FyM Wines

FyM Wines Vente de bouteille de vin de prestige de la région d'Avignon Découvrez de très rares millésimes de Chateauneuf du Pape avec l'aide de Frédéric CLOTA.

Find a very rare selection of Chateauneuf du Pape vintages within the help of Frederic CLOTA.

Connaissez vous... Le Château la Nerthe ?À la fois l’un des plus anciens et l’un des plus grands vignobles de Chateauneu...
25/11/2016

Connaissez vous... Le Château la Nerthe ?

À la fois l’un des plus anciens et l’un des plus grands vignobles de Chateauneuf du Pape, le Château la Nerthe s’étend sur près de 90 hectares, produisant à la fois du rouge mais aussi du blanc, quantité variant de 2 à 4% selon les années.

Si le domaine a vu le jour en 1560, il faudra attendre 200 ans de plus pour la construction du Château actuel.

C’est par ailleurs à compter des années 1770 que l’on commence à obtenir les premiers chiffres de production évalués à 25 tonneaux puis approchant la centaine, quelques années plus t**d.

À cette époque, on trouve deux catégories de vignes à La Nerthe.
Une partie composée de vieilles souches et de cépages tel que Picpoule, Clairette, Terret noir et Picardan ; et une autre, de jeunes souches essentiellement Grenache

Malheureusement le Phylloxéra dans les années 1866 détruira la quasi totalité du vignoble qui sera finalement vendu en 1877. Son nouveau propriétaire décida alors de se rendre en Espagne et en Italie pour racheter des plants de Mourvèdre, Grenache et Syrah afin de relancer la production de vin.

Au XIXème siècle, après des travaux de restauration étalés de 1985 à 2008, sous la coupole d’Alain DUGAS, le Château relance sa production et changera à deux reprises de directeur.

C’est à ce jour Ralph GARCIN qui en a la charge.

Si la dégustation au domaine est gratuite, il est toutefois préférable de réserver au 0490837011. Il en est de même pour la visite des caves – sublimes – ou cette fois un coût de 12 € par personne est appliqué

Contact : www.chateaulanerthe.fr/

Jeudi prochain c'est Millévin !Journée de dégustations et de concerts à Avignon avec au programme :► De 10h à 13h aux Ha...
12/11/2016

Jeudi prochain c'est Millévin !

Journée de dégustations et de concerts à Avignon avec au programme :

► De 10h à 13h aux Halles d’Avignon : Dégustation-Vente des Côtes du Rhône Primeurs
Une douzaine d’entreprises présenteront en avant-première leur Côtes du Rhône Primeur 2016 dans la convivialité et l’effervescence des Halles d’Avignon.

► De 18h à 21h sur la Place de l’Horloge et sur le Parcours des Côtes du Rhône dans les rues piétonnes d’Avignon : Découverte du Côtes du Rhône primeur et autres millésimes en musique

Accès à la dégustation : 5€
Cela comprend : 1 verre + 5 jetons dégustation + 1 éthylotest.
1 jeton dégustation = 1 verre de Côtes du Rhône.

Plus d'informations sur www.vins-rhone.com

Connaissez-vous... le Domaine de Saint-Préfert ?Si le Domaine en lui-même n'a pas loin d'un Siècle, la nouvelle occupant...
24/10/2016

Connaissez-vous... le Domaine de Saint-Préfert ?

Si le Domaine en lui-même n'a pas loin d'un Siècle, la nouvelle occupante n'est arrivée seulement une quinzaine d'années en arrière.

Dans cette nouvelle tendance qui voit les femmes prendre de plus en plus leurs marques dans l'élaboration d'alléchants breuvages, Isabel FERRANDO ne fait pas exception.

Elle a quitté son univers financier pour lancer son propre vin, à Chateauneuf-du-Pape. Après avoir fait l'acquisition de quelques hectares de vigne supplémentaires - 32 à ce jour - et a développé également une activité de location saisonnière sur site.

La visite que nous avons pu récemment effectuer ne nous a malheureusement pas permis de rencontrer la propriétaire aux multiples talents - elle est aussi artiste peintre et réalise quelques unes de ses étiquettes.

C'est finalement la très agréable Maître de Chais qui nous a fait visiter les lieux et déguster une merveille de vin blanc, millésime 2015, 100% vieilles clairettes roses ainsi que la star locale le Saint-Préfert Collection Charles GIRAUD 2014. Rappelons que le millésime 2010 avait été couronné de la note maximale de 100 points au Parker.

Pour toute visite, réservation nécessaire :
- par téléphone au +33 (0)4 90 83 75 03
- par mail au [email protected]

New wines available !Only 100 points at Parker'sX mas is coming soon, think about it !
13/10/2016

New wines available !
Only 100 points at Parker's
X mas is coming soon, think about it !

Wine tasting and nice lunch in Chateauneuf du Pape
09/10/2016

Wine tasting and nice lunch in Chateauneuf du Pape

Have a nice Sunday !
11/09/2016

Have a nice Sunday !

August 27, 21st Harvest festival in Avignon21e Ban des Vendanges à Avignon, le 27 août 2016
24/08/2016

August 27, 21st Harvest festival in Avignon
21e Ban des Vendanges à Avignon, le 27 août 2016

C'est bientôt les vendanges !Grape harvest is coming soon !
16/08/2016

C'est bientôt les vendanges !
Grape harvest is coming soon !

Arrivage du jour ! Clos des Papes 2005, ni moins que le meilleur vin du monde en 2007. Commande à federicclota@gmail.com...
11/08/2016

Arrivage du jour ! Clos des Papes 2005, ni moins que le meilleur vin du monde en 2007. Commande à [email protected]

Today arrival ! Clos des Papes 2005, just the best world wine in 2007. Place your order at [email protected]

Connaissez-vous ... le Domaine du Pégau ?Créé en 1987 par Laurence FERAUD, le domaine Pégau, qui s'étend sur 7 hectares,...
09/08/2016

Connaissez-vous ... le Domaine du Pégau ?

Créé en 1987 par Laurence FERAUD, le domaine Pégau, qui s'étend sur 7 hectares, est en réalité bien plus ancien puisqu'il remonte à la fin des années 1670 ou ses ancêtres y cultivaient déjà la vigne mais aussi les oliviers et cerisiers.

La méthode traditionnelle de vinification et d'élevage en fûts s'est alors transmise de génération en génération dans la famille, jusqu'à que son père, Paul, décide en 1964, de produire et commercialiser son propre vin. (5 000 bouteilles à l'époque)

En 1987 il transmit le domaine à sa fille, fraîchement diplômée d'une école de commerce des vins et spiritueux et fit de ce vin l'un des géants de Chateauneuf du Pape.

La très connue Cuvée de la Capo, a été régulièrement sacrée de la note maximale de 100 points au guide Parker pour ses millésimes 1998, 2000, 2003, 2007 et 2010 !

Vous pouvez commander ce vin exceptionnel du Domaine Pégau en nous contactant par mail à [email protected]

Bonne dégustation avec modération !

La Véraison c'est dans 2 jours à Chateauneuf du Pape !
03/08/2016

La Véraison c'est dans 2 jours à Chateauneuf du Pape !

Adresse

Avignon
84000

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