01/06/2026
Anthony et sa trilogie de bleus… 🧀✨
Alors oui, les fromages bleus sont souvent boudés en été. Trop puissants, trop marqués… Ce n’est pas forcément ce que l’on recherche quand les températures grimpent. ☀️
Mais Anthony de chez Victo Toto Fromagerie veut justement vous faire changer d’avis et vous montrer qu’il existe aussi des bleus crémeux, doux et parfaitement adaptés à la saison. 🌿🧀
De gauche à droite :
🔹 Le Bleu de Montbriac : venu de Haute-Loire, il est crémeux, doux et délicat en bouche, sans être piquant.
🔹 Le Bleu de Berry : du centre de la France, il est plus dense en texture, mais incroyablement fondant et gourmand.
🔹 Le Bleu de Bonneval : originaire de Haute-Savoie, il séduit par son équilibre, sa texture fondante et ses notes légèrement fruitées.
💡 Le conseil du pro : les déguster simplement, sur un plateau apéritif après une longue journée de boulot… Ils se suffisent à eux-mêmes !
👉 Alors, prêts à redécouvrir le bleu cet été ? 😉
📷 .fr
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📍LES HALLES D’AVIGNON - 18 Place Pie, 84000 Avignon
🕕 Du mardi au dimanche - 06h00 à 14h30