Granja de Caracoles-Amra

Granja de Caracoles-Amra GRANJA DE CARACOLES. Somos una granja familiar, donde criamos caracol de manera 100% natural en un parque al aire libre.

Elaboramos nuestro propio carcol cocinándolo de manera artesanal, cociéndolo y congenlando para su posterior venta, tanto a minorista como a mayorista.

14/09/2017

Después de la publicación que subimos de los caracoles en las grandes superficies. En la que os decíamos que tenían el caracol en hielo y con el pescado....pues bien!! Desde la asociación AHECOVAL (Asociación de helicultores de la comunidad valenciana) y AVASAJA nos reunimos con sanidad y a partir de ahí vamos a realizar una guía sanitaria para el caracol como molusco terrestre, por lo que dejará de estar incluido en la guía del pescado!!! Para todos nosotros es una gran noticia. En cuanto esté acabada os informaremos.

Hoy hemos pasado por una gran superficie como es Alcampo y lo que hemos visto nos ha helado la sangre. Este caracol que ...
27/05/2017

Hoy hemos pasado por una gran superficie como es Alcampo y lo que hemos visto nos ha helado la sangre. Este caracol que veis en las imágenes se vende como Hélix Aspersa, pero al envasador se le olvida poner que es "Máxima". Lo tienen donde las clotxinas, ahí con toda la humedad. La gran mayoría estaba mu**to, eso olía fatal....se lo digo a la chica, que retire ese caracol, que esta sucio y mu**to, que el lugar es en una cámara de frío y cual es mi sorpresa cuando me dice que sanidad les permite tenerlo con hielo!! Pero estamos locos!! A nosotros nos obligan a tenerlo en cámara a transportarlo en frío... Pero las grandes superficies pueden tener caracol en hielo, mal oliente, sucio y mu**to y no pasa nada!!! Y para rematar la faena es silvestre!! Menos mal que procuran por la salud de las personas....que sería más si no lo hicieran.... Bueno, realmente no pueden hacerlo peor....así que enhorabuena por tener producto de calidad pésima a precio de oro! Estamos vendidos si sanidad permite este tipo de cosas....en fin ha sido penoso, nosotros luchando por hacer un producto de calidad y cumpliendo la normativa....que nuestro dinero nos cuesta, pera ver este tipo de cosas y encima que la administración lo permita....lo dicho, vendidos estamos!

Visita de mayo 2017. Muchas gracias por venir, ha sido muy ameno y divertido!
27/05/2017

Visita de mayo 2017. Muchas gracias por venir, ha sido muy ameno y divertido!

Visita informativa! Gracias por venir, un placer conoceros!
08/04/2017

Visita informativa! Gracias por venir, un placer conoceros!

Compartir, a ver si aparecen!
16/03/2017

Compartir, a ver si aparecen!

16/12/2016
Visita de octubre! Gracias por venir, nos ha encantado conoceros!
29/10/2016

Visita de octubre! Gracias por venir, nos ha encantado conoceros!

Visitando la granja el pasado 23/07/2016. Un placer haberos conocido!
29/07/2016

Visitando la granja el pasado 23/07/2016. Un placer haberos conocido!

A plena luz!
21/07/2016

A plena luz!

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Partida La Sabotja
Turís
46389

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Lunes 09:00 - 20:00
Martes 09:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 13:00

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