Boucherie Pierre et Jean

08/06/2022

Chers clients
C'est le coeur lourd que je vous annonce que la Boucherie Pierre et Jean ne rouvrira pas ses portes cette semaine.
Les conditions économiques me conduisent, la mort dans l'âme, à raccrocher les couteaux.
Je vous remercie du fond du coeur, vous, clients fidèles, pour la confiance que vous m'avez accordée.
J'ai le regrêt de n'avoir pas pu vous dire au revoir face à face. Les procédures étant ce qu'elles sont, je n'en ai pas eu l'opportunité, ça restera une blessure.

14/04/2022

La Boucherie Pierre et Jean apporte tout son soutien moral à son partenaire la Boulangerie La Caravelle, victime cette nuit d’un cambriolage.
Après avoir vécu la même chose l’année dernière à la même époque, et avoir dû fermer nos portes 4 semaines après ça, cette agression sur les matériels de notre partenaire nous touche tout particulièrement et réveille de tristes souvenirs. Force et courage à vous.

Suite au cambriolage, demain vendredi, nous ne serons pas en mesure de vous proposer le pain et les viennoiseries comme d’habitude. Je vous prie de nous en excuser, tout est fait pour revenir à la normale aussitôt que possible.

07/04/2022

C'est le retour du soleil, alors on ressort les , les et les belles pièces à griller.
Retrouvez nos standards : , , , , et autres pièces marinées
Et venez découvrir les petits nouveaux : de filet mignon, hachés de porc à la tomate et échalotes ou au fenouil, mini brochettes de hacé de porc.
C'est à partir d'aujourd'hui, et pour toute la saison !

25/03/2022

NOUVEAU :
Un babybel chaud et fondant dans une cuisse de poulet désossée, c’est la nouvelle spécialité volaillère disponible ce week-end.
Au four ou en cocotte, c’est gourmand !

16/03/2022

Demain c'est la , alors on vous a mis à mariner quelques entrecôtes de boeuf (Hereford) dans le whisky. Irlandais, lui aussi, bien sûr.
"Give it a lash" comme on dit là-bas. Ou "Ça se tente", comme on dirait ici.

14/03/2022

Les règles sanitaires s'allègent ...
A partir de demain, nous serons heureux de vous recevoir sans pass et sans masque, mais avec le sourire (le sourire, nous l'avions déjà, mais sous le masque, vous ne pouviez pas le voir).
Le magasin reste un espace de liberté et nous vous reservons le même accueil et le même sourire si vous souhaitez garder votre masque.

11/03/2022

On prépare la avec l'aide de nos amis et voisins V&B Castres.
Le 17 mars prochain, partagez avec vos amis une belle côte de boeuf origine Irlande (elles maturent gentiment dans le frigo, là).
Et pour hydrater le gosier, rien de mieux qu'une bonne Kilkenny bien fraîche sélectionnée pour vous par V&B Castres.

A saisir ou à réserver : c'est le 17 mars seulement !

24/02/2022

Ce week-end, l'aligot fait son arrivée à la boucherie. Avec une belle saucisse maison, ou avec une généreuse entrecôte grillée, c'est la garantie d'un repas généreux et réconfortant.

11/02/2022

Spécial , une charcuterie savoureuse à partager à 2 (ou plus, mais ça ne nous regarde plus 🤷🏼). C'est à saisir dès aujourd'hui à la Boucherie Pierre et Jean

10/02/2022

A poêler ou à rôtir, et jusqu'à écoulement du stock, ce week-end, chez Boucherie Pierre et Jean, l'onglet de boeuf est à 20,50€/Kg seulement. A saisir !

01/02/2022

06/01/2022

A l'occasion de l'épiphanie, nous vous avons concocté un rôti dédié.
Une couronne avec la viande, une couronne avec le dessert, c'est deux fois plus d'heureux !