desserts, mariage parfait avec le chocolat ....
Servir frais.

Dégustation samedi 21 décembre 2013 matin dans les halles !

Adresse

Place DU MARCHE, LES HALLES
Châteaulin
29150

Heures d'ouverture

Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 13:45
14:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 13:45
14:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 13:45
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