02/09/2017
Sabemos que es largo el texto pero es interesante saber que ocurren estas cosas, nosotros a diario explicamos el uso y precauciones que hay que tener con las ollas a presión pero nunca son suficientes. El exceso de presión suele ser el mayor enemigo. Los descuidos y malos usos de las vitrocerámicas como por ejemplo las inducciones que funcionan con inmediatez y por supuesto los repuestos piratas que no son originales. Si tenéis dudas estaremos encantados de explicaros como usar vuestras ollas, pasaros por aquí o comentarnos. Un saludo!
Nos llega esta información de MAGEFESA.
El día 08 de Junio de 2017 recibimos un correo de Don J.L.I. informándonos de que su olla había “explotado”, causando grandes daños en su cocina, afortunadamente no había nadie en la habitación, así que no hubo que lamentar daños personales. No es la primera vez que pasa, ni será la última si no ponemos solución.
Este correo es de carácter informativo, he suprimido nombres y espero que sirva para concienciar el uso del RECAMBIO ORIGINAL al cliente.
Los hechos que nos describe el cliente son los siguientes:
“El día 6 de junio mi olla Magefesa explotó, afortunadamente no había nadie cerca porque la explosión fue tal que destrozó la campana extractora y, supongo que al caer, hizo añicos al Placa de la cocina además de llevarse por delante parte de uno de los mueble de la cocina.
La olla estaba prácticamente vacía por lo que en ningún momento había superado los límites de llenado. “
Además nos envía fotos que adjunto para que se vea cómo quedó todo.
Desde Magefesa, contactamos con el cliente y recuperamos la olla para determinar las posibles causas del funcionamiento incorrecto de la olla a presión (Práctika Plus 6L.).
Estas ollas a presión súper rápidas disponen de cinco sistemas de seguridad:
1 y 2- Dispositivo de seguridad a la apertura y al cierre: mecanismo situado en el mango, tiene como misión evitar poder abrir la olla si tiene presión en el interior, por pequeña que sea, en cuyo caso el detector de presión estará a la vista y no se podrá abrir la tapa. Si la olla está mal cerrada, éste dispositivo no permitirá que la olla coja presión.
3- Válvula reguladora de presión, mantiene en todo momento la presión de trabajo de la olla, dejando salir el v***r sobrante.
4- Válvula detectora de presión y seguridad, actúa si se genera un aumento de la presión. Si funciona esta válvula es debido a que la chimenea está obstruida.
5- Ventana de seguridad, en el supuesto de que se obstruyan los dispositivos de seguridad 3 y 4 durante el funcionamiento de la olla a presión, la ventana de seguridad permite la salida de la junta, expulsando así todo el v***r.
En este caso, la junta juega un papel esencial pues está construida con una geometría ajustada a la ventana de la tapa y fabricada con silicona de uso alimentario y densidad calculada para soportar hasta una determinada presión por encima de la cual evacuará a través de la ventana de seguridad. Si se utiliza una junta no original es muy probable que el quinto sistema de seguridad no funcione o lo haga de manera incorrecta.
Se comprueba el funcionamiento de los dispositivos de seguridad 3 y 4. Parece que el mantenimiento que ha hecho el cliente ha sido correcto y no hace sospechar un mal funcionamiento de los mismos.
A veces, si las válvulas de trabajo y de seguridad no se limpian y cuidan correctamente se pueden producir problemas de obturación que hacen que la ventana de seguridad tenga que actuar. En este caso se descarta la posibilidad de que un mal mantenimiento haya provocado el incidente.
Analizamos la junta de seguridad y como se puede apreciar en la imagen de la junta, se observa que tiene un troquelado y ha perdido parte de su material, de una dimensión similar a la de la ventana de seguridad. Este troquelado solo se produce si el material con el que está fabricada la junta no tiene la densidad necesaria para soportar la presión y rompe, saliendo despedido de forma violenta junto con el v***r interior y parte de los alimentos en suspensión. Esto solo ocurre cuando se usa una junta no original.
CONCLUSIONES:
En base al análisis realizado sobre la olla y a las fotografías enviadas por el cliente se extraen las siguientes conclusiones:
- No se ha producido una explosión, la tapa permanece sobre el cuerpo. Ni tapa ni cuerpo tiene deformación.
- Se ha usado una junta no original.
- La junta no original no ha soportado la presión interior, perdiendo un fragmento y dejando salir de forma brusca por la ventana de seguridad el v***r, lo que ha desplazado la olla, lo que ha podido golpear la campana extractora y el vidrio de la vitrocerámica y romperlos.
La causa directa del incidente ha sido el uso de una junta no original.
MAGEFESA no se hace responsable del uso de este tipo de repuestos "piratas" en sus ollas a presión.
Además de los daños que pueden provocar en los usuarios de los productos, el uso de estos repuesto nos causa un importante daño comercial.
Nuestros abogados persiguen a las empresas que falsifican los repuestos de nuestras ollas y que ponen en grave peligro a los usuarios finales.
En este caso al no disponer de la factura o ticket de compra de la junta, no podemos realizar acciones legales contra el comercio dispensador de la junta.
La póliza de responsabilidad de la empresa no cubre los incidentes motivados por el uso de partes o recambios no originales.
